第2章 物流管理.ppt

1、第二章 物流管理 谭 蓉,第一节 物流管理概述 一 物流管理(Logistics Management)发展 二 物流管理的内容 三 物流管理的原则 四 物流管理的目标 五 物流管理的三个阶段,物流学说： 黑大陆和物流冰山说,著名管理学权威PF德鲁克曾经讲过：“流通是经济领域里的黑暗大陆”.德鲁克泛指的是流通，由于流通领域中物流活动的模糊性尤其突出，是流通领域中人们更认识不清的领域，所以 “黑大陆”说法现主要针对物流而言。 物流冰山说是日本早稻田大学西泽修教授提出来的。他研究物流成本时发现，现行的财务会计制度和会计核算方法都不可能掌握物流费用的实际情况，因而人们对物流费用的了解是一片空白，甚至

2、有很大的虚假性。他把这种情况比做“物流冰山”。冰山的特点，是大部分沉在水面之下，而露出水面的仅是冰山的一角。,4,物流冰山,生产领域创造利润的“第一源泉”（物质资源的节约）和“第二源泉”（劳动消耗的降低）已几乎开发殆尽，渐趋枯竭。 人们转向流通领域。商品流通由物流、商流和信息流组成，而商流和信息流一般不会创造新的价值，所以物流成了众人瞩目的焦点，成为企业的“第三利润源泉”。 物流被看作 “降低成本的最后边界”。,物流学说： 第三利润源泉说,物流学说：效益背反说,效益背反指的是物流的若干功能要素之间存在着损益的矛盾，也即，某一个功能要素的优化和利益发生的同时，必然会存在另一个或另几个功能要素的利

3、益损失，反之也如此。这是一种此涨彼消，此盈彼亏的现象，虽然在许多领域中这种现象都是存在着的，但物流领域中，这个问题似乎尤其严重。 认识物流具有与商流不同特性而独立运动这一点，是物流科学走出的第一步;在认识效益背反的规律之后，物流科学也就迈出了认识物流功能要素这一步，而寻求解决和克服各功能要素效益背反现象。在系统科学已形成和普及的时代，必将导致人们寻求物流的总体最优化。,例：,例：效益背反和总体效益,物流学说： 成本中心说,成本中心的含义，是物流在整个企业战略中，只对企业营销活动的成本发生影响，物流是企业成本的重要的产生点，因而，解决物流的问题，并不主要是为要搞合理化、现代化，不主要在于支持保障

4、其他活动，而主要是通过物流管理和物流的一系列活动降低成本。所以，成本中心既是指主要成本的产生点，又是指降低成本的关注点，物流是“降低成本的宝库”等说法正是这种认识的形象阐述。,利润中心的含义，是物流可以为企业提供大量直接和间接的利润，是形成企业经营利润的主要活动。物流也是国民经济中创利的主要活动，表述为“第三个利润源”。,物流学说： 利润中心说,服务中心说代表了美国和欧洲等一些国家学者对物流的认识。即物流活动最大的作用，并不在于为企业节约了消耗，降低了成本或增加了利润，而是在于提高企业对用户的服务水平进而提高了企业的竞争能力。因此，他们在使用描述物流的词汇上选择了“后勤”一词，特别强调其服务保

5、障的职能。通过物流的服务保障，企业以其整体能力来压缩成本增加利润。,物流学说： 服务中心说,战略说是盛行的说法，学术界和产业界越来越多的人已逐渐认识到，物流更具有战略性，是企业发展的战略而不是一项具体的任务。应该说这种看法把物流放在了很高的位置，企业战略是什么呢？是生存和发展。物流会影响企业总体的生存和发展，而不是在哪个环节搞得合理一些，省了几个钱。,物流学说： 战略说,1、物流功能个别管理阶段 2、物流功能系统化管理阶段 3、物流管理领域扩大阶段 4、企业内物流一体化管理阶段 5、供应链管理阶段,一、物流管理发展,阶段1：物流功能个别管理阶段,阶段2：物流功能系统化管理阶段,阶段4：内部物流

6、一体化阶段,阶段5：供应链管理阶段,物料管理,生产管理,配送管理,一、物流管理发展,阶段3：物流管理领域扩大阶段,物流活动诸要素的管理内容 对物流系统诸要素的管理 物流活动中具体职能管理,二、物流管理的内容,物流活动诸要素的管理内容,物流系统诸要素的管理内容,物流活动中具体职能管理,1.物流计划管理 在物流大系统目标的约束下，对物流过程中的每个环节都要进行科学的计划管理，具体体现在物流系统内各种计划的编制、执行、修正及监督的全过程。,2.物流质量管理 包括服务质量、物流工作质量、物流工程质量等方面的管理。,3.物流技术管理 包括物流硬技术和软技术的管理。硬技术包括对物流基础设施和物流设备的管理

7、。软技术包括物流各种专业技术的开发、推广和引进，物流作业流程的制定，技术情报和技术文件的管理，物流技术人员的培训等。,4.物流经济管理 包括物流费用的计算和控制，物流劳务价格的确定和管理，物流活动的经济核算、分析等。成本费用的管理是物流经济管理的核心内容。,1.物流管理的总原则物流合理化 物流合理化，就是对物流设备配置和物流活动组织进行调整改进，实现物流系统整体优化的过程。具体表现在兼顾成本和服务上。物流成本是物流系统为提高物流服务所投入的活劳动和物化劳动的货币表现，物流服务是物流系统投入后的产出。合理化是投入和产出比的合理化，以尽可能低的物流成本，获得可以接受的物流服务。,三、物流管理的原则

8、,物流合理化的基本思想 “均衡”思想，从物流总成本的角度权衡得失，不求极限，但求均衡，均衡造就合理。,物流管理面临的新挑战 物流全球化、一体化愈演愈烈，物流企业竞争压力前所未有。最低的成本、最高的效率、最好的产品和服务构成了影响现代企业生存和发展的三个最主要方面。,2.物流管理经济核算原则,会计核算：物流资金流动过程、结果的核算。 统计核算：对物流活动中的大量经济现象，产量、质量、消耗、成本、利润、劳动生产率等主要经济指标，进行综合计算和分析。 业务核算：物流企业中对每个单项业务、技术经济活动的核算。,3.经济、技术、法律相结合的原则,1.快速响应 2.最小变异 3.最低库存 4.物流质量 5

9、.产品所处不同生命周期的不同物流管理目标 产品引入：高度的产品可得性和物流的灵活性 成长阶段：平衡的服务和成本绩效。 成熟阶段：提供独特的服务，物流活动更加复杂，作业更加灵活。 衰退阶段：最大限度的降低物流风险。,四、物流管理目标,五、物流管理的三个阶段,计划阶段,实施阶段,评价阶段,确定目标 工作次序,外界影响分析,人、物、财力 的具体措施,分析不利因素,确定目标 工作次序,物流活动的 组织和指挥,物流活动的 监督和检察,物流活动的调节,实施结果评价,进行各种评价,考核物流执行部门 或人员工作完成情况,重新衡量物流各部门、 各环节的能力,将物流实施后的 结果与原计划的物 流目标对照、分析,专

10、门性评价和综合性评价 纵向评价和横向评价,成功案例：海尔物流,整合之前,整合之后,95%,效果,67%,12.5倍,数据说话,第二节 物流管理组织,29,物流管理组织 1. 物流组织变革的历程 20世纪60年代以前，物流仅仅被看作是生产和流通的附属职能，企业组织机构中没有正式的物流部门，物流功能分散在一系列零散的活动中。 60年代初企业出现了对物流活动的归类，将两个或更多的物流功能在运作上归组，才真正拉开了企业物流组织发展的序幕。 企业物流组织的变革发展经历了如下阶段：,30,(1)功能分散阶段,物流功能分散阶段的传统组织形式,31,(2)集中管理阶段,集中管理初级阶段的组织形式,32,集中管

11、理中级阶段的组织形式,33,集中管理高级阶段的组织形式 将企业所有的物流功能集中在物流经理的管辖之下，物流经理与负责财务、生产、营销的经理们作为总经理的直接下属协同作战，同时又有独立开展工作的空间。这一方面使企业在整体上获得经济效益，另一方面为实现物流一体化打下了良好基础。,34,(3)物流功能一体化阶段,物流功能一体化阶段的组织形式,一.物流管理组织的分类,1.根据物流组织所处的领域不同： 生产领域的物流组织：主要职责是组织生产所需的各种生产资料的进货物流，产品的出厂物流，以及生产工序间的物流。 流通领域的物流：专门从事产品空间位移的组织机构，特点各项机构的设置完全以实现物流各项活动为目的。

12、,2.根据物流组织在物流管理中的任务不同： 物流管理的行政机构：负责制定物流管理的制度和办法，对物流活动的计划进行管理以及编制物流计划并组织实施的组织。 物流管理的业务机构：负责执行物流计划、具体进行各项物流活动的组织，比如：运输管理组织、仓储管理组织等。,3.根据物流管理组织的设置与职权划分： 中央一级的物流管理组织 铁道部、交通部等 地方的物流管理组织 管理极限主要集中在地方 企业的物流管理组织,二.物流管理组织的结构形态,1.直线型组织,2.顾问型组织,长期计划 库存管理及 定期查看 搬运、包装 含预算管理 短期计划 相关作业,好处：能够在较短的时期内，使企业经营顺利采用新的管理手段。,

13、3.直线顾问型组织 整合两种组织的优点。 4.矩阵型组织,三.企业物流管理组织,1.企业物流管理组织设计应考虑的有关因素 企业所属类型 企业的战略因素 企业的规模因素 企业的技术因素 企业的环境因素,2.企业管理组织设计的原则 要保证一个管理组织正常有效地运行，组织设计必须科学合理。一般原则有：系统效益原则、优化原则、标准化原则和服务原则，还应综合考虑企业的特点。,3.企业物流管理组织的职能范围设计 物流业务+系统协调 编制各种物流计划 预测物流量 分析、设计和改进物流系统 调整与其他部门之间的利害关系 研究为顾客服务的水平 编制物流预算方案 进行物流成本分析 控制和调整实际物流活动 物流思想

14、的宣传教育，选择物流人才，并进行培养和管理,4.企业物流组织的新趋势 结构压缩 设立企业物流总部 成立单独的物流分公司 任务小组结构,第三节 企业物流战略管理,物流的战略地位变化,过去 企业很少认识到物流的战略作用，物流重要的商业价值一直没有得到广泛利用或认同。,现在 企业物流已经受到大多数行业与市场的重视。 物流，已经与企业的发展战略紧密联系到一起。,一、物流战略与企业战略的关系,企业战略包括物流战略。 物流战略已经成为企业战略重点内容之一，为企业长期发展服务，实施相应的战略举措。 只有理解了公司战略，物流才能形成自己最好的战略。 物流战略规划在许多方面支持着公司的战略规划，增加公司价值。,

15、企业战略将会带动各职能部门战略的制定，因为后者包含在前者之中，两者关系如图所示。,外部因素 经济 法规 技术 竞争,企业战略规划,营销,生产,物流,财务,职能部门的战略规划,企业战略规划与职能部门战略规划的关系,1.企业战略规划与职能部门战略规划的关系,2、物流战略管理,（一）物流战略管理的定义 物流战略管理（Logistics Strategy Management） 对企业的物流活动实行的总体性管理，是企业制定、实施、控制和评价物流战略的一系列管理决策与行动，其核心问题是使企业的物流活动与环境相适应，以实现物流的长期、可持续发展。,（二）物流战略管理过程,物流战略制定,物流战略实施,物流战

16、略控制,物流战略制定阶段： 1)树立正确的战略思想 2)进行战略环境分析 3)确定物流战略目标 4)划分战略阶段，明确战略重点 5)制定战略对策 6)战略评价和选择,物流战略管理过程,物流战略实施阶段： 1）建立年度物流目标、制定物流政策、配置物流资源 2）确定所需外部资源 3）调整组织结构 4）处理可能出现的利益再分配问题 5）进行企业文化管理,物流战略控制： 制定控制标准，根据标准衡量执行情况，纠正偏差。 事前控制 事中控制 事后控制,二、环境因素分析和定位1、企业物流的外部环境,企业物流的外部环境，指存在于企业之外，对物流企业活动的开展产生决定性影响的各种因素的总和。,外部环境可以概括为

17、以下几类： PEST（Political，Economic，Social ，Technological）,（一）政治和法律环境 （二）经济环境 （三）社会文化环境 （四）科技环境,政治和法律环境：,制约和影响企业的政治要素和法律系统，及其运行状态。,政治环境包括：政治制度、政党制度、政府治国的重大方针政策、政治性社团组织的地位和作用等。 法律环境包括：国家制定的法律、法规、法令以及国家的执法机构等因素。,具体到物流行业，我国政府经济管理部门作为宏观物流管理的主体，近年来在物流规划、物流政策制定等方面发挥着积极的作用。,经济环境：,国民经济发展水平、国家经济政策和社会经济发展的战略制定及实施情况

18、，国内外经济形势及其发展趋势等。,企业在制定物流战略时，须考虑以下几方面变化：,（1）生产力的发展推进着企业物流的发展。 （2）市场经济体制的建立加快了企业物流的发展。 （3）工商企业不断壮大发展创造了对物流服务的新需求，引导和促进了企业物流的发展。 （4）我国经济及产业结构正处于一个振荡和面临调整和整合的历史时期。,社会文化环境：,社会文化发展水平的概况，包括社会结构、社会风俗习惯、文化底蕴、文化发展、价值观念、伦理道德与人口统计因素。,社会文化在现代市场经济发展进程中不断变迁和发展，促进整个社会文化的结构重组，形成企业物流发展的新的社会基础和文化影响，为物流发展提供新的环境动力。,科技环境

19、：,包括国家科学技术政策、措施、经费，企业所处产业的研究与开发投入情况，技术创新体制及其奖励政策、知识产权及专利的保护、科学技术产业化动态以及信息与电子技术发展可能带来生产率提高的前景等因素。,企业在制定物流战略时，须考虑以下几个问题：,（1）现代科技带给企业物流新的发展机会和发展动力。 （2）现代科技提高企业物流管理水平。 （3）现代科技促进了企业物流装备的现代化发展。,2、企业物流的内部条件,企业内部条件是相对于外部环境而言的，是指企业物流发展的内部因素。,企业内部条件分析主要包括三个方面： 企业物流资源分析 企业物流能力分析 企业物流目标市场的接纳程度,3、企业物流环境的新变化,消费者行

20、为的变化 多品种、小批量生产的转变和零售形式的多样化 无库存经营的倾向 信息技术的发展 物流需求的高度化 经济的可持续发展,什么是物流战略规划？,物流战略规划就是通过增加价值和客户服务来获得竞争优势的统一的、综合的、一体化的规划过程。它以整个公司的目标和计划为基础，通过预测未来的物流服务需求和管理整个供应链资源来获得高度的客户满意。,1、物流战略目标,降低成本 减少资本占用 改进服务,2、制定物流战略规划的影响因素,（1）信息共享 （2）顾客服务水平 （3）供应和分配渠道 （4）设施定位 （5）分配部署 （6）库存 （7）运输 （8）信息管理 （9）组织,3、物流战略规划的内容,（一）、物流战

21、略规划的三个层次,运作层面,策略层面,战略层面,长期，大于一年,中期，短于一年,短期，每小时或每天,3、物流战略规划的内容,（二）物流战略规划的主要领域,物流规划主要解决四个方面的问题：客户服务目标、设施选址战略、库存决策战略和运输战略，如图所示。,物流系统战略的形成方法,分为四种形式 : 自上而下的方法 由总部的高层管理人员制定物流系统的总体战略，然后由下属各部门根据自身的实际情况将物流系统的总体战略具体化。 优点：高层领导牢牢把握方向 缺点：约束了中下层管理人员的积极性和创造性,4、制定物流战略规划的方法,自下而上的方法 先民主后集中，要求各部门积极提交战略方案，最高管理层在各方案的基础上

22、，加以协调平衡，最终确认。 优点：集思广益 缺点：各部门的方案难以协调，影响整个 战略实施计划的系统性和完整性。,上下结合的方法 最高管理层和下属部门的管理人员共同参与，共同沟通和协商，制定出适宜的战略。 优点：协调性好，可操作性好。 局限：非专业人士过多。,战略小组的方法 总经理任组长，其他人员灵活调用，由工作内容而定，吸收与所要解决的问题关系最密切的人员参加。 优点：战略制定方法目的性强，效率高，特别适宜制定产品开发战略、市场营销战略等特殊战略。,5.战略规划的制定方式: 1支持方式 鼓励组织的个人和团体通过自己的努力制定、支持并宣传及实施组织的战略。 激励并奖励在战略实施中的先进个人，给

23、予充分肯定。,“好好干啊，我相信你们！”,2合作方式 管理者在制定一致的战略时获得同事和下属的支持和帮助。最终的战略是参与者联合工作的结果，要求组织中不同的部门的管理者充分合作，最终决定谨慎周全的战略行动。,宝供物流企业集团的成功之路 1999年10月，宝供物流企业集团成为全国第一家注册的物流企业。 1992年，刘武在广州承包了一个铁路货物转运站，以“质量第一、顾客至上、24小时服务”的经营特色，为客户提供“门对门”的服务，独立承担风险和责任，避免和减少了许多中间环节，极大地提高了运作和管理的效率，使转运站在全国有了一定的知名度和良好的商业信誉。,案 例 分 析,1994年，美国宝洁公司进军中国市场，首先选择了拥有良好信誉的货物转运站，双方开始了第一次合作，宝供按照严格的GMP质量管理标准和SOP运作管理程序，将宝洁的产品快速、准确、及时地送往全国各地的销售网点。 1995年，宝供狠抓企业内部人员培训和机构建设，全面提升业务运作质量，完善宝供品牌服务形象。,1997年，宝供率先在国内建立起一套基于Internet/Intranet的物流网络信息系统，实现物流数据的在线适时跟踪，并与客户信息共享，使物流服务实现了质的飞跃，明确了以“知识和科技”来规范企业运作，用“最先进的理念”来引导企业发展。 1