1-4-2生物膜的流动镶嵌模型.ppt

1、1-4-2 生物膜的流动镶嵌模型,时间：1895年 人物：欧文顿（E.Overton） 实验：用500多种物质对植物细胞进行上万次的通透性实验，发现凡是可以溶于脂质的物质更容易通过细胞膜。 提出假说：,资料一,不溶于脂质的物质,溶于脂质的物质,膜是由脂质组成的。,一、对生物膜结构的探索历程,20世纪初，科学家将膜从哺乳动物成熟的红细胞中分离出来，进行化学分析表明，膜的主要成分是 和 。,资料二,脂质,蛋白质,时间：1925年 人物：荷兰Gorter和Grendel 实验：从细胞膜中提取脂质，在 空气-水界面上铺成单层分子，发现 面积是细胞膜的2倍。 提出假说：,细胞膜中的磷脂是双层的,资料三,

2、磷脂是一种由甘油,脂肪酸和磷酸所组成的分子， 磷酸“头”部是亲水的， 脂肪酸“尾”部是疏水的。,A,B,C,D,时间：1959年 人物：罗伯特森（J.D.Robertsen） 实验：在电镜下看到细胞膜由“暗亮暗”的三层结构构成 提出假说：,资料四,生物膜是由“蛋白质脂质蛋白质” 的三层结构构成的静态统一结构,时间：1970年 人物：Larry Frye等 实验：将人和鼠的细胞膜用不同的荧光抗体标记后， 让两种细胞融合，杂交细胞的一半发红色荧光、另一半 发绿色荧光，放置一段时间后发现两种荧光抗体均匀分布 提出假说：,资料五,细胞膜具有流动性,时间：1972年 人物：桑格和 尼克森 提出：,流动镶

3、嵌模型,资料六,对生物膜结构的探索历程,脂质,膜是由 组成的,膜的主要成分是 .,膜中的脂质分子必然 排列为 .,脂质,流动,静态,脂质和蛋白质,连续的两层,流动镶嵌,二、生物膜的流动镶嵌模型的基本内容,1.脂质,2.蛋白质,包括：,磷脂、糖脂、胆固醇,磷脂双分子层构成膜的基本骨架,特点：,分布：,覆盖、镶嵌、贯穿磷脂双分子层,特点：,蛋白质分子可以运动,是膜功能的主要体现者,（ 动物细胞膜特有）,3.糖类：,磷脂分子可以运动,糖蛋白,糖被,覆盖在细胞膜外表面,识别、保护、润滑、免疫等作用,糖脂,1）膜结构中的蛋白质和脂质分子在膜中可做多种 形式的移动，膜整体结构也具有流动性。,物质运输、细胞

4、识别、细胞 融合、细胞表 面受体功能调节等均与之相关。,三、生物膜的结构特点,1.流动性：,2.镶嵌性：,2）流动性的意义：,膜的基本结构是由脂质双分子层与镶嵌 蛋白质构成的。,具有一定的流动性,3.不对称性：,（1）膜两侧的分子性质和结构不相同；,膜外表面具有糖被，而内表面不存在。,（2）蛋白质的分布在膜内外种类和数量不同,具有选择透过性,四、生物膜的功能特点,下一节,1.下列有关细胞膜特点的说法中，错误的是 A具有一定的流动性和选择透过性 B蛋白质均匀分布于磷脂双分子层上 C脂类小分子易于自由扩散通过 D磷脂双分子层内外侧表面都有亲水性,B,2.变形虫的任何部位能伸出伪足，人体的某些白细胞能吞噬病菌，这些生理活动的完成说明细胞膜具有下列哪一特点 A.保护作用 B.细胞识别 C.一定的流动性 D.选择透过性,B,3. 细胞膜上与细胞的识别、免疫反应、信息传递和血型决定有密切关系的化合物是 A.糖蛋白 B.磷脂 C.脂肪 D.核酸,A,4. 为解决淡水资源紧缺的问题，人们利用人 造纤维制成人工膜进行海水淡化，这是模 拟了生物膜的 A.流动性的特点 B.选择透过性的特点 C.主动性的特点 D.渗透性的特点,B,5. 据研究发现，胆固醇、小分子脂肪酸、维生素D 等物质较容易优先通过细胞膜，这是因为 A.细胞膜具有一定流动性 B.细胞膜是选择透过性 C.细胞膜的结构是