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文档简介
1、30蛋白质分解和氨基酸分解代斯,蛋白质分解和氨基酸分解代斯,蛋白质分解氨基酸分解代斯元素形成氨基酸碳骨架形成氧化途径生物糖氨基酸和酮氨基酸衍生自氨基酸的其他重要物质,在任何情况下,细胞总是从氨基酸合成蛋白质,将蛋白质分解成氨基酸。机体外源蛋白的需要和消化作用外源蛋白进入机体后,总是经过水解作用,变成小分子的氨基酸,然后被吸收。氨基酸的分解代谢主要在肝脏进行。机体外源蛋白的需要和消化作用,体重为70公斤的人,通常每天可以改变400g蛋白。其中四分之一的氧化分解变成葡萄糖,由外源蛋白补充。在四分之三的牙齿体内循环。在哺乳动物中的蛋白质消化,胃中的:胃蛋白酶小肠中的:胰蛋白酶,苏丹白质酶羧肽酶氨基肽
2、酶,最后水解成为氨基酸氨基酸的体内代谢,生物合成蛋白分解代谢变成糖或脂肪,蛋白质在哺乳动物体内消化,30.2氨基酸分解代谢-氨基酸不是蛋白质的组成单位。它既是能量代斯物质,也是体内许多重要氮化合物的先驱,氨基酸分解代斯,血红蛋白,生物活性胺,谷胱甘肽,核苷酸等,氨基酸的分解:氨基甲酸酯的碳骨架切换分解,氨基酸分解代斯,30.2.1.1氨基酸的脱氨基作用30 . 2 . 1 . 1 . 1氨基转移反应氨基转移酶氨基酸酮葡萄糖,30.2.2氧化脱氨基作用:谷氨酸脱氢酶、30.2.3其他脱氨基作用L-氨基酸氧化酶和D-氨基酸氧化酶氨基酸FAD H2O-酮酸NH3FADH2 FADH2O2 FADH2
3、O2,30.2;嘌呤核苷酸的联合脱氨基作用,因此排出氨对生物保持正常的生命活动至关重要。氨的命运生物氨,一些微生物用于合成氨,额外的行排放到周围环境中。一些水生动物以氨的形式排出氨。排出氨的动物绝大多数的陆生动物将脱脱的氨转化为尿素。排气和陆生爬行动物以尿酸的形式排出氨。尿酸动物,30.2.6.1氨的运输谷酰胺合成酶NH4谷氨酸ATP -谷氨酰胺从血液到肝脏:谷氨酰胺酶、谷氨酰胺H2O谷氨酸NH4、30.2.6.2氨的排泄、氨动物排尿动物尿素循环、30.3尿素的形成是最先发现30.3.1尿素循环的代谢循环。sirhans adolf Krebs the nobel prize in physi
4、ology or medicine 1953,尿素循环的发现,1932年Krebs和他的学生观察到,在漂浮的缓冲液中添加色氨酸、色氨酸或精氨酸可以大大加快尿素的合成,精氨酸h22,循环30.3.2元素,丙氨酸L-丙氨酸-酚酸丙酮酸谷氨酸谷氨酸谷氨酸谷氨酸谷氨酸甘氨酸N5,N10甲基和四氢叶酸L-丝氨酸四氢叶酸叶酸也是丝氨酸合成方法。氨基酸碳骨架的氧化途径,甘氨酸的重要作用之一是以1碳为单位的供应体H3N -CH2-COO- NAD N5,N10甲基THF CO2 NH4 NADH,氨基酸碳骨架的氧化途径,丝氨酸(丝氨酸脱氢酶催化)ho-CH2-CHN H330-17,18,19,20,氨基酸碳
5、骨架的氧化途径,通过-酮谷氨酸途径进入柠檬酸的氨基酸有谷氨酸、谷氨酰胺、脯氨酸、组氨酸、精氨酸、精氨酸。图30-23、24、25、26。氨基酸碳骨架的氧化途径,形成30.4.3琥珀酸酐CoA的途径蛋氨酸,异亮氨酸,巴林. 30-27,28,29,30,氨基酸碳骨架的氧化途径,氨基酸碳骨架的氧化途径,30.4.4形成延胡索酸的途径苯丙氨酸和酪氨酸图33在分解过程中,它会变成乙炔CoA,乙酰CoA会从动物的肝脏变成酮体,所以牙齿5茄子氨基酸称为生酮氨基酸。生糖氨基酸:能产生丙酮酸、-酮谷氨酸、丁二酸、醋酸的氨基酸,都产生葡萄糖和糖原,称为生糖氨基酸。,生酮氨基酸,生酮生糖氨基酸:苯丙氨酸和酪氨酸可
6、以生成酮体,生成糖,因此生酮生糖氨基酸,30.6.1氨基酸和1碳单位,其他重要物质来源于30.6氨基酸,1碳单位:在生化学中具有碳原子的组为“1碳单位”或“1碳组”移民甲基:-CHNH甲基:HCO-甲基:-CH2OH甲基(甲基、甲基):提供1碳单位的氨基酸,不仅与甘氨酸、苏氨酸、丝氨酸、组氨酸等1碳单位有关,还与氨基酸代谢密切相关,还参与嘌呤和嘧啶的生物合成以及其他生物体的化合物合成1碳单位的转移由4氢叶酸携带。图30-32碳单位转移度30-33,从氨基酸衍生的其他重要物质30.6.2氨基酸和生物活性物质生物活性分子少量时,能起作用的生物分子称为生物活性分子。氨基酸衍生的其他重要物质,氨基酸和生物活性物质,氨基酸和生物活性物质,氨基酸代谢缺乏某些酶,都可能引起疾病。这种疾病叫做代谢缺陷症。由于某些酶的缺乏,其作用气质大量出现在血液或尿液中。尿酸血症之类的。请参阅表30-3,30.7氨基酸代斯缺陷症,操作,1。名词解释酮氨基酸,生糖氨基酸,联合脱氨基作用。问题1 .什么
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