细胞是一个开放的生命系统.ppt

1、a,1,a,2,一 细胞是一个开放的生命系统,细胞是一个充满活力的开放性系统。生活的细胞能与外界环境进行物质交换、能量转换和信息交流。 细胞壁和细胞膜的结构和功能决定了细胞是一个开放的生命系统。,a,3,细胞壁的全透性,一 细胞是一个开放的生命系统,1、化学成分：主要成分是纤维素和果胶，其次还含有木质素。,2、主要作用：,a,4,细胞壁的全透性,一 细胞是一个开放的生命系统,3、特性：,4、应用：,a,5,一 细胞是一个开放的生命系统,细胞膜的成分,一、制备细胞膜,实验原理：细胞内的物质是有一定浓度的，如果把细胞放在清水里，水会进入细胞，把细胞涨破，细胞内的物质流出来，这样就可以得到细胞膜。,

2、a,6,请从下面细胞中选出符合研究细胞膜的细胞，并说明理由,哺乳动物成熟的红细胞,高等动物细胞,高等植物细胞,细菌,哺乳动物成熟红细胞 原因：哺乳动物成熟红细胞中没有细胞核和众多的细胞器！,a,7,思考：如何从混合液中分离出纯度较高的细胞膜？,细胞破裂后细胞内物质流出，细胞膜和细胞质中的其他结构质量不一样，可以采用差速离心法和密度梯度离心法将细胞膜与其他物质分开，得到较纯的细胞膜。,a,8,细胞膜的主要成分,脂质 大约占50% （磷脂最丰富,动物细胞中还含有少量的胆固醇） 蛋白质 大约占40% 糖类 大约占2%10%,（细胞膜功能复杂程度和蛋白质种类数量有关）,二、细胞膜的成分,a,9,细胞膜

3、有什么功能？,1、将细胞与外界隔开 2、控制物质进出 3、进行细胞间的交流,a,10,1、将细胞和外界环境隔离开，保障了细胞内部环境的相对稳定,a,11,a,12,选 择 性,相 对 性,a,13,功能3：传递信息的功能,1、物质传递 2、接触传递 3、通道传递,a,14,受体,物质传递,a,15,接触传递,a,16,通道传递,胞间连丝,a,17,模拟实验：模拟膜的通透性,一 细胞是一个开放的生命系统,a,18,一 细胞是一个开放的生命系统,1、扩散：某物质从浓度高的地方向浓度低的地方移动的过程，叫做扩散。,2、半透膜：某些物质(小分子)可以透过，另一些物质（大分子）不能透过的多孔性膜，叫半透

4、膜。,如：动物的膀胱、肠衣，鱼鳔，卵壳膜等,a,19,一 细胞是一个开放的生命系统,模拟膜的通透性实验记录表,变蓝,不变色,液面下降,液面上升,漏斗中的Cu2+经扩散作用进入烧杯中,红墨水中的染料分子不能经过扩散作用进入烧杯中，水分子进入漏斗中，液面上升。,a,20,细胞膜的选择透过性,一 细胞是一个开放的生命系统,模拟实验：模拟膜的通透性,总结与讨论：,1.A、B两个烧杯中的蒸馏水颜色分别发生了什么变化？为什么？,3.如果将B漏斗口的玻璃纸换成塑料膜，蒸馏水的颜色又会发生怎样的变化？,2、漏斗管内的液面为什么会升高？,a,21,细胞膜的选择透过性,一 细胞是一个开放的生命系统,3、渗透作用：

5、水分子（或其他溶剂分子）通过半透膜的扩散，叫做渗透作用。,渗透作用产生的条件： 具有半透膜； 半透膜两侧的溶液具有浓度差。,a,22,渗透现象示意图,一 细胞是一个开放的生命系统,a,23,渗透作用发生的原理 由低浓度溶液向高浓度溶液扩散（由低到高）,当溶液浓度AB时，水分子通过半透膜由B-A的水分子数多于由A-B的分子数； 当溶液浓度AB时，水分子通过半透膜由B-A的水分子数少于于由A-B的分子数； 当溶液浓度AB时，水分子的移动处于动态平衡状态。,a,24,外界溶液浓度 细胞质浓度,外界溶液浓度 细胞质浓度,外界溶液浓度 细胞质浓度,小于,大于,等于,细胞吸水膨胀,细胞失水皱缩,保持原状态

6、,一 细胞是一个开放的生命系统,a,25,1、以下发生了渗透作用的是_. A.煮熟的马铃薯条放入水中 B.把干种子放在清水中 C.烈日下菠菜叶子下垂 D.放在盐水中的萝卜变软,D,练习,a,26,2、田间一次施肥过多，作物变得枯萎发黄，俗称“烧苗”。其原因是（ ） A、根细胞从土壤中吸收的养分过多 B、根细胞不能从土壤中吸水 C、根系不能将水向上运输 D、根系被肥料分解释放的热能烧毁,B,a,27,细胞膜的选择透过性,一 细胞是一个开放的生命系统,细胞表面有细胞膜，又称为质膜。 细胞膜具有半透膜的特点对细胞内外的物质具有选择透过性。,a,28,细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜。 选择透光性膜

7、可以让水分子自由通过，一些离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。,细胞膜的功能特点：具有选择透过性,a,29,因为细胞的选择透过性是针对活细胞来说的，苋菜煮熟了，选择透过性就消失了，所以细胞中的色素就可以进入到外部。,想一想：为什么你洗苋菜的时候水不变红，煮熟了汤却红了？,a,30,植物细胞的吸水和失水,细胞膜,液泡膜,细胞质,液泡（内有细胞液）,细胞核,细胞壁,原生质层 （半透膜）,（全透性，伸缩性小）,成熟的植物细胞,原生质层不包括细胞液和细胞核，仅存在于成熟的植物细胞中。,a,31,(2)滴加蔗糖溶液和清水时，必须在实验桌上进行， 不能在显微镜的载物台上进行。,

8、(1)实验成功的关键是实验材料的选择，必须选择有 大液泡并有颜色的植物细胞，便于在显微镜下观 察现象。,(3)本实验所用的方法为引流法，采用了自身对照。,a,32,探究：植物细胞的吸水和失水,实验原理：植物细胞的原生质层相当于半透膜，把液泡里面的细胞液与外界溶液隔离开来，加上细胞液与外界溶液之间具有浓度差，就构成了渗透系统。,(1)细胞液浓度大于外界溶液浓度时，细胞吸水；,(1)细胞液浓度小于外界溶液浓度时，细胞失水；,a,33,a,34,正常情况下的细胞,发生质壁分离,a,35,（1）原因,原生质层具半透性且其伸缩性比细胞壁大,内因：,外因：,外界溶液浓度大于细胞液浓度,2.质壁分离的原因分析,（2）表现,植物细胞由坚挺萎蔫,宏观：,微观：,质壁分离,液泡体积（大小）,细胞液颜色（浅深）,原生质层与细胞壁分离,在质壁分离和复原的实验中，如果没有细胞壁，结 果会有什么不同吗？,a,36,(4)当以植物细胞可吸收的物质作溶质(如甘油、尿素、KNO3、乙二醇等)时，可出现质壁分离及自动复原现象。,(3)本实验选用0.3 g/mL的蔗糖溶液(此浓度下既明 显出现质壁分离，又不致杀死细胞)。盐酸、酒 精、醋酸等溶液能杀死细胞，不适于做质壁分离 的溶液。,a,37,将紫色洋葱表皮细胞放入一定浓度硝酸钾溶液 中，在显微镜下观察发现开始液泡颜色逐渐