青贮饲料的制作方法_第1页
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青贮饲料的制作方法_第3页
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文档简介

1、制作青贮饲料的方法青贮秸秆有多种方式,根据饲养规模、地理位置、经济条件和饲养习惯,可分为窖贮、袋贮、袋贮、池贮和塔贮。青贮饲料也可以堆放在飞机上,等等。常用的真菌主要是乳酸菌和酵母菌(如金宝贝青贮发酵剂)。几种常用的青贮方法介绍如下:1、地窖贮藏窖贮是最常见和理想的青贮方式。虽然一次性投资较大,但窖池经久耐用,使用寿命长,可常年生产,储存量大,保证青贮饲料质量。根据地形和地下水位,青贮窖可分为地下、地上和半地下三种类型。(1)选址:一般应选在地势高、地下水位低、土壤坚实、靠近饲育房、便于制作和取用青贮饲料的地方。(2)窖的形状和大小:窖的形状一般为长方形,窖的深度、宽度和长度可根据饲养的牛、羊

2、的数量、饲养时间的长短和储存牧草的数量来设计。青贮窖的墙壁应平整光滑。最好用砖或石头来建造它们,然后用水泥来覆盖它们。用土坯建造地窖也是可能的,但是底部表面及其周围应该用水泥抹平,或者全部用塑料薄膜铺成,并且必须注意防止渗水和漏气。它应该能够密封,防止空气进入,并有利于饲料草的填充和压实。地窖的底部必须从一端到另一端有一定的斜度,或者一端应该做成罐底形状,以便除去多余的汁液。一般来说,每立方米窖池可青贮500-600公斤全玉米。(3)制造工艺:原材料的切割长度一般在1cm-3cm左右(如果太长,不利于压实,切割时间短,所以在填充时可以压得更紧,有利于排除空气)。这也有利于未来青贮饲料的使用,而

3、且牲畜也方便食用,减少浪费。)切好的青贮料应及时放入青贮窖中,可采用边撒菌边破碎装窖的方法(1公斤金宝贝饲料曲与5公斤玉米粉混合稀释,装窖过程中撒入)并压实。装窖时,必须每隔20-40厘米踩一次(用机械压更理想),尤其注意踩青贮窖的四周和四角。同时,检查原料的含水量(一般在65%左右),尽可能缩短青贮过程中微生物的有氧活动时间。如果整个地窖不能在同一天或同一时间装满,可以立即在装满地窖的原料上覆盖一层塑料薄膜,然后第二天继续装满地窖。青贮原料一般要求含糖量不低于2.0%(如果原料中没有足够的糖,就不能满足乳酸菌的需要)。青贮玉米含糖量高(一般在4%以上),因此青贮时无需添加其他含糖量高的物质。

4、青贮时要记得压实,否则过多的氧残留会导致一些原料发霉,这是导致青贮失败的主要原因之一。尽管青贮饲料原料在装窖时被挤压,但几天后它们仍会下沉。这主要是由于重力的影响,原料之间的差距减少和水分的流失。因此,在装窖时,当青贮原料装满后,必须继续装窖,直到原料比窖边高出50-80厘米,然后用一层完整的塑料薄膜覆盖,再用1-2层草包、草席等覆盖。最后,压实厚度约为30厘米至40厘米的土壤,并将其表面拍平,使窖顶鼓成馒头状。随着青贮饲料的成熟和土壤层的压力,窖内青贮饲料会慢慢下沉,土壤层会出现裂缝和漏风。在雨天,雨水会从裂缝中渗透出来,这会破坏青贮饲料。在某些情况下,地窖的表面低于地面,在雨天,由于装载地

5、窖时的错误踩踏,水会积聚。因此,我们应随时观察青贮窖,发现裂缝或下沉,并覆盖土壤(1)包装和青贮的优势将粉碎后的青贮原料用打捆机压实并高密度打捆,然后用包装机用拉伸膜包裹,从而创造厌氧发酵环境,最终完成乳酸发酵过程。这种庆祝方式已经被欧洲国家、美国、日本和世界上其他发达国家广泛认可和使用。在中国的一些地区,这种青贮方式已经被尝试并逐渐商业化。(2)包装青贮饲料的优势与传统青贮饲料一样,包裹青贮饲料具有干物质损失少、可长期保存、质地柔软、酸甜可口、适口性好、消化率高、营养成分损失少的特点。同时,它具有以下优点:生产不受时间和地点的限制,如果能在室内加工,也不受天气的限制。与其他青贮方法相比,青贮过程的密封性更好,汁液流失的营养物质更少,没有二次发酵现象。此外,包装青贮饲料的运输和使用方便,有利于其商业化。这对促进青贮饲料加工产业化的发展具有重要意义。(3)包裹青贮饲料的特性包装青贮有许多优点,但也有一些缺点。首先,这种包装容易损坏。一旦拉伸的薄膜被破坏,酵母和霉菌将大量繁殖,导致青贮饲料变质和发霉。第二,很容易造成不同包之间的水分含量不均匀,导致发酵质量的差异,这使得饲料营养设计困难,并且很难准确掌握合适的供给量。3.堆垛平面堆积青贮饲料适用于养殖规模较小的农户,如饲养3-

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