第四章-交往礼仪下之名片礼仪、宴会礼仪、舞会礼仪、交通礼仪、接待礼仪、馈赠礼仪 1

1、五、名片礼仪,名片自我的介绍信和社交的联谊卡,名片的制作名片的分类名片的用途,索取名片交换名片名片的存放,（一）名片的制作,1、规格：95.5（最通用）106（境外人士）84.5（女士专用）,2、质材：纸张（白卡纸、再生纸、合成纸、布纹纸、麻点纸、香片纸）,3、色彩：单色（白色、米色、浅蓝色、淡黄色、淡灰色）,5、文字：汉语简体字,6、字体：印刷体,4、图案：（纸张纹路；企业标志、蓝图、方位、主导产品）,7、印法：铅印或胶印,8、版式：横式或竖式，以横式为佳,（二）名片的分类,1、应酬式名片内容通常只有个人姓名一项，最多加上籍贯和字号。,冯若宇,山东蓬莱楚翘字逸清,2、社交式名片内容包括姓名和

2、联络方式。,战歌家庭住址：徐州市和平路57号邮政编码：221009电话H）,3、公务式名片内容包括三项：归属单位、称呼、联络方式,NM南马股份有限公司叶子总经理单位地址：上海市仁爱路1618号办公电话：（021）68163128邮政编码：200368,公务式名片,本公司经营范围图书磁带期刊录像软件影碟,如有必要，可在名片的另一面印上本单位的经营范围或所在方位图。,4、单位式名片,内容分两项：一是单位全称及其标志；二是单位的联络方式。,FA泛亚实业公司单位地址：海南三亚市环岛路1号电话总机政编码：572116,（三）名片的用途,1、自我介

3、绍2、结交朋友3、保持联系4、业务介绍5、通知变更,6、拜会他人7、简短留言8、用作短信9、用作礼单10、替人介绍,名片的短信功能,万新P.F.N.A.,p.f.意即“祝贺”p.r.意即“感谢”,p.p.意即“介绍”p.p.c.意即“辞行”p.f.n.a.意即“贺年”,（四）索取名片,1、交易法。“你好！这是我的名片，请多指教。”,2、激将法。“王总，认识您太高兴了！不知道能不能有幸和您交换一下名片？”,3、谦恭法。“王教授，听了您的讲座很受启发，不知道以后如何继续向您请教？”,4、联络法（平等法）。“以后怎样与你联系？”,（五）交换名片,1、地位低的人首先递名片。,2、向多人递名片时，先女后

4、男，先长后幼，由远而近。,3、接过名片，首先要看。,4、拒绝他人索取名片时，应以委婉的方式表达。,（六）名片的存放,1、放置：名片包、名片夹；上衣口袋；西装内侧的口袋里。2、收藏：按音序排列；按姓氏笔划为序；按专业或部门分类；按国别和地区分类。3、利用：收到名片时的情况；具体资料；变化情况。,六、宴会（宴请）礼仪,（一）宴请的“5M规则”,1、Meeting宴请的人是谁,2、Money费用,3、Menu菜单,4、Media环境,5、Manner举止,餐桌举止五不准（“餐桌五忌”）,1、餐桌上不吸烟。2、让菜不夹菜。3、祝酒不劝酒。4、不在餐桌上整理服饰。5、吃东西不发出声音。,（二）中餐的用餐

5、规范,1、点菜的礼规。（1）量入为出（2）相互体谅（3）上菜次序冷盘；热炒；主菜；甜点；汤；水果拼盘。,2、菜单的准备。（1）宜选的菜肴宴请外籍人士时，选具有中餐特色的菜肴宴请国内外地人时，选具有本地特色的菜肴进入知名餐馆时，选本餐馆的看家菜举办家宴时，选自己的拿手菜,（2）忌选的菜肴宗教禁忌地方禁忌职业禁忌个人禁忌,3、桌次的排列,（1）两桌宴请,1,2,两桌横排时的桌次排列,两桌竖排时的桌次排列,面门定位以右为尊,以远为上,1,2,（2）多桌宴请面门定位；以右为尊；以远为上；主桌定位。,多桌宴请的桌次排列之一,1,2,3,4,5,多桌宴请的桌次排列之二,7,6,5,4,3,1,2,多桌宴请

6、的桌次排列之三,1,9,8,6,3,7,5,4,2,13,12,11,10,4、位次的排列,每桌两个主位时的排列方法之一,每桌一个主位时的位次排列,主位,主位,第二主位（女主人）,每桌两个主位时的排列方法之二,主位,第二主位（女主人）,5、餐具的使用,湿巾。（餐前：擦手；宴会结束前：擦嘴）筷子。（“使用筷子五不准”）汤匙。食盘。水盂。牙签。,（三）西餐的用餐规范,1、西餐的菜序,开胃菜,面包,汤,主菜（鱼菜和肉菜）,点心,甜品和水果,热饮（红茶或咖啡）,2、西餐座次的排列规则,（1）女士优先,（2）恭敬主宾,（3）以右为尊,（4）距离定位,（5）面门为上,（6）交叉排列,3、西餐座次排列的详情

7、,（1）长桌,女主人,男主人,女主人,男主人,女主人,男主人,女主人,男主人,12,13,14,女主人,男主宾,女宾乙,女宾甲,男宾乙,男宾甲,男主人,女主宾,（2）方桌,4、餐具的使用,（1）刀叉,刀叉的区别刀叉的使用（英国式、美国式）使用刀叉应注意的问题刀叉的暗示刀口向内、叉齿向下呈“八”字形摆放：用餐未完刀口内向、叉齿向上并排综放：用餐完毕,（2）餐巾,餐巾的铺放餐巾的用途,女主人铺开餐巾：用餐开始女主人收起餐巾：用餐结束餐巾置于椅面：暂时离开,为服装保洁,用来揩拭口部用来暗示,、就餐的规矩,吃色拉之类的开胃菜，应只用叉不用刀；吃面包或三明治，应用手拿着；喝汤时，不应端起来往嘴里倒，而应

8、用汤匙外侧舀起从内侧喝，亦不宜用面包去蘸；吃鱼时，应先用刀切开，再用叉来吃；吃肉时，最好刀叉并用，边切边吃；吃甜食时，要用汤匙或叉；吃水果时，可直接以手取食，也可用刀切好后再以手取食。喝热饮时，叉用来搅拌，切不可用来舀食。,菜与洋酒的搭配,吃开胃菜时，配鸡尾酒或香槟酒；吃鱼或海鲜时，配干白葡萄酒；吃肉时，配干红葡萄酒；吃甜品时，配香槟酒或白兰地酒。,（四）自助餐的用餐规范,排队取用多次少取适度交际交谈有方,七、舞会礼仪,（一）舞会的策划,1、舞会的主办与主持2、舞会的规模（男女比例基本1：1）3、舞会的时间（19：0022：00）4、舞会的场地5、舞会的音乐（交错、适量、依例）,（二）舞会的惯

9、例,1、男士邀请女士2、双向选择3、排定次序（1）所有参加者都要努力扩大邀请舞伴范围（2）主人要重点照顾好自己的主要客人（3）客人之间要主动进行相互接触,（三）跳舞的风度,1、舞场之上（1）上下场要有规矩。（2）练习舞步要分场合。（3）舞姿要有美感。（4）动作要讲分寸。,2、舞场之下,（1）着装要与气氛相协调。（2）身体要与异味无缘。（3）抵达、告退要适时。（4）舞兴要有所自控。（5）同性间要互谅互让。（6）异性间要掌握分寸。,八、交通礼仪,1、轿车的座次,（1）社交应酬（2）公务接待（3）VIP位置,副驾驶位置是上座,后排右座是上座,司机后座是上座,2、公共汽车的座次,前座高于后座，右座高于

10、左座；距前门越近，位次越高；面门为上，背门为下。,3、火车的座次,距车头越近，位次越高；距中部越近，位次越高；面对火车行进方向为上；临窗者为上，临通道者为下。,4、飞机的座次,喷气式飞机：前舱优于后舱螺旋桨式飞机：后舱优于前舱临窗者便于观赏风景临通道者行动较方便中间自由度较小,九、接待礼仪,1、时间,预先约定再次确认提前达到,2、地点,交通工具停靠站来宾临时下榻之处东道主一方用以迎宾的常规场所东道主的办公地点门外,3、确认,使用接站牌悬挂欢迎横幅佩戴身份胸卡进行自我介绍,4、施礼,热情握手主动寒暄有问必答服务周到,5、引导,（1）引导中的顺序,宾主并排行进：内侧高于外侧宾主单行行进：前方高于后方出入房门：引导者在前出入电梯：先进后出（无人驾驶）