商品学第八章

1、第八章 商品包装和装潢,本章将主要介绍有关商品包装的概念、功能、分类、材料、技法、标志和包装装潢等知识，通过学习，使学生对商品包装和装潢有个准确的认识。,1商品包装的概念、商品包装的功能、商品包装合 理化； 2商品包装的分类、商品包装材料、商品包装技 法； 3商品使用说明、商品包装标志； 4商品包装的装潢设计、色彩在装潢中的作用、商 品包装装潢的设计原则。,第1节 商品包装概述,一、商品包装的概念 商品包装是指在商品流通过程中为保护商品，方便储运，促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料和辅助材料等的总称。商品包装也指为了达到上述目的而在采用容器、材料和辅助材料的过程中，施加一定技术方法等的

2、操作活动。 包装有两层含义：一指盛装商品的容器及其他包装用品，即包装物，如箱、桶、袋等；二是指产品盛装、包扎和装潢的操作过程，如装箱、灌瓶、装桶等。,二、商品包装的功能 （一）保护功能 （二）方便流通 （三）促进销售 （四）容纳和成组化功能 （五）传递信息的功能 （六）便利和复用功能 （七）卫生与环保功能 （八）提高商品附加值功能,包装的四要素： 包装材料、包装技法、包装结构造型和表面装潢,三、商品包装合理化 （一）商品包装应适应商品特性 （二）商品包装应适应运输条件 （三）商品包装要“适量、适度” （四）商品包装应标准化、通用化、系列化 （五）商品包装要做到绿色、环保,月饼的过度包装,四、商

3、品包装的分类 （一）按包装在流通领域中的作用分类 1、销售包装 2、运输包装 （二）按包装使用次数分类 1、一次使用包装。 2、多次使用包装。 （三）按包装适用性分类 1、专用包装 2、通用包装,销售包装,运输包装,医用产品专用包装箱,防冻液专用包装,专用包装,通用包装,木箱,麻袋,（四）按包装耐压程度分类 1、硬质包装 2、半硬质包装 3、软质包装 （五）按包装制造材料分类,硬质包装,半硬质包装,木箱,木桶,纸板箱,竹篓,柳条筐,麻袋,纸袋,布袋,软质包装,第2节 商品包装材料和技法 一、商品包装材料 (一)纸和纸板 (二)塑料 (三)木质材料 (四)金属材料 (五)玻璃 (六)复合包装材料

4、 (七)纤维织物 (八)其他材料,纸和纸板,塑料,木质材料,金属材料,玻璃,彩印铝箔袋复合材料包装,纤维织物,二、商品包装技法 （一）商品包装技术概述 商品包装技术主要是指为了防止商品在流通领域发生数量损失和质量变化而采取的抵抗内、外影响质量变化因素的各种技术措施。 （二）常见的包装防护方法 1、防震包装 2、防锈包装 3、防潮包装 4、防霉包装 5、充气包装与真空包装 6、贴体包装与收缩包装,各种防震包装,防锈喷雾剂,防锈纸包装,防锈真空包装,防锈膜包装,各种防锈包装,真空防潮包装,油性防潮包装,阳离子防霉包装纸,防潮包装,防霉包装,充气包装,真空包装,贴体包装,收缩包装,第3节 商品包装标

5、志 一、商品使用说明 （一）商品使用说明书的特点 内容的科学性、说明的条理性、样式的多样化、语言的通俗性和图文的广告性。 商品概况、使用方法、保养与维修、商品成套明细、附属备件及工具、附“用户意见书”或“系列商品订货单”。 （二）商品使用说明书的写作 商品说明书的写作，一般分标题和正文两大部分。,产品说明书,（三）商品使用说明书的要求 1、必须明确说明介绍的对象。 2、说明和介绍必须实事求是。 3、文字要简练，数字要准确。 4、以条文的方式出现较好。 5、辅之以图解。 （四）商品使用说明书的注意事项 1、好的说明书应起到指导消费的作用。 2、说明商品，应把重要的、关键的内容告诉消费者 3、用词

6、不恰当，常因语义含混而影响表达效果 4、商品说明书要求行文简洁 5、食品不标明出厂日期或保质期。,二、商品包装标志 （一）收发货标志 商品运输的收发货标志是指在运输过程中识别货物的标志，也是一般贸易合同、发货单据和运输保险文件中记载的有关标志事项的基本部分。 发货标志，又称唛头，通常由一个简单的几何图形和一些字母、数字及简单的文字组成，它不仅是运输过程中辨认货物的根据，而且是一般贸易合同、发货单据和运输、保险文件中，记载有关标志的基本部分。,表6-1 运输包装收发货标志内容,（二）包装储运图示标志 包装储运图示标志是根据不同商品对物流环境的适应能力，用醒目简洁的图形和文字标明在装卸运输及储存过

7、程中应注意的事项。按国际标准ISO 780-1985包装储运图示标志规定，标志要求白纸印黑色，共分为十二种,（三）危险货物包装标志,第4节 商品包装装潢 一、商品包装的装潢设计 （一）商品包装装潢的概念和要求 1、商品包装装潢概念 商品包装装潢是根据商品特性和销售对象，设计包装容器的造型结构，外表画面及文字说明，对商品进行科学的包装并力求装饰和美化，便于商品的运输、储存、市场陈列展销、消费者使用和携带等。,2、包装装潢设计要求 （1)整体处理 （2)包装标准化 （3)适合于各种环境条件的需要 （4)销售和重复使用、便于检验 （5)包装物处置和重复使用,（二）商品包装装潢的设计内容 1、商品包装

8、的装潢设计方案 包装设计和装潢设计 装潢设计必须在三方面定位，即品牌定位、产品定位和消费者定位。 2、商品包装装潢的造型结构设计 （1）适合于陈列、便于识别商品的包装造型 （2）便于消费者携带和使用的包装 3、商品包装装潢的表面设计 （1）包装装潢中的图案、文字与色彩 （2）各种标识性的图文符号,二、色彩在装潢中的作用 （一）形象地突出商品特性的设计 （二）运用色彩作用设计 （三）有利于商品销售增强商品竞争力的设计 三、商品包装装潢的设计原则 （一）一致性原则 （二）时代性原则 （三）民族性原则 （四）主体性原则,商品包装是指在商品流通过程中为保护商品，方便储运，促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料和辅助材料等的总称。 常用的包装材料有纸、塑料、木材、金属、玻璃等。 商品使用说明是通过商品说明书载体实现的。 商品包装标志主要是指商品运