七年级下册 生命与健康常识第四课 健康成长需要营养_第1页
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文档简介

1、第二单元合理营养 维护健康,青春期是人体生长发育的关键阶段,新陈代谢较快,身体对各种营养物质的需要量较大。因此,处于这一时期的中学生应懂得合理营养的常识,养成良好的饮食习惯,以保证健康、快乐地成长。,健康成长需要营养,第四课,葵布冥,“营养”对于中学生来说,是一个既熟悉又陌生的话题。说熟悉是因为大家都很关心自己和家人的健康,关心吃什么,怎么吃才有营养;说陌生是因为很多中学生对营养的认识并不全面,甚至不科学,还没有意识到自身的生长发育对营养有哪些特殊需求。,认识营养,维持人体正常生理活动,促进生长、发育和保持健康,需要很多的营养物质。人体所必需的营养物质包括蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐和水

2、等。各种营养物质对人体具有不同的功能。,缺一不可,营养家族自我简介,我是蛋白质,是构成人体“大厦”的基本“建筑材料”。人体的血液、肌肉、神经、皮肤及毛发等主要都是我构成的。,我是脂肪,是人体能量的“储存仓”,储存了大量的能量。我主要存在于人体的皮下组织内,具有保温和防止机械损伤等作用。,我是糖类,我的用处大着呢!生命活动所需要的能量主要由我提供。我还是细胞内化合物的主要组成成分呢!,我是维生素,虽然人体对我的需要量很小,但我对维护人体健康、促进生长发育和调节生命活动具有重要作用。我有很多的“兄弟姐妹”,不论缺了哪个,人体这台大机器的运转都会出现紊乱。,我是无机盐,是人体不可缺少的又一类营养物质

3、。我的“家庭成员”有几十个,他们对于组织和细胞的构成很重要,如钙、磷是构成牙齿和骨骼的主要成分。人体内无机盐缺乏或过多都会影响健康,如人体血液中缺钙,就会引起肌肉痉挛。,我是水,乃“生命之源”,是构成人体的主要成分。生命活动中必需的各种物质都要靠我运输,我还能在调节体温、排泄废物等方面起重要作用呢!,膳食纤维,膳食纤维被称为“第七类营养素”,它是人体的“清洁员”,对促进消化和排泄固体废物有着举足轻重的作用,人体需要的营养物质存在于各种食物中。不同的食物有不同的营养特点,有的含蛋白质多,有的含糖类多,有的富含某种维生素。 但是,没有一种食物能够包含人体所必需的全部营养物质。,专家在线,活动天地,你经常吃这些有营养的食物吗?你知道它们的营养特点吗?,青少年营养不良的表现有哪些?,你知道“中国学生营养日”是哪天吗?,5月20日,爱吃油炸食品、不吃早餐、爱吃西式快餐、缺乏运动,中学生正处于第二个生长发育高峰,体重、身高都会出现突增现象,因此,中学生只有摄入充足的营养物质,才能满足生长发育的需要 。,青少年时期还是智力发育的重要阶段,也是学习文化知识的最佳时期,大脑所需的营养特别多。给大脑提供充足的营养,能使我们以充沛的精力投入到学习生活之中。,吃菠菜、胡萝卜有助于记忆;吃白菜、柠檬有助于提高学习效率;吃海虾有助于精力集中;吃生姜

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