保健食谱与健身

1、1.红薯甘薯中含有的纤维柔软，容易消化，促进胃肠蠕动，有助于排便。最好的吃方法是烤红薯，连皮一起烤，一起吃，味道凉爽香甜。2.绿豆绿豆球具有解热、除湿、利尿、解暑的功效，多喝绿豆汤有助于解毒、消肿，但会渡边杏煮得太久，以免破坏有机酸、维生素。3.燕麦燕麦滑肠，粪便体积大，水分增加，配合纤维促进胃肠运动，起到便秘排毒的作用。把蒸好的燕麦做成果汁，作为饮料喝比较好。搅拌的时候，苹果、葡萄干、营养能促进排便！4.薏苡薏苡有助于促进体内血液循环，水分代谢，发挥利尿作用，改善水肿型肥胖。薏米是一种很好的排毒方法，直接在煮薏米的水里煮，然后在个人口味上加入少许糖，是皮肤美白的天然补品。5.小米谷子不含谷蛋

2、白，不刺激屏障，比较温和的纤维，容易消化，适合和排毒餐一起吃。米粥适合排毒，有解热利尿功效，营养丰富，对美白也有帮助。6.糙米糙米用电表保存米糠，纤维丰富，具有吸收能力、脂肪吸收作用、相当饱的感觉，有助于纠正长篇便利性，使其解毒。每天早晨吃一碗糙米粥或一杯糙米豆奶是很好的排毒方法。7.红豆红豆增加胃肠蠕动，减少便秘，促进排尿。睡觉前把红豆煮在电锅里浸泡一会儿，第二天用开水喝无糖红豆汤可以促进解毒。(David aser，Northern Exposure)。8.胡萝卜胡萝卜有助于改善便秘，胡萝卜素也很丰富，可以中和毒素。新鲜胡萝卜排毒效果好。因为可以解热解毒、通便、榨汁、蜂蜜、柠檬汁、解渴、排

3、毒等。9.山药马可以整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，增加免疫功能。生殖排毒效果最好。去皮的白山药和菠萝切成小块，一起做成汁喝，有强健肠胃的功能。10.牛蒡牛蒡有促进血液循环，新陈代谢，调节肠道功能的效果。包含的膳食纤维可以保持水分，软化粪便，帮助解毒，消除便秘。用牛蒡茶随时可以喝，长期服用。11.芦笋芦笋含有多种营养素，内含的芦笋和钾具有利尿作用，有利于去除体内不必要的水分，有利于解毒。鹿肉笋的净尖富含维生素A，烹饪可以将尖端稍微暴露在水面上，保存最多的营养素味道，还可以使用。12.莲藕莲藕的利尿作用能促进体内废物的快速排出，净化血液。莲藕的冷热食品比较合适。可以榨莲藕榨汁，加一点蜂

4、蜜直接喝，也可以加热小火，加一点糖，趁着暖和的时候喝。(David aser，Northern Exposure)13.白萝卜萝卜的利尿效果好，所含的纤维素也能促进排便，对减肥有好处。如果想用萝卜消除毒，适合生吃，最好是榨汁，拌，腌菜吃。14.艾蒿艾蒿富含维生素A，有助于维持肝脏，排出体内毒素。最好将艾蒿、柳枝、西红柿、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果和蔬菜一起做成精英链轮喝。15.红薯叶甘薯叶纤维柔软而不苦，容易产生饱腹感，促进胃肠蠕动运动，预防便秘。将新鲜红薯叶洗净后，在沸水中加热捞出，将蒜蓉、盐、油稍微搅拌一下，将美味的大蒜和红薯叶混合起来！16.无叶萝卜叶富含维生素和纤维质，有促进食

5、欲、活跃肠道的作用，可以改善便秘。把洗净的新鲜萝卜叶做成果汁，然后放点蜂蜜一起喝，经常喝解毒保健。17.一千零一夜三七叶含有降糖作用的成分，可以治疗习惯性便秘，减轻身体负担。将川七叶、西红柿、芽、黄单辣椒、猕猴桃等水果和综合坚果与一些百香果汁或苹果醋混合，做成汁喝。18.尤格乌格含有丰富的乳酸菌，可以改善便秘，稳定肠胃。堆积在原肠道的毒素也很容易在乳酸菌的作用下排出。喝酸奶或吃奶酪沙拉比较好。早上空腹前吃比较好。最好利用优格提高饱腹感，减少早餐量。19.醋醋有助于人体新陈代谢，排出体内酸性物质，消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚吃饭后，各喝一次稀释过的醋，有助于健康。玉米油富含亚油酸，占5

6、0%以上，亚麻酸含量约为100倍，含有部分转基因成分，选择时可以更加注意。玉米油营养丰富，容易被人体吸收，最适合老年人吃。另外，玉米油的胆固醇含量很低，对维持人体心血管健康也很有帮助。色拉油过于精密，营养不足，含有大量转基因成分。为了健康，不建议长期吃。花生油相对富含单不饱和脂肪，约占40%，相对接近橄榄油，营养丰富，也适合中国人炒菜，这是目前我们城市居民最喜欢的食用油之一。豆油亚麻酸比较丰富，约占8%，超过亚油酸含量的七分之一，但含有大量转基因成分，有健康风险，不建议长期大量食用。高温油炒菜有害只有大量的油烟是炒菜的合适温度吗？这是一种误会！狼吞虎咽地吃油炸的食物是更健康的恶习。实验表明，植

7、物油经过高温处理(如油炸)会破坏油中含有的维生素、天然植物化学物质和不饱和脂肪酸。油温度超过60度，油就开始氧化。超过130度，油就开始分解。超过200度，油开始变质，产生有害物质。我们现在吃的食用油除去杂质后，冒烟多的时候已经达到了250度，可见有多危险！碳水化合物还会在高温油炸过程中产生神经毒性和致癌作用的丙烯酰胺。如果需要油炸食物，最好使用动物油、橄榄油、茶籽油、花生油。因为动物油的饱和脂肪最多，也是最稳定的。橄榄油和茶籽油含有的不饱和脂肪最多，相对稳定。花生油比玉米油、豆油等普通植物油含有更多的单不饱和脂肪。避开美味的诱惑鸡肉、薯条、饼干、巧克力和沙拉酱在味道面前，女人通常缺乏抵抗力。

8、不幸的是，最美味的食物往往是最不健康的。因为它们都含有危险的反式脂肪！通过将液体植物油高温加热并注入氢使其饱和、固化、更稳定而得到的就是“氢化油”，即著名的“反式脂肪”。在很多油炸食品、烤食品、调味品中不仅能找到其痕迹，实际上加工包装食品中超过一半含有反式脂肪。反式脂肪的分子结构扭曲了，在自然界中找不到。因此，我们的身体渡边杏有效地代谢它。反式脂肪提高血液中的甘油和坏胆固醇，降低好胆固醇，增加患心脑血管疾病的危险！脂肪摄取越少，不是好事为了减肥或降低血脂，我们错误地排斥脂肪。但是，我们生活在依靠电脑从事重精神劳动的时代，脑力劳动太多，体力运动太少。而且我们的食物中精制的碳水化合物太多，3脂肪太

9、少。事实上碳水化合物食物更适合体力劳动者，脑力劳动者更需要3脂肪，尤其是DHA。由于流行的脂肪恐惧症和加热烹饪，今天的脑力劳动者有巨大的DHA赤字。一方面，重脑力劳动者比普通人需要更多的DHA脂肪。另一方面，低脂食物和加热菜阻断了DHA脂肪的来源。对普通人来说，除了摄入的动植物所含的脂肪外，我们还必须保证每天摄入20-25g左右的植物油。最新鲜=最健康非常重视食物的新鲜度，买了大桶油，每天打开盖子，倒一些炒菜，甚至习惯吃一年半吗？错了！3脂肪和6脂肪是脂肪酸家族中最亮的两朵花，高贵而脆弱。它们的结构不稳定，如果过度加热或保存不当，是容易被氧化破坏的营养成分。例如，如果加热超过70度，亚玛山(欧

10、米茄3家族的主要成员)就会分解，开始破坏。(。一桶油开了几周，其中亚麻酸先氧化，然后亚油酸(6)开始氧化分解。因此植物油要用深色小瓶子包装，最好放在冰箱里保管。否则，要放在阴凉的地方盖上盖子，防止空气和水分的进入。另外，在选择花生油的时候，不仅要查看保质期，选择最近的工厂日期，还要选择被时令新鲜花生挤压的花生油(如龙台花生油)。花生容易发霉，因为真菌引起的黄曲霉毒素等会引起原发性肝癌。动物脂肪不可怕什么是坏脂肪？事实上，不是我们想象的肥肉、鱼油、猪油、羊奶、黄油！与流行的观念不同，科学家们实际上发现这种天然脂肪都是好脂肪。我们的祖先已经吃了数百万年(以及每天比我们的脂肪和胆固醇多吃4倍)，但是

11、肥胖、“以”(高血压、高脂血症、高血糖)和“三病”(糖尿病、糖尿病、糖尿病、糖尿病、糖尿病)完全不必害怕饱和脂肪。不减少好的胆固醇，也不增加坏的胆固醇的氧化。美国著名的弗雷明汉心脏研究项目主任威廉卡斯特里发现了：“吃的饱和脂肪、胆固醇、高热量食物越多，血清胆固醇越低，就越轻，像风筝一样充满活力。”选择食用油橄榄油，花生油好的话每天吃吗？错了！长期吃单有货对健康不好。在食用油选择上保持三心二意，经常更换是明智的方法。5万年前，在旧石器时代，人类以食用野生鱼类、野生动物、野菜和野生水果为生，吸收的欧米茄3和欧米茄6的比例约为1: 1至1: 2。那时的人类渡边杏身体强壮，患有代谢性或衰退性慢性疾病。

12、20世纪60年代以后，在对动物脂肪的恐惧中，在追求利益的驱动下，西方人开始用机器榨植物油，大规模替代动物油，形成世界趋势。但是我们现在经常吃的植物油大部分主要由亚油酸(6)组成。如果食用大量植物油，欧米茄6脂肪会严重过剩，欧米茄3脂肪会严重不足。例如，如果吃现在市面上流行的植物油，欧米茄6和欧米茄3的比例往往超过20倍！欧米茄3缺乏会增加心脏病、糖尿病、癌症、免疫失衡、精神障碍等50多种退化性疾病的风险。因此，除了经常选择的花生油、豆油之外，还要多吃橄榄油、茶籽油、亚麻籽油、核桃油、芥菜籽油(从古代传统油料作物中提取的菜籽油)。拒绝“转基因鸟类”曾经代表技术和时尚的“转基因”一词用在食品上，并

13、不一定是好的潮流。例如，我们每天大量食用的色拉油或调和油实际上是转基因豆油。国家要求供应商在油桶上显示转基因成分，但睁大眼睛仔细看才能看清楚。这些字通常很小，你当然知道制造商为什么这样做。转基因食品是以人类的命运为玩笑进行实验的。事实上，很多转基因食品都含有杀虫单抗白质(凝集素)，是一种“生物农药”，虫子吃了就会死。美国人不吃，欧盟严格限制，法国坚决抵抗，澳大利亚严格禁止。例如，美国的转基因大豆部分用作饲料和工业原料，出口到一些发展中国家，但被澳大利亚拒绝。更严重的是，今天的低成本转基因食品可能成为明天巨大的健康代价和灾难！凝集素妨碍人体对营养素的吸收，使其产生胰岛素抵抗。实验表明，吃转基因玉

14、米的小鸡死亡率是原来的两倍。和虫子、小鸡一样，我们(尤其是儿童)的免疫系统也不知道转基因成分，会引起过敏和抵抗。哪种食用油更适合你？每次进入超市，装满橄榄油、花生油、玉米油、葵花籽油、调和油、货架的食用油总是很引人注目。他们各有什么营养特征？哪个是你正确的选择？亚麻籽油富含亚麻酸，占50%以上，是陆地上最补充大脑的食物。用有机冷榨亚麻籽油，用于拌萝卜或汤。适合所有人，尤其是学生、脑力劳动者、心血管病人家属。橄榄油橄榄油中含有的单不饱和脂肪酸是所有食用油中最高的，占80%以上，相对稳定。据悉，通过降低低密度胆固醇(坏胆固醇)，提高高密度胆固醇(好胆固醇)，可以预防心血管疾病，减少胆结石的发生，富

15、含维生素E，具有很强的抗氧化能力，对皮肤很好。选择凉菜橄榄油，用于拌、汤、炒热。适合所有人，尤其是血脂异常者和两岸人。车氏油富含单不饱和脂肪，约占80%，其脂肪酸组成与橄榄油相似，因此被称为“东方橄榄油”，是最近流行的健康油之一。很多人认为少吃食物就能减肥，事实上，比你吃的杨怡之前减少的话会变瘦，但是很多人经不起挨饿的感觉，暴饮暴食一顿就会产生反效果。(莎士比亚，哈姆雷特)现在提供十大减肥天然食品，提供螃蟹和减肥一族，在keep fit过程中可以享受大的双打，可以在不注意分量的情况下吃，减肥也有乐趣！全麦包栏：65 cal/1片全麦包是面包中最低的热量。如果你没有包的话，建议早餐或tea ti

16、me吃全麦包，填饱肚子！燕麦热量：132cal/一杯国外很多减肥食谱都用set燕麦制作吃早饭标题菜单，其营养丰富，含有维生素B、E、铁等成分，对促进消化系统很有效。从今天开始，用soya代替奶酪的话，fit会多得多。西兰花热量：40cal/一杯西兰花的纤维很丰富，可以和西红柿、洋葱、甜椒等材料一起煮成干汤，饿的时候有效，低卡饱了。芦笋散热：66cal/1磅芦笋富含维生素A和C，最好做沙拉。或者闲的时候煮一杯芦笋，看电视听歌曲的时候可以用零食充饥，健康也不胖。茄子热量：19cal/半碗有科学研究表明，在一顿饭的正餐中，不仅能起到阻止脂肪吸收的作用，而且还含有维生素A、B杂货、C，是对减肥者有益的美味食物。鸡肉鸡肉是很多减肥菜单的指定菜单，当然剥皮吃的话热量更低。3安第斯鸡肉是4.1克脂肪，比半人份牛肉和猪肉的热量还要低。土豆吃土豆千层酥不是家常便饭。20份薯条有260cal，所以吃煮土豆最安全，薯片？当然不要问！海鲜热量：金枪鱼135cal/1/4杯，鲑鱼70cal/1按摩师一般海鲜都是keep fit女士的第一选择，可以用作减肥餐的主菜，包括在盐水中腌鱼，吞下鲑鱼和鲑鱼。扁豆热量：232cal/一杯和绿叶蔬菜一起吃，可以加速身