8.加酶洗衣粉的洗涤条件

1、欢迎同学们走进生物课堂,思 考,为使加酶洗衣粉的去污渍效果更好，处理方法应该是（ ） A.先用冷水浸泡,再用温水搓洗. B.先用开水浸泡,再用温水搓洗. C.先用温水浸泡,再用温水搓洗. D.先用冷水浸泡,再用冷水搓洗.,温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响,实验原理： 温度影响酶的催化活性，在 下 酶的催化活性最高，即加酶洗衣粉的洗涤效 果受水温影响。,适宜温度,本实验的实验自变量 因变量,温度,比较相同时间内污染物的残留情况,分析,实验工具及材料 三角架 酒精灯 火柴 石棉网 玻璃棒 镊子 250ml烧杯3个 50ml烧杯1个 温度计 药匙 托盘天平 冰块 自来水 带相同污渍棉布3块 加酶洗衣粉

2、,方案一 (1)在3个编号为A、B、C的烧杯里，分别注入200mL自来水，加热或降温，分为三个温度区：5、20（初夏自来水的温度）40，分别分别进行恒温处理，温度浮动不超过1， 用冰水和间歇加热方法保温。 (2)秤取2g加酶洗衣粉，分别加入上述编号为A、B、C的烧杯中，用玻璃棒均匀搅拌。保温5分钟。 (3)将3块大小相等的带相同污渍的棉布分别放入上述编号为A、B、C烧杯，并记录时间。 (4)洗涤5分钟，其间用玻璃棒每两秒搅拌一圈。5分钟后，取出棉布片放入同一盘中对照，比较洗涤效果。,方案二 （1）在3个编号为A、B、C的烧杯里，分别注入 200mL自来水。 （2）秤取2g加酶洗衣粉，分别加入上

3、述编号为 A、B、C 的烧杯中，用玻璃棒均匀搅拌。 （3）将3块大小相等的带相同污渍的棉布分别放 入上述编号为A、B、C烧杯。 （4）3个小烧杯降温或加热达到预定温度： 5、 20（初夏自来水的温度）40，分别进行 恒温处理，并记录时间。 （5）洗涤5分钟，其间用玻璃棒每两秒搅拌一圈。 5分钟后，取出棉布片放入同一盘中对照， 比较洗涤效果。,讨论,方案一与方案二比较有什么差异？ 差异背后的实质是什么？,结论,温度对酶影响的条件必须控制 在先，其余顺序不影响实验结论。,典型方案 (1)在3个编号为 A、B、C 的烧杯里，分别注入200mL自来水，加热或降温，分为三个温度区：5、20（初夏自来水的

4、温度）40，分别分别进行恒温处理，温度浮动不超过1， 用冰水和间歇加热方法保温。 (2)秤取2g加酶洗衣粉，分别加入上述编号为A、B、C的烧杯中，用玻璃棒均匀搅拌。保温10分钟。 (3)将3块大小相等的带相同污渍的棉布分别放入上述编号为A、B、C烧杯，并记录时间。 (4)洗涤5分钟，其间用玻璃棒每两秒搅拌一圈。5分钟后，取出棉布片放入同一盘中对照，比较洗涤效果。,将某种玉米子粒浸种发芽后研磨匀浆、过滤，得到提取液。取6支试管分别加入等量的淀粉溶液后，分为3组并分别调整到不同温度，如图所示。然后在每支试管中加入少许等量的玉米子粒提取液，保持各组温度30分钟后，继续进行实验(提取液中还原性物质忽略不计)：,学以致用,若向A、C、E三支试管中分别加入适量的斐林试 剂，沸水浴一段时间，观察该三支试管，其中液体 颜色呈砖红色的试管是_；砖红色较深的试管 是_，颜色较深的原因是 _ ； 不变色的试管是_，不变色的原因是 _。,温度过高，酶失活,C,AC,温度适宜，提取液中酶的 活性强，产生的还原糖多.,E,探究温度对加酶洗