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文档简介
1、导游业务,长沙环保职业技术学院,发表人:刘喜华,五,教育方法和手段,一,课程定位,二,课程设计理念和构想,三,教育内容,四,教育组织,七,教育评价,六,教育资源,一,课程定位,导游业务课程是涉外旅行专业科目,专业技能课同时也是学生取得导游资格考试的必考科目,是将导游服务理论应用于导游业务,指导导游业务的实践性强的课程。 本课程在第二学期开设,一共72节,其中理论54节,实训18节。 通过本课程的学习,将第一学期学习的观光概论、导游基础、旅游接待礼仪等课程有机地结合起来,为学习后续课程的旅游政策和法规、现场导游、旅行社经营管理等课程奠定基础。 二、课程设计理念和构想,(一)课程设计理念根据导游工
2、作程序构建课程,紧紧围绕导游服务工作选择课程内容的专业,改变根据行业特征设定职业能力培养目标的传统课程形式,强调学生能力的培养(二)课程设计思路:围绕导游工作开发课程体系,培养高质量技能型人才。 1、以真正的工作任务开展学生的职业能力训练。 2、项目导向、任务驱动法教学、学习、一体化。环保旅游、三、教育内容、导游服务准备知识、导游服务流程和标准、导游团技能、旅游公司导游,利用相反的案例,指导导员的角色和行为规范的情景模拟,正确掌握服务礼仪和急救知识(12小时) 全体陪同,团队客人,组织“学校观光旅行”(24小时)问题,事故的预防和处理,湖南省导游考试模拟现场导游,学生分别扮演客人和导游,处理不
3、同的要求任务循环阶段、任务焦点阶段、1、任务前的准备阶段首先,在中国旅行社长沙分公司的导游下,如果有三十五名(19男、25女,还有全陪同)团队在湖南旅行三天,请按照当地导游的工作程序接待学生”来完成任务的具体有利于任务的完成,2、任务的循环阶段,第一步,首先向学生介绍任务教育的目的、意义和具体的实施步骤,给学生提供任务。 第二步,各组学生根据小组讨论情况进行情景模拟,把理论运用在实践中,准备向全班报告任务完成的情况。 在第三步中,学生报告任务的完成情况。 3、任务的焦点阶段,首先,学生听报告后,评价其他小组完成任务的情况,讨论各组执行任务的情况,老师总结之后,根据学生现有的知识结构,老师把现有的任务融入新的场景,特别是学生执行任务时没有考虑1、教室情景模拟。 2 .模拟导游。 3、课用5分钟说明。 4、教师博客、5、教育方法和手段、6、教育资源、1、教材:湖南省导游资格考试推荐教材2、校外实训基地:中国旅行社长沙分局长沙康辉旅行社、湖南世界假日旅行社等3、校外实训基地:导游模拟实训练室、训练中心、体型训练室。六、教育资源,二、校外实训基地:湖南环球假日旅行社,三、校内实训基地:体训练室,七,教育评价,(一),评价内容:评价内容分为理论和实际操作的大部分:一、理论部分包括导游人员和导游概要、导游服务相关知识、导游服务规程、导游服务(二)、评价方法:答卷、口语、模拟实训评价
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