四川省射洪县高中生物降低化学反应活化能的酶3课件新人教版必修1.ppt

1、降低化学反应活化能的酶酶的作用,吴秀莲,细胞中每时每刻都在进行着的 化学反应。,生命活动的基础,一 、细胞代谢,比较过氧化氢在不同条件下的分解快慢,比较过氧化氢在不同条件下的分解,2 H2O2 2 H2O + O2,加热 或Fe3+ 或过氧化氢酶,实验原理：,新配制的体积分数为3%的H2O2溶液 新鲜的质量分数为20%的肝脏研磨液 质量分数为3.5%的FeCl3溶液 卫生香等,实验目的：,通过比较过氧化氢在不同条件下分解的快慢，了解酶的作用和意义。,实验材料：,实验步骤：,2ml,2ml,2ml,2ml,不处理,90水浴,FeCl3 2滴,肝脏研磨液2滴,不明显,少量气泡,较多气泡,大量气泡,

2、变亮,复燃,将点燃但无火焰的卫生香放在3号和4号试管液面上方,1、与1号管相比，2号试管出现什么不同的现象？这一现象说明什么？,2、在细胞内，能通过加热来提高反应速率吗？,3、3号和4号试管未经加热，也有大量气泡产生， 这说明什么？,2号管产生的气泡多；加热能促进H2O2的分解,不能，高温细胞死亡，酶失去活性。酶一般反应的 环境是在常温常压下。,Fe3+或过氧化氢酶都能加快H2O2的分解速率， 起催化作用。,分组讨论：,5、实验一定要选新鲜的肝脏，为什么？,6、将肝脏制成研磨液有什么意义？,7、滴入FeCl3溶液和肝脏研磨液时，可否共用一个吸管？ 为什么？,4、3号和4号管相比，哪支试管中的反

3、应速率快？这说明什么？,新鲜的肝脏含有更多的H2O2酶。,4号反应速率快。过氧化氢酶比Fe3+的催化效率高,研磨利于过氧化氢酶的释放,过氧化氢酶多且活性高。,不能，难以判断出过氧化氢的分解是哪种滴液的作用， 影响实验结果的准确性,不处理,90水浴,FeCl3 2 滴,肝脏研磨液2滴,不明显,少量气泡,较多气泡,大量气泡,设置不同条件,观察现象,2号：90 水浴 加热,3号：加入3.5%的 FeCl3溶液,4号：加入20%肝 脏研磨液,过氧化 氢的分 解速率,加入试剂 的量、实 验室的温 度、肝脏 研磨液的 新鲜程度 等,1号 试管,2、3、 4号试 管,二、控制变量,加 热,分子从常态转变为容

4、易发生化学反应 的活跃状态所需要的能量,活化能,思考：通过刚才实验，1号和2号管的现象比较，加热促使过氧化氢分解，为什么？,三、酶的作用原理,资料 在20 测得的过氧化氢分解的活化能,讨论： (1)从表格所示数据推测出催化剂的作用原理？ (2)为什么酶比无机催化剂催化效率更高？,加热、Fe3+、H2O2酶使H2O2分解加快的原因分别是：,加热,Fe3+,H2O2酶,为过氧化氢分子提供能量,降低化学反应的活化能,显著降低化学反应的活化能,通过实验以及讨论分析所得结论：,一、酶的作用：,催化作用，加快化学反应速率,二、酶的作用原理：,同无机催化剂相比， 酶能显著降低化学 反应的活化能。,反馈训练,

5、1下列有关对照实验设置的叙述中，错误的是 A要设置对照组和实验组 B自变量要始终保持相同 C无关变量要始终相同且适宜 D要遵循单因子变量原则,B,反馈训练,2同无机催化剂相比，酶具有更高的催化效率的原因是 A降低反应的活化能的作用更显著 B能供给反应物能量 C改变了反应的途径 D能降低反应活化能,A,反馈训练,3关于活化能，下列说法不正确的是 A是反应物分子从常态变为活跃状态所需要的能量 B加热、加压使反应物分子获得足够的活化能 C无机催化剂使反应物分子获得的活化能的总量更 多而加快反应速率 D酶能降低反应物分子发生反应的活化能而使反应更容易进行,C,降低化学反应活化能的酶酶的作用,一酶在细胞代谢中的作用 （一）细胞代谢 （二）实验：比较过氧化氢在不同条件下的分解 1.实验原理：2H2O22H2O+O2 2实验目标 （三）控制变量