实习周记28篇#严选内容

1、实习周刊姓氏名* *09米2班全职0000000教学和信息学科质量内容#周期1:经过面试，终于进入酒店，作为实习生正式开始了实习生活。我的专业是计算机应用领域，与酒店不对应，但我在这个信息化的现代和任何地方都需要计算机，我的工作是文件分类和整理，辅助餐饮及客房的信息记录和反馈等小事。虽然工作内容比较简单，但仍然怀着轻松的心情，以100%的热情、认真、负责的学习态度面对我的第一份正式工作。高三暑假开始在这家酒店打工。所以我对酒店还是很了解的。这让我觉得亲切，没有特别拘束，让我觉得很幸运，很幸福。为了更好地了解酒店运营和各部门的关系，特别是客房、餐饮、营销、人力资源部如何合作工作，经理安排我先开始

2、酒店前台，因为酒店前台需要良好的沟通和应变能力，所以我非常兴奋的尝试。刚开始我很害羞，不愿意和客人说话，但是前辈在旁边指出，我才能逐渐适应和享受这个学习过程。虽然是个小职位，但学到了很多东西。第一周的工作使我很豁达，很外向，我认为这是一个很好的发展方向。第一次站在前台的时候，心情激动，紧张。因为刚到，不熟悉很多业务，前台前辈告诉我的第一节课就是现金收据时要注意的地方。例如，要接收现金，必须亲自确认金额，学会识别实际的货币伪钞，单位甚至还有验钞机，所以机器只是辅助工具，在验钞后必须重新计算。掌握金额后，必须开具收据，详细填写付款单位的姓名、认证填写大小写金额等，审查无误地在收据上签名，并加盖现金

3、收据印章。这周学的内容不多。最重要的还是尽快适应部队的节奏，熟悉各部门的工作，在工作中能很好地合作。第二，对客人的态度和急救时的应对方法都很认真，但我认为这只是新的开始和尝试。无论如何，我要勇敢面对，年轻的话，什么都要有可能。不是吗？一定要认为我能自己做，当然以后最好在真正的工作中谦虚地学习，不断进步。快，快，快！周期2:刚开始工作的第三天真让人流泪。每天除了工作，工作最委屈，算是被踢了。每天站8个小时，严重抗议脚，下班的第一件事是想找个座位坐下休息。可取的人性管理和残酷的现实之间的隔阂由此可见。本周印象最深的是“服从”这句话。现在我对自己这样要求。上级领导安排的任何事情都必须服从。在我的身份

4、上，我是实习生，酒店里级别最低的职员，“服从”是我至少要做的事情；从酒店的角度看，中国国营企业的“服从”也是必须的。对于服务业来说，“服从”不仅仅是员工自身的必备素质，而是员工通过“自上而下标准化”通过酒店接受教育的重要步骤之一。团队合作是我们整个酒店所缺乏的。我要求我的上级服从，从而促进我素质的培养。我也害怕在训练课上错过一些知识。我发现我并没有那么认真努力地学习。真的，我也有自卑的一面，我总觉得我不会比别人强很多，相反，要比较我和同事之间的差距有多大，我还缺什么。也许，我的学历比他们高，但我的工作经验比他们少，可怜，环境不陌生；也许，我的理论知识通过了，但是酒店知识的扩展还有很大的空间，我

5、的实战能力还不够强，我的经验不够，也许.在别人眼里可以说是优点，我认为还有很多改善空间。我承认我是完美主义者，所以我不会认为现在的我已经是最好的了。我要时刻警惕自己，一定要开诚布公，鞭策自己，不断进步。最重要的是服从！如果没有服从，我可能连学习的机会都失去了。周期3:作为前台，我的职责是为客户提供咨询和礼仪服务；向客户提供结帐服务转换。现金运营和损失预防；售前准备；清洗、整理收银机；准备找零用现金。为客人提供标准化服务，让客人获得休闲体验。我总是向客人传达太阳的信息。我的服务标准化是酒店标准化的缩影。客人看到的就是蓝天酒店的企业文化。我的“微笑”、“自信”、“幸福”都是我的荣幸，向客人传达阳光

6、。请接受，并且同样以阳光的心享受我的服务。“。这就是我实习的目标，我利用在这里工作的时间向我的服务对象传达有关阳光的信息，并使其高兴；即使荆棘满了，我的路也在阳光下，荆棘会痊愈；每天充满爱，那就是“温暖”。在路上与我相交的人会得到我传达的阳光。在吸收和传递过程中，我也在创造阳光，那是我自己的太阳，在我的服务道路上，为个人化服务对象服务我独特的阳光。徐州4:在外人看来，收银员的工作很简单，就是清算顾客开房间的账目。实际上，向客户提供结算服务是出纳的基本工作，但这不是出纳工作的全部，不能简单地把出纳工作等同于结算工作。顾客进入酒店的第一个职员就是出纳员，或者在退房时直接接触的人是出纳员，或者出纳员

7、的一举一动，言行举止都代表了酒店的形象，所以出纳的素质和对顾客的服务很重要。酒店也重视这一点，从来这里的第一天开始，企业精神和酒店职员行为准则等一系列制度深深印在我的脑海里。主人不仅要做一个工作的出纳员，掌握金钱技能，还对顾客的服务态度和对自己的“你好。”欢迎下次再来。“这种最基本的礼貌用语是必须的。我们过去花的每一分钱都不容易弄到，都是父母辛苦地血汗钱挣来的。未来我们还有很长的路要走。学校给我们提供了这个机会，让我们尽早发现自己的缺陷。如果认识到不足的地方，就要尽快纠正，安于现实，等待我们的是被社会淘汰。我以后要丰富自己的人生经验，把自己的工作和个人能力在未来的道路上提升到新的水平。所以鼓励

8、自己努力，一定会有收获。周期5:这个月我最大的经验是做事要小心，不要因为事情简单就轻视。意识到我们现在的处境不太理想，要有危机感。社会也经常被告知是两个与校园截然不同的世界。我不明白那时有什么不同。通过这次体验，我确实知道了其中的差别。刚到这个新环境的时候真的不适应，每天工作真的很累很无聊。但是随着时间的推移，我觉得要适应这个社会，必须克服很多困难，改变自己，融入这个残酷的社会。慢慢地发现，收银员并不那么无聊。每次想到这里，我都要不断地鼓励自己，在这里好好工作，学好相关知识。每天师父都带我去。所以我很快进入收银员的角色，发现要学习的知识太多了。怕我学不到，慢慢地，我以为只记住重要的知识，经常复

9、习，经常操作，把理论知识和实际工作结合起来并不难。开始实习的时候经常发生一些错误，但是老师的细心教导使我慢慢改正了这些错误的操作和一些错误的理解。在老师的细心教导下，我学到了很多知识，例如信用卡识别和防伪、顾客如何使用其他信用卡、人民币的识别和防伪、会员卡的作用、返还室的一些相关知识、坏顾客如何应对等。问题发生后该如何处理等等。事实上，我认为我要学的离这个很远。我要学的知识太多了。周期5:今天，经过一个顺利的月实习考试期间，在2月正式成为酒店职员后，我开始进入另一个转折点，代表我的生活，我开始进入半正式社会工作，我不再仅仅是学生，只知道学习；钱德，我开始暴露在生活的压力，工作的挑战中。我有勇气

10、接受这种挑战，我热爱满足的生活。通过一个月的实习审查，蓝天酒店作为个人拥有企业，让我感到内部管理相当规范和严格，让我有相当的归属感。人事部教育，食阴教育，客房及前台教育都很好。教育内容很丰富，受益匪浅。最近给人印象最深的是对酒店内职员的健康待遇，一句新年问候语。事实上，由于当时经理的演讲，我动摇了，移动个人相当坚实的经营基本知识，不断地教我们他的经验，温柔的话语，所以我不得不佩服。他是我的榜样。负责财务后，董事实际操作账簿的说明也重新记住了，我很有购买一套软件练习的冲动。刚来的时候，我每走一步都拔营，不敢走错路。几个月后，我逐渐对酒店有了初步的知识。但是这只是开始，更多的考试、挑战、机会在后面

11、。周期6:前台是大人们交流集中的地方。各前台接待员每天与众多客人广泛接触，以服务为基础，与客人形成各种双向关系，妥善应对，受到客人的尊重，重视，优待。客人这种感受的获得将对经营的持续繁荣和酒店名声的宣传和普及起到不可估量的作用。对于客人的服务，我意识到作为服务员，说话要自然、和蔼、音量适中，说话要保持一定的速度，总是要沉着、礼貌。“你，拜托，对不起，如果可以的话”。而且我认为微笑是服务过程中沟通的最好工具，也是最需要的工具。另外，服务员还应该注意根据时间和表现对象，即场所和客人的身份等具体情况适当地表现。使用语言表达时，要适当地使用身体语言，例如适当的手势、动作和口头表达语言，营造顾客容易接受

12、和满意的表达氛围。能够一眼看穿客人的潜在需求，是服务员服务过程中最值得认可的服务技术。这需要敏锐的观察力，能够及时服务这种潜在需求。提供这种服务是所有服务中最有价值的部分。观察能力的本质在于了解客人的想法，在客人开口说话之前及时、适当地交付服务。周期7:在酒店行业，服务中突发事件并不少见。我也发生过。处理这种事的时候，我认为必须坚持“客人总是对的”的宗旨，坚持客人立场，自信地照顾客人，做出适当的让步。特别是女服务员方面责任重大的人应该承认错误，并立即向客人道歉和补偿。服务员真的做得不好的时候，要真心道歉。有时候，如果是小失误，用幽默的语言道歉，客人会更容易原谅你，在客人和服务员之间营造轻松和谐

13、的气氛。例如，当我在开关旁边不小心碰到开关的时候，我立刻说，对不起，然后微笑着说，黑暂时没事，最终黑暗暂时的，光永远的。普通客人的情绪是服务员提供的服务状态的镜子。情况发生时，服务员首先要考虑的不是错误是否站在自己这边，而是对不起。如果让客人感到优先受到尊重，在处理事件的时候，你就有足够的空间来消除对客人的不满。提高自己的服务质量。在与别人的沟通中，我经常使用联想法，并建议别人使用联想法。因为这样可以扩大两者之间的对话。事实上，无论联想是联想是联想法还是其他方面，我们在接受知识或思考问题上抓住并扩大一个点，学会用其他相关的东西充实那个知识点或沟通点，这有助于我们更好地掌握这一知识，对解决这一点

14、上的任何问题有更深的印象。在酒店服务领域更需要这种扩展。如果想在接待客人的时候直接对话，可以在好的房间里扩展到那个组件，并将其中一个房间的信息传达给客人。这样，接待界和客人之间产生了沟通和共鸣，将有助于促进对客人更好的房间销售，这不仅使酒店收益，也使顾客满意度最大化，是一对箭头。作为酒店窗口的前台越来越真实地感觉到酒店是给客人的第一印象。最重要的是要保持我们自己最好的形象，带着微笑，充满精神，用我们最美丽的一面迎接客人，让每位客人走进酒店，感受到我们的真诚和热情。特别是客人批评我们的时候一定要微笑，客人生气的时候我们的微笑也给客人“关灯”，解决了很多问题。只要我们保持微笑，就会得到意想不到的效

15、果。周期8:在前台上班并不是件容易的事。准确地说是身心疲劳。工作量大，每个班次都要完成自己交代的任务才能下班。因为前台把与金钱相关的业务都在前台处理，所有的责任都履行在每个头上，谁处理了每个业务，然后谁签字，有问题的时候找负责人，混乱中账目出错，只有一种会掏自己的口袋赔偿。在前台，我们只要遵循一个原则，就能让客人立刻从眼前消失。当然，这不是搪塞或搪塞。客人到了服务台，问题都解决了，所以我们要尽快帮助客人解决，节省客人的时间，同时减少我们的工作量。时间也让我作为老职员，在前台看到了几个新同事，我第一次来的时候，也是那么无知，但现在，却只能一个人挡住。现在我作为老职员站在他们面前。就像师父带我来一样，现在的我也耐心地带着他们。有时候再教一次也是错的，不会有耐心。但是想到最初的自己，他们