果树园艺工岗位职责和素质要求.ppt

1、水果园艺师的工作职责和素质要求：1。水果园艺师的工作职责(1)。果树种苗繁育工作职责；1.果树育苗田间管理工作职责：果树育苗田间主要任务是育苗和育苗。其工作任务包括平整苗圃地、土壤消毒、苗圃地规划与安排、种子沙贮、种子发芽、种子播种(或砧木种植)、地膜覆盖、遮荫、苗木移栽、嫁接(芽接、劈接、皮下嫁接)等。)、苗圃施肥、灌溉、病虫害防治、苗木出圃、苗木分级标记、苗木入圃或储运等。(1)果树种苗繁育工作职责；(2)果树组织培养室或温室工厂化育苗技术的工作职责：组织培养室管理的主要任务是繁殖大量健壮的试管苗。主要工作包括培养基的制备、装瓶、消毒、外植体接种、繁殖、生根、组培苗的炼苗和移栽、组培室和温

2、室的消毒、温湿度控制、光照控制(遮光等)。)、灌溉、施肥、病虫害防治、病秧脱毒处理技术等。(1)果树种苗繁育工作职责；3)果树育苗温室管理的工作职责：温室管理的主要任务是温室消毒、温湿度控制、光照控制(遮光等)。)、灌溉、施肥、病虫害防治、温室薄膜覆盖、通风和有害气体排放、揭盖保温草帘、棚内除雪除尘、温室薄膜清除、温室维护等技术工作。(2)果园管理职责1。幼龄果园管理的职责：幼龄果园管理的主要任务是提高造林成活率，使树木快速生长，尽快成型。主要工作内容有：播种育苗、种植后遮荫、灌溉排水、施肥、松土保湿、间作、种植绿肥、除草、地膜覆盖和清除、树体整形、夏季修剪、冬季修剪、观察和记录树体生长、病虫

3、害预测、喷洒农药、叶面施肥、冬季增白树木、捆绑薄膜、封土、扩穴、园艺工具维护等。(2)果园管理工作职责；(2)果树早期管理的工作职责：果树早期管理的主要职责是使树木适度健康生长，抑制旺盛生长，促进树木尽快开花结果。主要工作内容是夏季修剪、冬季修剪、树木生长观察和记录、病虫害预测、喷洒农药、叶面施肥、灌溉排水、施肥、松土保墒、间作、种植绿肥、除草、果实采收、包装、储运、低温预防、初冬授粉和放蜂及发芽、树木增白、封土、扩穴、园艺工具维护和冬季种植(2)果园管理工作职责；3)全果期果园管理工作职责：全果期果园管理的主要任务是控制树体生长，高产稳产，优质生产，延长全果期果树寿命。主要工作包括及时灌溉和

4、排水、合理充足施肥、冬季修剪、观察树木生长、病虫害预测、喷洒农药、叶面施肥、发芽期间低温预防、疏花疏果、套袋、采摘、分级、果实包装、贮藏、运输和销售、冬季树干增白、园艺工具维护和园林设施维护等。第二，水果园艺家的素质要求；首先，思想素质把生产健康的水果作为自己的责任，并对工作和产品的质量高度负责。带领农业工人和农民完成水果生产的初级阶段(即果园生产)，始终是我们的职责。我们应该善于团结身边的员工，尊重老师，虚心学习，勤奋进取，严于律己，带头，公正尽责如果田间浇水和喷洒管道系统完善，操作自动化程度高，大约13340平方米(20英亩)的苗圃将配备一名管理员；如果它依靠没有任何自动化设备的人工操作，

5、将在大约3，336平方米(5英亩)的苗圃里设立一名经理。评估指标：苗木生长健康，病虫害未对苗木质量造成任何危害，无早期落叶。每667平方米培育的苗木数量约为计划苗木数量的6%。砧木苗秋季嫁接时，95%以上能满足嫁接厚度要求，80%以上能达到一级质量标准。(1)果树苗圃田间管理劳动定额及考核指标；2)砧木苗移植劳动定额：指从苗床到苗圃的移植。包括育苗、运苗、开沟、育苗和浇水等。一般需要2人以上配合作业，人数取决于苗木数量、运输距离、苗木种植时限等因素。平均每个人每个工作日可以移植8001200株幼苗。评价指标：苗行距均匀一致，符合标准。起垄深度一致，符合要求。苗体不弯曲，移栽成活率达98%以上。

6、(1)果树苗圃田间管理劳动定额及考核指标，3)苗木嫁接劳动定额：每人8001000株，每工作日进行木质部芽接；每个工作日每人嫁接400500株幼苗。评价指标：接穗切割(芽接)与砧木切割边缘基本一致，形成层排列整齐，结合牢固。嫁接成活率达95%以上。(1)果树苗圃田间管理劳动定额及考核指标；4)出苗劳动定额：需要2-3人配合，包括挖苗、分级、打捆和临时入苗。平均每个工作日每人挖出8001200株幼苗。考核指标：苗木根系相对完整，基本无破苗，无损伤苗木；分级严格，每级不合格苗木不超过5%，苗木捆绑牢固。苗木破损率低于0.5%。(2)果树工厂化育苗劳动定额及考核指标，1。组培苗劳动定额：快速繁殖组培

7、室需要几个人配合，从培养基的准备到试管苗的繁殖和生根。一般每组6人，一人准备培养基，一人清洗消毒培养皿和其他物品，四人转移组培苗。评价指标：每年可繁殖组培生根苗约30万株。每株苗有3根以上，4厘米以上高，3片以上叶，不黄不乱，健康组培苗率达95%以上。(2)果树工厂化育苗劳动定额及考核指标；(2)温室管理劳动定额包括组培苗移栽和温室育苗移栽的全部管理。一般来说，一个自动控温、自动浇水的大型温室，一年生产50万株幼苗，需要34个人才能全部生产。一个年产30，000至40，000株植物的普通温室应由一人管理。评估指标：移栽成活率90%以上，叶厚绿，生长健壮；无黄化苗，无病虫害。(3)建立果园劳动定

8、额和考核指标。1.挖种植沟(坑)劳动定额：人工挖种植沟(坑)，宽度和深度约1m，平均每人每小时10 30m3。砂壤土的劳动量较少，粘土和未耕作土层的劳动量较大；挖掘机每小时挖150米的壕沟，或30个坑。考核指标：种植沟(坑)深度和沟(坑)上下宽度均可达标。种植沟(坑)的沟宽和沟深误差率在2厘米以内。坑间距按规定均匀分布，呈一排。(3)建立果园劳动定额和考核指标；(2)垃圾填埋种植沟(坑)劳动定额：回填种植沟(坑)时，草和肥料收评估指标：苗木种植后，种植深度相对一致，符合技术操作规程，根系向下延伸，土壤切实掩埋，种植点无偏向。充分浇水，水下渗透应达到30厘米左右。浇水后，栽植苗的倾斜率小于2%，

9、定植苗的成活率大于95%(除苗木质量因素外)。(4)幼龄果园管理劳动定额及考核指标，幼龄果园管理劳动定额：除草、喷药、浇水、挖穴、扩穴，幼龄果园机械化、自动化管理，日管理面积13340平方米，一人管理，2-3年生果园，冬季修剪一人，喷药三人。机械化和自动化程度低的每6667平方米由一人管理。在2-3年生果园喷洒农药时应增加3人，冬季修剪时应增加1人。对于管理水平较低的果园，2-3年生果园春季增加1人，冬季增加2人。幼龄果园管理劳动定额：考核指标：施肥、浇水、病虫害防治、夏季适时修剪。各主枝张开角大于70，80%以上的新枝有二次生长，树木生长健康；没有元素缺乏，允许有少量的病虫害，但不会造成伤害

10、。第一次霜冻前后有大量的叶子落下，树冠下全年无杂草，春、夏、秋三季行间的叶子数不到20厘米。2年生树高2米以上，初霜前后落叶较多，树冠下全年无杂草，春、夏、秋三季行间不到20厘米。3年生树高3米以上，主枝上有1020个侧枝。80%以上的树木已经基本形成。整棵树有50多根一年生枝条，80%以上的树有几个花芽。(5)果园早期管理劳动定额及考核指标：对于机械化、自动化程度高的果园，每天设一人管理，夏季修剪时只增加三人，冬季喷洒时增加三人，修剪时增加一人。机械化和自动化程度低的，每6667平方米设一人，果园喷药时增加三人，冬季修剪时增加一人。在管理水平较低的果园，春季开枝时增加2人，冬季修剪时增加2人

11、。果园管理前期劳动定额和考核指标，考核指标：施肥、浇水、病虫害防治和夏季适时修剪。各主枝张开角大于70，80%以上的新枝得到有效控制，年生长2030厘米，杂草丛生、局部茂盛、枯死树、小老树等树木异常生长小于5%。允许有一些害虫和疾病，但不会造成伤害。第一次霜降前后有大量的叶子脱落，树冠下全年无杂草，春、夏、秋三季行间距小于20厘米。树体高约3.5米，主枝上有1525个侧枝。95%以上的树体整形工作已经完成，整棵树的结果枝分布均匀。4年生树每667平方米的年产量超过100公斤，5年生树每667平方米的年产量超过300公斤，6年生树每667平方米的年产量约为500公斤。优质水果率超过60%。(六)

12、全果期后的果园管理劳动和考核指标，果园管理劳动定额为：自动化程度高，每13340平方米设一人日常管理，夏季修剪时只增加一人，喷洒时增加三人，冬季修剪时增加一人。机械化、自动化程度低时，每6667平方米设1人管理，果园喷药时增加3人。在管理水平较低的果园，冬季修剪时将增加2人。(6)果园管理劳动和满果期后的考核指标。评估指标：无干旱7年生以上树，每667平方米产量7001500公斤，优质果率70%以上。第三，水果采收加工劳动定额及考核指标，(1)水果采收劳动定额及考核指标：同一品种果实成熟度整齐一致，树体低，果实多，每人每天可采收水果3070公斤；几乎没有水果的果园，高大的树木或刚刚进入果实成熟

13、期的果园，每人每天收获30公斤水果；在全果期，大量成熟果园每人每天收获50公斤水果；水果体积小，采摘速度慢，每人每天可以采摘1020公斤水果。用评价指标：采摘的果实伤果率小于3%，其色泽和成熟度一致。无果率低于5%，病果率低于2%。(2)水果分拣、分级、包装的劳动定额和考核指标。水果分拣、分级和包装的劳动定额3360可每人每天处理200个水果。水果目测分级显示每人每天可处理180200公斤水果。水果选择板每人每天可处理100120公斤水果；水果目测分级和初选同时进行，一般每人每天可处理水果150180公斤。如果只进行合格和不合格的粗分级，分级速度更快，每人每天可以处理200220公斤水果。评价指标：分选后的果实无杂质、无叶片、无腐烂果实，裂果、畸形果、无梗果、斑点果等劣质