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文档简介
1、中药栽培学,大 黄 的 GAP 技 术,概述,大黄资源的基本状况 大黄的生物学特性 大黄的栽培技术 大黄的采收加工,大黄资源的基本状况,基源 为蓼科(Polygonaceae)植物 掌叶大黄 Rheum palmatum L. 唐古特大黄 Rheum tanguticum Maxim. et Regel. 药用大黄 Rheum officinale Baill. 的干燥根及根状茎入药。 临床使用特色:生药称大黄,主要含蒽醌类衍生物,包括大黄酚、大黄酸、大黄素等。 有泻实热,破积滞,行瘀血的作用。,大黄资源的基本状况,掌叶大黄,唐古特大黄,药用大黄,大黄资源的基本状况,资源基本情况及产地: 掌叶
2、大黄:甘肃、青海、四川、西藏等省(区),主要为栽培。产量占大黄的大部分。 唐古特大黄:青海、甘肃、西藏及四川等省(区),野生或栽培。 药用大黄:四川、贵州、云南、湖北、陕西等省,栽培或野生,产量较少。 全国年产量约2500吨,供应出口约50吨。,大黄的生物学特性,生长发育特性: 大黄可用种子贷殖,也可用根上的子芽进行繁殖。种子寿命仅1年,以鲜种子的发芽牢高,陈种子的发芽率低。 种子繁殖的擅株:第一年只形成根生叶族,叶片较小;第二年或第三年起,才开始抽茎开花,叶片亦增大。植株在45月生长最迅速,7月中旬至8月中旬生长缓慢,部分老叶枯萎;8月底再次抽生新叶;56月开花,一般在7月中下旬果实成熟;每
3、年11月后地上部分开始枯萎,根茎形成冬芽,次年春季解冻后,又重新萌发。 全年生长期240天左右,大黄品种之间易杂交,种子繁殖的个体变异较大。因此,要注意培育优良品种。 植株根系发达,主根入土深。不宜连作,否则会发生严重的病害,最好实行45年以上的轮作。,大黄的生物学特性,生态习性: 大黄喜高寒、湿润、凉灾气候,畏高热。 宜生长于年平均气温在10左右的中高山区。海拔在1400m以上。 大黄系深根作物,对土壤要求土层深厚、富台腐殖质而排水良好、pH值6575的砂质壤土。 凡土壤粘重或过于琉松或排水不良的低洼地,均不宜栽培。,大黄的栽培技术,选地整地 栽培大黄必须选择气候冷凉,雨量较少的环境条件,必
4、须是地下水位低,排水良好的地块。土层深厚、疏松、肥沃的砂壤土为最好。选用一般农田应施足基肥并深耕。 选地后要适时深翻,一般翻地25cm深。结合翻地施足基肥,每亩30004000kg厩肥,许多地方还加入100200kg石灰。翻后耙细整平,作高畦或平栽。一般产区直播地、子芽栽植地或育苗后移栽地块多不作畦;种子育苗地,不仅要耙细,还要作成120cm宽的高畦。育苗地要在播前一个月进行整地。,大黄的栽培技术,繁殖方法 1种子繁殖 (1)育苗移栽: 大黄育苗有春播和秋播两个播期,春播育苗的多在3月播种,年秋(9月)或第二年34月移栽,秋播育苗的多在7月下至8月上播种,第二年9一l 0月移栽。 苗床播种多条
5、播或撤播。条播是畦面上横床按2025cm行距开沟,沟宽10cm,深23cm,种子均匀撤于10cm的沟内,覆土1cm,每亩用种量4kg左右。撒播是先将床面细土楼下12cm,堆于床边,然后均匀撒种,播后覆土1cm,用种量57k8。种子质量好可酌减。播后床面盖草保湿。土壤干旱时,播前应灌水,待土壤湿度适宜时再播种。 播种后注意保湿,条件适宜10天左右出苗,待要出苗时,撤去盖草。出苗后注意间苗、除草、浇水和追肥。间苗时,条播者株距保持34em,撤播者株距为10cm。苗期一般迫肥2一3次。待要入冬时,床面最好盖草或落叶(厚3cm),防止冬旱。春季出苗前及时撤除覆盖物。 移栽时,按657050cm行株距开
6、穴,穴径30cm,深20cm,穴内拌施l一2kg土杂肥,每穴栽一株。栽苗时,芽头要低于地面10cm,覆土6cm,使覆土后低于地面34cm,便于以后灌水迫肥。,大黄的栽培技术,(2)直播: 秋后910月为最佳播种期。通常采用挖窝点播。按行株距5060cm挖窝,窝深5cm,每窝撤播种子58粒,覆盖土15cm。每667m地约播2000窝。春播在播前要进行催芽,将种子放入20的温水中浸泡68小时,然后捞出放入木箱或竹筐中,用湿麻袋覆盖,每天翻动搅拌12次,方法与秋播相同。春播应在3月中旬进行。 2子芽繁殖 采收大黄时,切下母株的子芽,长约3cm,切口涂沫草木灰,以防感菌。选肥大健壮的芽头进行栽植,芽子
7、朝上。株行距与苗子移栽同。较小的子芽可先在苗床上进行培植,待其长大后到次年秋进行定植。,大黄的栽培技术,田间管理 1间苗 秋季直播的应于第二年春出苗后先匀苗,秋季定苗,春季直播的于8月前后匀苗,第二年春定苗。匀苗株距25cm,定苗株距50cm。定苗时匀出的苗可作补苗用或另选地移栽。 2中耕除草 春季直播或移栽的地块,当年6月、8月、910月各中耕除草一次,第二年春、秋各一次,第三年春一次。秋季直播或移栽的地块,当年内不进行中耕,第二年4月、6月、910月各中拼除草一次,第三年春、秋各一次,第四年春一次。 3追 肥 大黄喜肥,要结合每次中耕除草追肥一次。第一、第二次施用人畜粪水或腐熟饼肥;第三次
8、在秋季倒苗后,重施土杂肥加火土灰或过磷酸钙,施后覆土塞英防冻,并灌一次封冻水。,大黄的栽培技术,4培 土 大黄根茎肥大且不断向上生长,因此,在每次中耕除草和追肥后,在茎基周围要培土,以利根茎生长,增加产量。 5摘薹(台) 大黄移栽后的34年,于每年的56月抽薹开花,要消耗大量养分。因此,除留种外,应及早打掉花苞,使养分集中供应地下根茎生长,这也是一项增产措施。 6.排水灌溉 大黄怕涝。除苗期若干旱应浇水外,一般不必浇水。78月雨季,应及时排水,否则易烂根。,大黄的栽培技术,病虫害防治 病害:根腐病 大黄轮纹病 霜霉病 炭疽病,其中根腐、疮颓危害较重 1根腐病 常发生在温度较高、湿度较大的时候。
9、首先是根部先端开始变黑腐烂,后叶片渐渐变黄,直至枯萎。 2疮颁炳 78月间,在大员的叶柄上发生褐色泡状隆起,形如疮癫。发病后,叶片渐渐枯黄而萎缩,根部腐烂。 防治方法 不连作,常与玄参进行轮作,56年轮作一次;经常保持良好的排水条件,并用石灰进行土壤消毒;发现病苗应及时拔除或在发病初期用波尔多液喷洒;提早采收期,当果实成熟后及时采挖。,大黄的栽培技术,虫 害 1金龟子 夏季危害叶片。 防治方法 及时用砒酸钙毒饵诱杀;在晚上用灯火诱杀成虫。 2蚜 虫 当大黄还在幼苗期时,就有一种根蚜吸收根部的汁液,继而发展到叶部。 防治方法 在移栽的幼苗上如发现有蚜虫,可用25%乐果乳剂1000倍液喷洒。 3甘蓝夜蛾 幼虫啃食叶片 防治方法 800倍的90的敌百虫防治,采收与加工,采收 大黄通常在定植后23年即可采收。 采收在秋末冬初、叶片枯萎时进行。如不及时采收,根部易腐烂或萌发侧芽:,影响品质。由于大黄肥大且深,采收时先用长锄刨开根周围的土壤,然后深挖根部,力求全根。 挖回的大黄,抖净泥土,切除残留的茎叶、支根和顶芽,刮去粗皮,运回加工。,采收与加工,加工 将运回的大黄风干或烘干,或切片晒干均可。 若进行烘干,室内温度不要超过60,而且要间歇进行,即烘烤几天之后,当皮部显干时,停火降温,让其再烘,如此反复几次直至全干。待大黄全干后,
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