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1、实验四真菌形态观察及各种微生物菌落特征观察，实验内容：各种微生物菌落特征观察二酵母菌形态观察三真菌形态观察，各种微生物菌落特征观察，1实验目的是2实验原理3实验程序，1实验目的是观察细菌、放线菌、酵母菌、霉菌等微生物的具体菌种菌落形态特征。 可以归纳识别几种微生物群落的一般特征。 菌落：各个菌体在固体平面培养基上增殖形成的肉眼群体。 粘质沙雷氏菌、沙门氏菌、绿脓菌、2实验原理、特征描述：形状、大小、颜色、边缘、隆起、光泽、质感等。 粘质沙雷氏菌、细菌菌落特征：凝胶状，表面光滑，湿润，与培养基结合不紧密，容易选择，正反颜色一致。 放线菌特征致密，坚硬，皱纹多，不易被针刺激，不透明。 孢子成熟后，

2、表面呈粉末状，干燥。 酵母菌的菌落特征比细菌大、厚、不透明、表面光滑、湿润，容易用针支撑。 多呈乳白色。 青霉落落，霉菌落的特点比细菌落大，是由菌丝构成的稀疏绒毛状、棉状、蜘蛛状网状，有的没有一定大小，在整个培养基上扩散，产生色素，使菌落显色。 4实验顺序，用放大镜观察，填写记录表。 根据观察结果总结各种微生物群落的一般特征。酵母菌形态观察、1实验要求2实验原理3实验材料4操作步骤、1实验要求、水浸片法学习掌握标本片的制造方法，根据酵母菌的菌体形态特征和出芽生殖的要求，使用酵母菌形态图、2实验原理、酵母菌为单细胞真菌，个体形态为卵圆形、圆柱形。 酵母菌无性繁殖是出芽生殖的。 常用碘液制的水浸片

3、。 3实验材料、啤酒酵母斜面菌种或平板菌落(自制)、4操作顺序、水浸片的制作观察(1)在载玻片上滴加碘液，用接种环无菌操作选择少量啤酒酵母，充分混合在碘液中，复盖玻璃罩。 (2)镜检查：用低倍镜观察，换成高倍镜观察细胞形态。 (3)酵母菌形态特征图、三霉形态观察、1实验目的要求2实验原理3实验材料4操作步骤，学习掌握水浸片法制备标本片的方法，观察黑根霉的菌丝形态特征(自制)，按要求制作黑曲霉、青霉的典型菌丝特征(示范片)，1 菌丝的特化形成假根等特化菌丝。 在霉菌的制作中经常使用乳酸酚棉青染液。 2实验原理，3实验材料，黑根霉菌平板的菌落或斜面菌种(自制)，4操作步骤，(1)在载玻片上滴入乳酸苯酚棉蓝染液，用刻度盘针无菌操作取出少量的霉菌线，在染液中展开，盖上玻璃罩。 (2)低倍镜观察菌丝结构和孢子形态。 (3)画黑根霉的形态图。 孢子囊梗匍匐枝假根：分生孢子，实验

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