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文档简介
1、课 题 1 溶 液 的 形 成,课题1 溶液的形成,第九单元 溶液,课 题 1 溶 液 的 形 成,【实验9-1】在20mL水中加入一匙蔗糖,用玻璃棒搅拌,还能看到蔗糖吗?,固体消失,成为无色透明液体,形成了蔗糖溶液,问2:观察蔗糖溶液颜色深浅是否各处相同?说明了什么?,相同,说明了溶液的均一性,问1:为什么蔗糖固体(氯化钠固体)会“消失”在水中?,分子(离子)的运动扩散到水中去了,课 题 1 溶 液 的 形 成,问4:此时的溶液是纯净物还是混合物?,问3:静置一会后,形成的溶液有固体与液体分离吗?说明了什么?,不分离,说明溶液的稳定性,溶液是混合物,通过上面的问题,大家试着概括一下什么叫做溶
2、液?,一、溶液,1、定义:,一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物。,2、溶液的特征:,(1)均一性:,各组成部分性质相同,(密度、浓度、性质等),(2)稳定性:,外界条件不变,组成不会 改变(溶质与溶剂不会分离),(3)混合物,课 题 1 溶 液 的 形 成,3、溶液的组成:,被溶解的物质(可以为多种物质),能溶解其它物质的物质(只能为一种物质),蔗糖,讨论:,水,水,氯化钠,注意几个问题,1:溶液都是无色的吗? 不是,如硫酸铜溶液为蓝色(铜盐溶液为蓝色,亚铁盐溶液为浅绿色,铁盐溶液为黄色)。 2:均一稳定的液体一定是溶液吗? 不是,比如蒸馏水均一稳定,但他是纯净物,故不
3、是溶液。 3:溶质只能为固体吗? 不一定,溶质的状态可以为固体,液体,气体。如消毒用的酒精,溶质为酒精,溶剂为水。盐酸溶液中,溶质是氯化氢气体,溶剂是水。,课 题 1 溶 液 的 形 成,问:在生活中还有其他物质可以做溶剂吗?,汽油能溶解油脂,酒精能溶解碘,【实验9-2】P27(物质的溶解性与溶质、溶剂的关系),碘几乎不溶于水,碘溶于汽油,溶液呈棕色,高锰酸钾不溶于汽油,高锰酸钾溶于水,呈紫红色,由1、2、3、4可得水、汽油都可以做溶剂,1、3 :同种溶质在不同溶剂中,溶解能力不同,1、2 :不同溶质在同种溶剂中,溶解能力不同,课 题 1 溶 液 的 形 成,5、溶液中溶质与溶剂的确定,1、气
4、体和液体、固体和液体形成的溶液:气体、固体是溶质。,2、液体和液体形成的溶液:量多的是溶剂,量少的溶质;若溶液中有水,无论水的多少则水是溶剂。 3、如果一种物质在溶于水时,与水发生了反应,则溶质为反应后的生成物。如:氧化钙与水,二者反应,所以溶质为生成的氢氧化钙。 4、金属与酸反应后形成的溶液中,溶质为反应后的生成物,如锌与硫酸反应后形成的是硫酸锌溶液,溶质是硫酸锌。,6、溶液的读法,(1)全称:(溶质)的(溶剂)溶液。 如,氯化钠的水溶液,碘的汽油溶液。,(2)简称:若溶剂为水可直接读(溶质)溶液。 如,氯化钠溶液,硫酸铜溶液。 (3)俗称: 如,糖水、碘酒、石灰水、盐酸。,判断下列溶液中的
5、溶质和溶剂,学 生 练 习,NaOH,H2O,NaCl,Ca(OH)2,C2H5OH,I2,HCl气体,H2SO4,汽油,酒精,植物油,H2O,H2O,H2O,H2O,C2H5OH,H2O,H2O,4、溶液的用途(P28 图9-5),许多反应在溶液中进行,可以加快反应的速率。 溶液对动植物和人的生理活动有很重要的意义。 现在农业上的无土栽培技术就是利用溶液代替土壤,同样提供植物所需养料。 医疗上的葡萄糖溶液和生理盐水,各种注射液都是按一定要求配成溶液使用的。 动物体内氧气和二氧化碳都是溶解在血液中进行循环的。,第 二 课 时,问:水和乙醇能够互溶吗?,课 题 1 溶 液 的 形 成,【实验9-
6、3】P29(水和乙醇能够互溶吗),分层,均匀混合,不分层,乙醇与水互溶,问:水和植物油能够互溶吗?,课 题 1 溶 液 的 形 成,【实验9-4】P29(水和油的小实验),液体分层,液体分层,形成乳状浑浊液体,形成乳状 浑浊液体,液体分层,液体不分层,试管 不干净,试管 较干净,课 题 1 溶 液 的 形 成,乳化功能:,洗涤剂去污原理:洗涤剂具有乳化功能,能将油滴分散成无数细小的液滴,随水流走。,问:洗涤剂和汽油去除油污的原理的区别,课 题 1 溶 液 的 形 成,二、溶解时的吸热或放热现象,活动与探究,现有试管、烧杯、玻璃棒、温度计等仪器和固态NaCl、NH4NO3、NaOH(你还可选用其
7、他仪器和药品),试设计实验方案,探究它们溶解于水时是放出热量还是吸收热量。,1、实验方案,(1)分别向三只烧杯中倒入一定质量的水,然后测出水温,(2)分别将一定量的三种固体放入上述三只烧杯中,搅拌并测出温度,(3)比较前后温度变化,根据实验记录实验结果,完成第29页表格.,2、画出所设计的实验简图,课 题 1 溶 液 的 形 成,1、溶解过程的两种变化:,小结,吸收热量,放出热量,2、几种表现:,(1)扩散过程吸收的热量小于水合过程放出的热量:,表现为放热,温度升高.,(2)扩散过程吸收的热量大于水合过程放出的热量:,表现为吸热,温度降低.,(3)扩散过程吸收的热量等于水合过程放出的热量:,表
8、现为温度不变.,(1)浓硫酸、NaOH固体等溶于水温度升高; (2)NaCl等溶于水温度不变; (3)NH4NO3等溶于水温度降低。,小结,小 结,学完本课题你应该知道,1、一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物就是溶液。能溶解其他物质的物质叫做溶剂;被溶解的物质叫做溶质。溶液有广泛的用途。 2、溶质在溶解过程中,有的放出热量,有的吸收热量。 3、小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液。,1、下列关于溶液的说法错误的是( ) 溶质只能是固体 溶剂一定是水 水是溶液 一种溶液中只含有一种溶质 溶液是无色的纯净物 A、 B、 C、 D、,学生练习,D,课 题 1 溶 液 的 形 成,2、浓硫酸、氢氧化钠固体溶于水温度会升高,其原理是什么?氧化钙固体投入水中温度也会升高,其原理是什么?,浓硫酸、氢氧化钠溶于水扩散过程吸收的热量小于水合过程放出的热量,所以温度升高;,氧化钙与水发生化学反应放热,所以温度升高.,3、右图所示,向小试管中加入一定量的下列物质,U形管液面右侧未发生改变,该物质是( ) U形管液面右侧升高,该物质是( ) U形管液面右侧降低,该物质是( ) A、浓硫酸B、烧碱
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