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,选修1 生物技术实践,第3讲生物技术在其他方面的应用,酶的应用,反应速度,催化一定化学反应,反应物的减少量,产物的增加量,温度,pH,抑制剂,正比,最适温度(或pH),苹果泥,不同,温度,果汁体积,小分子的肽或,酶制剂,氨基酸,甘油和脂肪酸,麦芽糖、葡萄糖,纤维素,载体,回收,果糖,酶颗粒,酶颗粒,反应溶液,物理,化学,物理吸附法,化学结合法,包埋法,活化,CaCl2,冲洗,包埋法,一种,化学结合法、物理吸附法,反应,效率下降,植物有效成分的提取,易溶于,萜类化合物,挥发性强,水蒸气蒸馏,水蒸气,水气蒸馏,水蒸气蒸馏,压榨法,机械加压,压榨,静置,萃取,石油醚,干燥,过滤,纸层析,DNA的粗提取与鉴定,物理和化学性质,析出,溶解,析出,水解,80,6080,二苯胺,蓝,DNA,蒸馏水,不同浓度的NaCl溶液,酒精,蓝色,蛋白质的提取和分离,大小、,相对分子质量的大小分,带电性质,形状的不同,透析,蛋白质样品,洗脱,SDS聚丙烯酰胺凝胶,明显,Thank you for watching !,
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