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文档简介
1、物质的分类(1),图书馆里有五花八门的书 为什么你能很快找到你需要的书?,超市里有琳琅满目的商品, 为什么你能迅速找到你需要的物品?,这是人们将这些物品按照一定的标准事先对它们进行了分类,这种方法,对于我们研究纷繁复杂、数量众多化学物质和化学反应有不可取代的作用。,【思考与交流】,1、请尝试对你所学过的化学物质和化学反应进行分类,并与同学交流。,2、请从其他方面收集一些应用分类 法的例子,讨论对它们进行分类的目 的和意义。,1、对下列物质进行分类 O2 、Cu、H2SO4、Ba(OH)2、KNO3、 CO2、空气、含镁60的MgO,2、对下列反应进行分类 (1)硫在氧气中燃烧 (2)红磷在氧气
2、中燃烧 (3)铁丝在氧气中燃烧 (4)铝箔在氧气中燃烧 (5)蜡烛在氧气中燃烧,分类的作用和意义,分类方法的应用可使事物更加的系统化、条理化,更进一步区分和认识不同事物的相同点和不同点。,案例1:,分类的标准,要对事物进行分类,首先要确定一定的标准,标准不同,得到的分类结果也不相同。通常因为一种分类方法的局限性,我们往往采用多种分类方法。,有关分类标准的问题,交叉分类法:对一种事物以多种标准进行分类 物质所属类别有交叉部分,这是交叉分类么?为什么?,不是,含氧酸,无氧酸,一元酸,二元酸,用交叉分类法对下列物质进行分类,H2SO4,HCl,HNO3,H2CO3,活动探究1:,活动探究2,某物质经
3、分析,只含一种元素,则此物质( ) A一定是一种单质 B 一定是纯净物 C 一定是混和物 D 可能是纯净物,也可能是混和物,D,树状分类法:对同类事物进行再分类的一种方法,同一层次的物质类别间一般是相互独立,没有交叉的。,小 结:常 用 的 简 单 分 类 方 法,交叉分类法,树状分类法,特点:物质类别间有相交叉的部分,特点:同层次中各类别间相互独立,1、分散系的概念 把 所得到的体系,叫做分散系。前者属于 ,称作 ,后者起 的作用,称作 。其实,初中我们学过的溶液就是一种分散系,其中溶质属于 ,溶剂属于 。初中我们还学过悬浊液和乳浊液,它们也是分散系。例如泥水中的水是 ,泥土小颗粒是 。,一
4、种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中,被分散的物质,分散质,容纳分散质,分散剂,分散质,分散剂,分散剂,分散质,二、分散系及其分类,气,固,液,固,液,气,分散质,分散剂,按照分散质或分散剂的聚集状态(气、液、固)来分,有9种类型。,空气,泡沫,泡沫塑料,云雾,酒精,珍珠,烟,糖水,合金,分散系,胶体,浊液,溶液,悬浊液,乳浊液,按分散质粒子大小来分,2、液体分散系的分类(根据分散质粒子大小),稳定性,分散质直径,分散系, 100nm,1100nm,溶液,浊液,胶体,稳定,不稳定,1nm,?,(10-9m),( 10-7m ),(10-9m 10-7m),介稳体系,分散质粒子的大小是胶
5、体区别于溶液、浊液的本质特征。,科学探究 1、Fe(OH)3胶体的制备实验及胶体、溶液、浊液外观特征的比较: 实验步骤: 取三个小烧杯,分别加入25ml蒸馏水、 25mlCuSO4溶液和25ml泥水。 将烧杯中的蒸馏水加热至 ,向 中逐滴加入 FeCl3饱和溶液,继续煮沸至 ,停止加热,即制得红褐色的 。 对比三种分散系 实验现象 : 实验结论:FeCl3+3H2O(蒸馏水)=Fe(OH)3(胶体)+3HCl 溶液属稳定的分散系,而浊液是不稳定的分散系。胶体则介于二者之间,在一定条件下能 ,属于 。,沸腾,溶液呈红褐色,Fe(OH)3胶体,稳定存在,介稳体系,沸水,2、把盛有CuSO4溶液和F
6、e(OH)3胶体的烧杯置于暗处,分别用激光笔照射杯中的液体,在光束垂直的方向观察,记录实验现象。,产生光亮的通路,不产生光亮的通路,是,否,探究:如何区别溶液与胶体?,用丁达尔效应,丁达尔效应:由于胶体粒子对光线散射形成的光亮的通路,利用丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种常用物理方法。,胶体合适的分散质大小导致了明显的 光的散射,丁达尔效应是胶体区别于溶液、浊液的实验特征,电影放映时的丁达尔效应,树林中的丁达尔效应,如果空气中没有气溶胶,我们的环境将会是什么样?,总结: 1、胶体分散系与其他分散系的本质区别是 。 2、胶体分散系与溶液分散系可以通过实验方法来区别: 胶体分散系具有 ,而溶液分散系
7、不具备该性质。,3、将胶体和泥水分别进行过滤,观察并纪录实验现象,丁达尔效应,分散质粒子直径的大小,1n m,1100n m,100n m,分子或离子,分子的集合体或高分子,小液滴或固体小颗粒,均一、稳定、透明,均一、稳定、透明,不均一、不稳定、不透明,能 能 不能,无光路,形成光路,透光性差,蔗糖水、食盐水,蛋白溶液、淀粉溶液,石灰乳、油水混合物,1 溶液、胶体和浊液这三种分散系的根本区别是 () A是否为大量分子或离子的 集合体 B分散质微粒直径的大小 C能否透过滤纸 D是否均一、稳定、透明,B,2、关于溶液的叙述正确的是( ) A.所有溶液都是无色的 B.由分散质和分散剂组成的分散系 一定是溶液 C.均一稳定的液体是溶液 D.溶液是由溶质和溶剂组成的,D,3、下列说法中正确的是( A ) A、溶液和胶体的本质区别是当一束光线通过胶体时 可出现一条光亮的通路,溶液则没有此种现象 B、制备Fe(OH)3的方法是将饱和FeCl3溶液加热煮沸 C、NaCl溶于水形成溶液,溶于酒精可形成胶体 D、胶体分散质
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