高中化学 2_1物质的分类（2）教案 新人教版必修1

1、物质的分类课题：第二章第一节物质的分类(2)上课班上课时间教学习眼睛的知识与技能1 .了解胶体的重要性质和应用。2 .物质分散系的概念可以说明一些实际问题。过程与方法1 .注重联系生活的实际，通过观察、实验、交流等多种手段获取信息，学习运用比较、分类2、通过归纳、概括等方法进行加工，在开放的问题方案中自由讨论，自主形成结论，形成探究、自主、合作的科学学习方式。感情态度价值观把学生的自主性发挥为一盏茶，使学生在实验研究过程中，培养参与化学科技活动的热情和化学知识在生产、生活实践中应用的意识，培养学生学习化学的兴趣，激发学生积极主动学习的热情，称赞化学科学对个人生活和社会发展的贡献。重点胶体的重要

2、性质及应用难点调制胶体的实验我知道知识纽结结构与木板书安装修正器三、胶体(colloid )1 .胶体的分类2 .胶体的制备： FeCl3 3H2OFe(OH)3(胶体)3HCl四、胶体的性质1 .凹进效应：光束通过胶体，形成明亮的“通道”的现象称为凹进效应。2 .布朗运动：胶体分散质粒子不断进行无序运动的现象称为布朗运动。3 .阳离子电泳：通过施加电场，胶体颗粒在分散剂中朝向电极取向移动的现象4 .胶体沉降：分散质粒子相互聚集沉降的现象，称为胶体沉降。方法：加入电解质溶液，加入带反电荷的胶体颗粒。5、胶体的应用(1)工业除杂除尘(2) .土壤的保肥作用(5)豆腐的制作原理(4)在河口形成德尔

3、塔(3)矾的净水作用。教育过程教育程序、内容教学方法复习题上节课学习了分类方法，简单地理解了有关分散系的知识，我们最常见的分散系溶液、胶体、浊液是如何分开的呢？(分散质络离子的直径大小。 溶液：分散质直径1毫微米(即10-9m )胶体： 1毫微米分散质径100毫微米浊液：分散质直径100nm )说明溶液、胶体、浊液3种物质长期保存的话，可以看出溶液是最稳定的。 无论保管时间多长，一般溶质不能自动从溶剂中分离的浊液都是不稳定的，分散质在重力作用下沉降，如河水中卷入砂土后逐渐沉降的胶体介于两者之间，在某种条件下稳定存在，属于稳定体系。在生活中，我们将淀粉溶解在热水中，然后加热煮沸，形成汤，有日子就

4、可以稳定存在。豆浆中加入石膏为什么会变成豆腐呢？黄河中的水是不断流动的，为什么泥水不能漂亮地在灯光下，在有雾的夜晚，为什么今天首先把重点放在研究胶体的性质上。板书三、胶体(colloid )1 .胶体的分类投(1)、根据分散质微粒的组成的状况分类：例如，Fe(OH)3胶体胶体颗粒是由多个Fe(OH)3等小分子聚集而形成的微粒，其直径在1nm100nm之间，将这样的胶体称为粒子胶体。此外，淀粉属高分子化合物各自的分子直径在1nm100nm的范围内，将这样的胶体称为分子胶体。投(2)、根据分散剂的状态分开：烟、云、雾等分散剂是气体，这样的胶体被称为气溶胶传播的AgI溶胶、Fe(OH)3溶胶、Al(

5、OH)3溶胶，分散剂是水，分散剂是液体的胶体被称为液溶胶。 有色玻璃、烟水晶都以固体为分散剂，这样的胶体称为固溶胶。板书2、胶体的制备实验研究：胶体的制备步骤：1 .在烧杯中加入25 mL蒸馏水(不使用自来水是因为自来水中有电解质，所以胶体下沉)，加热到沸腾2 .在沸水中各滴下5-6滴FeCl3饱和溶液(一般不使用稀溶液，由于稀溶液的水解作用程度大，有可能混浊，滴下加速度不过快。 不能将FeCl3溶液加入蒸馏水中煮沸。 否则会产生沉淀)。3 .持续煮沸直至溶液变为红褐色，观察到所得到的红褐色液体为Fe(OH)3胶体。(1)化学分散法；FeCl33 h2o Fe3(胶体)3HCl除了“说话”之外

6、，还可以使用与家庭调配淀粉同样的物理分散法转问胶体和溶液的外观特征相同(透明澄清)，例如NaCl溶液和淀粉溶液可以用什么样的物理方法进行鉴别学生活动代表上台示威。操作：将分别装入等量硫酸铜溶液和Fe(OH)3胶体的两个烧杯排列在桌上，用激光鞭子从一侧(光，两个烧杯在一条直线上)照射，同时垂直观察。现象和结论光束通过形成有光泽红色通道的液体时为Fe(OH)3胶体，没有这一现象的是硫酸铜溶液。说明强光照射胶体时，入射光的垂直方向可看到明亮的通道，这一现象是由十九世纪英吉利物理学家丁达尔研究发现的。 被称为“丁达尔效应”。 溶液中没有这种现象。 因此，狄更斯效应可以区分溶液和胶体。 那么，胶体和溶液

7、性质不同的原因是什么呢？心理投射比较胶体颗粒对“多媒体漫动画模拟”光的散射作用。旁白图中的红色箭头(粗)表示入射光线，黄色箭头(细)表示散射光。 当光线入射到胶体颗粒时，一部分光产生散射作用，另一部分光透过胶体，无数胶体颗粒产生光散射，一个光线通过胶体时从侧面能够看到光的通路，从而存在无数光源，这就是登革效应。提问除了资产阶级效应，胶体还有什么性质呢？四、胶体的性质1 .凹进效应：光束通过胶体，形成明亮的“通道”的现象称为凹进效应。迁移由于胶体分散粒子比溶质粒子大得多，光波的传播改变了原来的方向。 尽管如此，我们的肉眼还看不到它的存在。 显微镜可以帮助你了解胶体颗粒的情况。“多媒体漫动画模拟”

8、胶体颗粒的布朗运动。旁白：用黑色的小球体表示胶体颗粒，模拟胶体颗粒的不规则运动。 看起来，胶体颗粒的运动状况是花粉粒子在水中不断地进行着无序的运动。 这种现象叫做布朗运动。(板书)2.布朗运动：胶体分散质粒子不断进行无秩序运动的现象称为布朗运动。提问为什么胶体粒运动不停，无序？说明胶体颗粒之所以进行布朗运动，是因为胶体颗粒受到水分子各方面的冲击后推动，瞬间受到不同方向的合力的大小不同，瞬间胶体颗粒的运动速度和方向发生变化，形成了无序的运动。 布朗运动使胶体粒子难以静止沉降是胶体稳定的一个原因。 相比之下，浊液为什么没有这个性质呢？心理投射比较喀呖声问题在Fe(OH)3胶体中，分散质量可以是任意

9、的，也可以是任意的。在NaCl溶液中，Na和Cl进行_运动。 通过直流电进行运动，Na向电极移动，cl向电极移动。向疑问Fe(OH)3胶体通电，胶体颗粒的运动会怎么样？广播录像请观察Fe(OH)3胶体的阳离子电泳实验。现象：通电后，u字管阴极附近的红褐色逐渐变深，阳极附近的红褐色逐渐变浅。由说明现象可知，阴极附近的Fe(OH)3胶体颗粒增多，由于电场的作用，胶体颗粒发生了取向移动。问题通电后，Fe(OH)3胶体颗粒向阴极移动，说明Fe(OH)3胶体颗粒具有怎样的电气性能。回答Fe(OH)3胶体颗粒带正电。如总结Fe(OH)3胶体那样，通过施加电场，胶体颗粒在分散剂中向电极取向移动的现象称为阳离

10、子电泳。(板书)3.阳离子电泳：通过施加电场，胶体颗粒在分散剂中向电极取向移动的现象称为阳离子电泳。为什么胶体颗粒带电？ 胶体没有带电吗？ Fe(OH)3胶体颗粒为什么带正电？分析胶体颗粒的小表面积大、吸附能力强的溶液中的络离子Fe(OH)3胶体颗粒仅吸附阳络离子，带正电而向阴极移动，阴极区的液体颜色变浓。心理投射归纳胶体颗粒的小表面积带很大的电，向电极取向移动。“多媒体漫动画仿真”阳离子电泳现象。旁白图中的大球表示胶体颗粒，表示吸附在胶体颗粒上的络离子的种类。 胶体颗粒通过吸附阳络离子和阴络离子而带有电荷，通过施加电场向阴极和阳极取向移动。通常，在相同的胶体中，胶体颗粒吸附相同的络离子，并由

11、此相同的电荷，例如Fe(OH)3胶体颗粒具有正电荷。 但是，胶体自身不带电，不能说Fe(OH)3胶体带正电。 那么，哪个胶体颗粒带正电荷，哪个胶体颗粒带负电荷呢？一般来说，金属氢氧化合物、金属氧化物的胶体颗粒带有正电荷。 非金属氧化物、金属硫化物、土壤的胶体颗粒带负电荷。 但是，并不是所有的胶体颗粒都带有电荷。讨论同一胶体中的胶体颗粒带有同种电荷时，会发生什么样的力？这个力会对胶体的性质产生什么样的影响？说明同种胶体颗粒带有同种电荷，因此它们之间相互排斥难以沉降是像胶体一样稳定的主要原因。心理投射小结节胶体分散体系稳定的原因：同种胶体颗粒具有同种电荷，相互排斥难以凝聚的布朗运动克服重力作用，胶

12、体颗粒难以堆积。转移刚才分析了胶体稳定的原因。 其中，胶体颗粒带电是重要因素。 那么，能考虑适合目的的方法，损害胶体的稳定性，使胶体颗粒间聚集成长沉降吗归纳心理投射1.加入电解质。 2 .加入带有反电荷的胶体颗粒。向装有演示Fe(OH)3胶体的试管中滴加MgSO4溶液，使其振动。 观察。现象：产生浑浊。(板书)4.胶体的下沉：分散质粒子相互聚集下沉的现象，被称为胶体下沉。方法：加入电解质溶液，加入带反电荷的胶体颗粒。既然如此，我们就紧紧围绕着胶体颗粒的大小特征，研究了胶体的重要性质。 由此，可以认识并说明生活中的一些现象和问题。板书5、胶体的应用喀呖声问题1水泥和冶金工厂常用的高压电作用于气溶

13、胶传播，除去大量烟尘，减少空气污染。 这种做法的主要原理是a .阳离子电泳b .透析c .凝聚d .丁二烯现象以上的一个例子是在冶金工业中的胶体阳离子电泳特性的应用。 阳离子电泳原理也可用于血清纸阳离子电泳等医学诊断和电镀工业。(1)工业除杂、除尘。喀呖声问题2 已知土壤胶体粒子带负电，在土壤中施用氮含量相等的以下肥料导致肥效差的原因是a.(NH4)2so4b.NH4h co3cn h4no3d.NH4cl(2) .土壤的保肥作用喀呖声问题3 自来水厂曾用矾土和氯元素水进行过净水处理，请用络离子方程式和简单的文字叙述其原理。回答：2Fe2 Cl2=2Fe3 2Cl-、Fe3 3H2OFe(OH

14、)3 3H、Cl2 H2O H Cl- HClO、HClO起着杀菌消毒的作用。(3)明矾的净水作用。喀呖声问题4 为什么河流入海，容易形成三角洲？(4)河流入海口形成德尔塔喀呖声问题5豆浆中加入盐卤或石膏，为什么可以制作豆腐？(5)豆腐的制作方法小结节胶体的应用十分广泛，随着技术的进步，其应用领域不断扩大。提问通过这一节的学习，我们知道多少？ 你认为这门课的重点是什么？在本节中，主要学习了胶体的性质，理解了胶体性质的实际应用。 那么，胶体的性质和胶体颗粒大小的关系是什么？心理投射总结阅读教材P28上的科学视野，了解胶体的其他性质。1 .大量聚集的Fe(OH)3分子不规则2 .不规则定向运动阴阳思维方法：使胶体粒凝聚变大的沉淀”解析1利用高电压，即施加电场，