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文档简介
1、1.高血压患者的饮食指导,5B柳岩,2。血压是多少?高血压的诊断标准?血压是多少?血压是单位面积血管壁上血管内血液的侧向压力,称为血压。血流量增加、血管收缩、血压升高、血流量减少、血管扩张、血压降低和高血压:有或没有血压升高的多种心血管危险因素的喂养综合征高血压的诊断标准:收缩压大于或等于140mmhg和/或舒张压大于或等于90mmhg,3在连续三天的不同日子测量。遗传因素、环境因素、精神因素:精神压力、巨大压力、生活方式因素、饮食、吸烟、肥胖、酗酒、缺乏锻炼等。5、高血压高危人群,血压处于临界范围(收缩压为130-139mmhg,和/或舒张压为85-89 mmHg;高血压家族史;对于超重患者
2、,男性的体重指数24和/或腰围大于或等于85厘米,女性的腰围大于或等于80厘米;吸烟、长期过量饮酒(每天饮酒100毫升以上,每周饮酒5次以上)、长期高盐高脂饮食、高血压健康促进方法、合理饮食、戒烟、限酒、心理平衡、适度运动和定期检测、高血压饮食指导:合理饮食、限制总热能、控制体重在标准范围内、限制钠摄入并补充钙、钾和镁以减少脂肪摄入、适度摄入不饱和脂肪酸、戒烟、限酒、适量维生素C、9补充、总热能限制和体重体重指数是体重千克除以身高米的平方得到的数字,身高米是衡量人体肥胖和消瘦程度以及健康与否的国际指标。体重指数算法:体重除以身高的平方:身高1.6米、体重60公斤的体重指数为60/1.6*1.6
3、=23.745体重指数正常值:18.5-23.9尽量控制体重指数在25以内,限制总热能,控制体重在标准范围内。100克116千卡蒸红薯100克100千卡油条100克388千卡油炸花生100克581千卡超级葵花籽100克616千卡脂肪猪肉100克807千卡雪碧100克200千卡西瓜100克25千卡橄榄油100克895千卡小白菜100克15千卡月饼100克430千卡限制总热能并控制身体高热能食品包括:肥肉、动物皮(尤其是家禽皮)、各种油炸食品、坚果、蛋糕、奶油制品、奶茶和其他高胆固醇食品,包括:动物内脏、无鳞鱼、蟹黄、虾脑、鳗鱼、鱿鱼和其他低糖饮食。12.限制钠盐的摄入,钠盐与血压呈正相关。每天摄
4、入6克盐,你的收缩压会增加3-6毫米汞柱。减少盐的摄入,降低血压。将钠限制在2.4克/天(6克盐)。13.限制钠的摄入。如何限制盐?使用食物本身或其他调味品来改善味道;减少外出就餐;少吃咸鱼、咸菜和咸鸭蛋等咸味食物;改变烹饪方法,减少盐和含盐调味料的使用;改变饮食习惯:只吃面条,不喝汤,养成喝粥、茶和开水的习惯,减少喝咸汤的频率。限制钠盐的摄入,一些食物的含盐量:100克油饼0.8克100克榨菜11.3克一个60克咸鸭蛋2克一袋方便面5.4克15克,补充钙、钾、镁,原理:富含钾、镁离子,能促进肾钠排泄,减少钠和水的滞留;钾离子交感神经抑制,血管扩张;补充钙、钾和镁,富钾:瘦牛肉、鱼、海藻、贝类
5、、花生、木耳、大豆、蘑菇、番茄、豌豆、土豆、红薯、萝卜干、麦麸、茶叶、咖啡等。富含镁:小米、小麦、蘑菇、豆类、花生、核桃、绿叶蔬菜等。富含钙:牛奶,豆类和产品,虾皮为了减少脂肪的摄入和适当地吃不饱和脂肪酸,中国居民的饮食指南建议,每天脂肪摄入量为25-30克,100克鱼含有大约5克脂肪,18克蛋白质=117千卡热量,100克猪肉含有60克脂肪,10克蛋白质=580千卡热量,100克去皮鸡肉含有2.5克脂肪,22克蛋白质=110千卡热量,18。减少脂肪摄入,适当食用不饱和脂肪酸茶油、橄榄油、葵花油、玉米油、大豆油、花生油、核桃油等19种。戒烟戒酒,20。补充足够的维生素C。富含维生素C的食物包括猕猴桃、大枣、橙子、橙子、柿子、西红柿、樱桃、红辣椒、黄辣椒、土豆等。21.高血压饮食指导3360合理饮食,饮食配方1,可概括为两句话。四、五、一、每天一袋牛奶,每天250-400克主食,每天三份高蛋白食物。四四句话:粗而精,不甜不咸,三四顿饭,七八分钟吃五个,每天500克蔬菜水果,饮食配方二,第二句话是:红,黄,绿,白,黑,红:红辣椒南瓜绿:绿茶白:燕麦粉或燕麦片,蘑菇黑:指黑木耳,24,饮食配方三,合理的饮食原则:五谷应养, 如果豆
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