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2、0世纪70年代起源于瑞士，并在日本得到最初的发展。当时的消费者为了寻找安全的食物，与那些希望建立稳定客源的农民携手合作，建立经济合作关系。 CSA看重在保育生态及资源下共同承担、相互分享的社区关系，看重社区中情感及文化的传递，推行健康农作法、永续生活及包括身、心、灵在内的整合的健康观念。 它不单纯是有机生活或环保，亦不单是消费者运动(Consumers Movement)，背後更多是我们怎样看待这个世界，而这看法也反映在社区发展工作中,CSA发展现状,一、CSA国外发展现状 二、CSA国内发展现状 1、（1）由小农及合作社作为生产主体的CSA （2）由市民个体或者合伙作为生产主体发起的CSA （3）由NGO发起的CSA （4）由餐厅与有机小农或农场直接联系的CSA （5）由政府发起的CSA （6）其他 2、中等收入群体与CSA发展,CSA开心农场策划,市场构想 市场前

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