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文档简介

1、研究酵母菌细胞呼吸方式的实验创新和鹤壁高中宗敏的应用,提出了、问题,建立假说,设计实验步骤,预测实验结果,酵母菌能在氧和无氧条件下进行细胞呼吸吗? 在不同条件下呼吸的东西一样吗? 通过设置、控制变量、自变量、变量、关系变量、对照,CO2可以使澄清的石灰水浑浊,在酸性环境下使溴麝香草酚蓝水溶液从蓝变成黄,橙色的重铬酸钾溶液在酸性条件下与醇反应变成灰色的绿色1 :探索酵母菌细胞呼吸的条件和产物,考虑如何控制氧和无氧条件,1 .建立实验装置图。 学生们请画一个以小组为单位检测氧气呼吸和无氧呼吸CO2发生的实验装置图。 选定的材料和试剂:带活塞的玉米瓶的几个连接管,酵母菌培养液使石灰水澄清,无氧呼吸装

2、置图,有氧呼吸装置图,问题1 .两个装置的主要区别是什么? 两种装置的主要区别在于是否流通氧气。 问题2 .只研究酵母菌在无氧条件下的呼吸产物,需要在有氧条件下的实验吗? 根据需要,两个实验组的对比,可以使实验的结论更准确。 比较试验:设立两个以上实验组,通过对结果进行比较分析,探讨某一因素与受试者的关系。 单变量原则:控制唯一变量,排除其他因素的干扰,验证唯一变量的作用。 2、连接实验装置图。 无氧呼吸实验装置,有氧呼吸实验装置,3,改良实验装置图。问题3.2个装置有能改善的地方吗? 其他方法呢? 1、适度提高温度增强酶的活性2、对CO2的检查,用小试管代替玉米瓶3、用大型针管代替玉米瓶来提

3、高装置的气密性等。 酵母菌有氧呼吸消耗O2产生cO2c6h12o6o26co2h2o能量酵母菌无氧呼吸消化O2产生CO2C6H12O62C2H5OH (醇)2CO2能量,酵母菌有氧、无氧呼吸速度的大小如何测定? 二:测定酵母菌的氧气和无氧呼吸速度,1 .探索新的知识,像装置一样(外界条件一定),玻璃管中的红色液滴移动,如何运动? 为什么不移动,过一会儿就向右移动,酵母菌是显性厌氧生物,为了测定从需要氧的呼吸中释放出CO2的量,应该怎么改变左图的实验装置呢? 内置一定量的NaOH溶液、酵母菌培养液,为了测定无氧呼吸下放出CO2的量,应该如何变更左图的实验装置,内置一定量的蒸馏水,装置NaOH溶液

4、不是能吸收_,所以装置会消耗其中的O2而有色每单位时间的液滴移动距离表示_呼吸速度的大小。 装置的二蒸馏水也不吸收,所以从装置的二蒸馏水开始,单位时间内的液滴的移动距离表示呼吸速度的大小.附图说明。 装置3加入与装置一二葡萄糖酵母菌液等量的_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _,排除与大气压力等无关的变量的干扰。 2、设计实验、CO2、O2、左、氧、无氧、右、液滴开始移动,蒸馏水、CO2、O2、无氧、装置的气密性、玻璃管的水平、玻璃管虹吸现象的影响、大气压力的影响、操作规范的影响、3、思考探讨实验所期待的移动方向和效果有1瓶混合了酵母菌的葡萄糖培养液,流过不同浓度的氧时产生的C2H5O

5、H和CO2的量如下表所示。表中数据分析结果显示,A.a浓度时,酵母菌的有氧呼吸速度与无氧呼吸速度B.b浓度相等,酵母菌的有氧呼吸速度大于无氧呼吸速度C.c浓度时,酵母菌的酒精发酵D.d浓度时,酵母菌只通过有氧呼吸不进行无氧呼吸,进行实战练习, c图是用于测定发芽种子的呼吸类型的装置(假设呼吸基质只是葡萄糖,不考虑外界条件的影响),以下的说法错误的是(),AABBCCDD,c, 为什么酵母菌不能在充分条件下酒精发酵,有氧呼吸过剩ATP能抑制酵母菌无氧呼吸,1,假设,3:o2深入探讨了酵母菌抑制无氧呼吸的原理,2, 设计实验引数:是否加入ATP溶液、液滴的移动状况,以及,结果的变化情况。 如果ATP溶液、等量蒸馏水、蒸馏水、装置一液滴移动到_中,装置二液滴移动到_中,酵母菌的无氧呼吸就不会受到过剩ATP的抑制,如果装置一液滴移动

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