第二章 §2-5 生活饮用水的评定.ppt

1、25生活饮用水的评定，25生活饮用水的评定，一、水质官能性状指标二、水质化学指标三、水的细菌学指标四、水的毒理学指标和放射性指标，一、水质官能性状指标可以通过感觉器、眼、耳和鼻等初步感觉到水质的好坏指标。 1、水温：2.水色：3.浊度：4.臭味和味道：1 .水温、水的比热大，其温度根据外部气温的变化而变化，但不会发生大幅变动，表示超过正常的变动范围可能污染。 例如，水体被化学物质污染时，其温度通常会发生异常变化。 水温影响水中细菌的繁殖和水的自净化能力。 在水质检验，必须在采水和云同步上记录水温。 2 .浅蓝色、正常色：对干净的水来说，浅层呈无色，深水层呈浅蓝色。 意义：反映水体中存在的污染物

2、。 含有腐殖质时，呈现茶色或褐色的大量藻类与繁衍生息呈绿色或黄绿色的深层地下水含有大量Fe2，汲出地面后被Fe3氧化而呈现黄褐色的不同工业废水污染的水，呈现各种颜色。 3 .浊度、定义：表示水中悬浮物质多少的指标。 意义：主要影响水的官能性状，对云同步具有流行病学或毒理学意义。 干净的水是透明的。 例如泥沙、有机物、矿元素、生活污水、工业废水可增加水的浊度。 4 .臭味和味道，洁净的水异味(反映味道性质)，无异味。 人畜粪尿、工业废水污染或水中的大量藻类死亡，含硫地层的地下水可能产生异味。 溶于水的各种盐类和杂质，铁元素盐带有涩味，硫酸镁带有苦味等，钾元素、纳金属钍络离子的水带有咸味。气味强度

3、的表示法、二、水质化学指标、8 .锰9 .铜10 .亚金属铅11 .挥发酚类12 .阳络离子合成洗涤剂13 .氯化物14 .硫酸盐、1.pH值2 .总硬度3 .含氮化合物4 .的饮用水：6.58.5。 2 .总硬度取决于水中钙元素、镁络离子的含量。 临时硬度：通过煮沸生成的沉淀除去的碳酸盐硬度。 永久硬度：煮沸后也能存在于水中的非碳酸盐硬度。 1度：1L水中含有相当于氧化钙元素的Ca2、Mg2量。 硬度80软水硬度80160中硬水硬度170300硬水、300以上极硬水。 卫生要求：饮用水的总硬度在250以下以氧化钙元素计算，在250/L以下。 含氮化合物、三氮：阿摩尼亚氮、亚硝酸盐氮和硝酸盐氮

4、。 转化规律：阿摩尼亚是含氮有机物在微生物的作用下进行无氧分解的最终产物，在水中存在氧气，则阿摩尼亚进一步在微生物的作用下转化为亚硝酸盐。 卫生学意义：可根据其变化规律，帮助人们了解水体的污染和自净化情况。 人畜粪便中含氮有机物不稳定，易分解为阿摩尼亚，因此水中阿摩尼亚氮含量增高，表现出人畜粪便最近的污染。 水中亚硝酸盐氮含量的升高表明有机物的分解过程在继续，污染的危险依然存在。 硝酸盐是含氮有机物分解的最终产物，像水一样只是硝酸盐氮含量变高，表示污染时间长。 必须注意，水中的“三氮”升高，其他原因，如沼泽水中的阿摩尼亚氮含量高，来自植物的腐败分解。 水中的亚硝酸盐类可通过反硝化还原成阿摩尼亚

5、的工业废水，化学肥料污染水体可增加阿摩尼亚氮的硝酸盐可来自地层或来自工业废水，由于水中硝酸盐含量过高，在肠道内受到硝酸盐还原菌的作用而被还原成亚硝酸盐。 的双曲馀弦值。 因此，“三氮”出现在水中，必须结合其他指标进行综合分析，明确来源。 硝酸盐和亚硝酸盐的危害：水中亚硝酸盐含量过高，进入动物血液后，使血色素血红素氧化，丧失了运送氧的能力，从而引起以组织缺氧、黏膜噻菌灵、呼吸困难为临床特征的中毒疾病，重症病例可窒息死亡。表、“三氮”在水中出现的卫生学意义、4 .溶解氧(DO )、定义：溶解于水中的氧、溶解氧。 决定因素：空气中氧分压：氧分压越大，水中溶解氧越多。 水温：水温越低，溶解氧含量越高，

6、负相反。 水中植物：通过光合作用释放氧气，可使水中溶解氧处于过饱和状态。 水体污染程度：水中有机物氧化分解的重要条件，大量有机物污染水体时，溶解氧消耗得快，氧消耗速率超过复氧速率，水中溶解氧不断下降，接近零。 此时水中的厌氧性细菌繁殖，有机物腐败，水变臭。 意义：溶解氧是判断水体是否被有机物污染的间接指标。 通常要求DO大于34mg/L。 在河流、河水的不同地区进行取水样的溶解氧测量，能够了解该河、河不同地区的水质污染和自净化能力的状况。 生化学需氧量(BOD )，定义： BOD :水中有机物在氧(DO为510mg/L )的条件下分解为好氧菌后消耗的溶氧量。 取BOD5:1l的水样在20的恒温

7、环境下培养5天，水样中的有机物完全氧化时消耗的溶氧量。 BOD5一般为2mg/l以下。 决定因素：水中有机物含量：水中有机物越多，生化学需氧量越大。 水温：在一定范围内，温度越高生物酸化作用越激烈，完成全过程所需时间也短，生化学需氧量也低。 BOD5的意义：能够反映水中有机物的含量，是做评估水体污染的重要指标。 由于有机物刚进入水体或水体温度较低，有机物分解缓慢，即使污染严重，水中的阿摩尼亚氮含量和溶氧量也可能不能反映污染情况，因为生化需氧量是可以反映的。 但是，水中存在亚硝酸盐、亚硫酸盐等还原性无机物，会增加水的生化学需氧量，此时需要全面分析，并结合其他指标进行综合评价。 化学需氧量(COD

8、 )定义为化学氟化剂(高锰酸钾元素、重铬酸钾元素等)下氧化水中有机物1L所需的氧量。 含义：虽然是测定水中有机物含量的间接指标，但只能相对反映水中易氧化有机物含量。 氧化物质包括在水中氧化的有机物和还原性无机物，不含化学比较稳定的有机物，其测定时有机物完全脱离在水体中被微生物分解的条件，因此没有生化需氧量反映的正确度。 说明：测定污水中腐败有机物污染程度的指标主要是生化学需氧量、化学需氧量和溶解氧。 7、铁元素、人畜无毒，但达到1mg/l时，有明显的金属味，色度增大，影响水的官能性状，可将衣物、器皿等着色。 8 .锰、痕量锰在水中呈现颜色，影响水的味道，多出现“黑水”。 锰的慢性中毒使肝脏脂肪

9、变性，使其他脏器充血，使衣服和器具等着色。 9 .铜、工业废水随着进入水体，达到1.5mg/l时，有明显的金属味，可着色衣物、器皿。 人长期摄取100mg/日的铜会引起肝硬化。 10、亚金属铅、工业废水一起进入水体，或者亚金属铅电镀管道水PH值降低，亚金属铅进水，达到510mg/l时，有金属涩味，水混浊。 长期摄入较多亚金属铅，年轻人刺激胃肠道，严重者引起亚铅中毒。 11 .挥发酚类化合物，酚类化合物具有恶臭，饮水加氯元素消毒时，酚与氯元素结合，形成氯酚，恶臭更浓。 慢性中毒可出现神经衰弱综合征、消化障碍、贫血症状。 动物长期摄取，妨碍生长发育。 12 .正络离子合成洗涤剂主要来自于生活和工业

10、废水，化学性质稳定，分解和去除困难，能使水产生异味、异味和泡沫，阻碍水的净化处理。 13 .氯化物、天然水中含有氯化物，其含量因地域而异。 同一地区内，水中氯化物含量通常相当恒定。如果急剧增加的话，水会被人、家畜粪和工业废水等污染，特别是和阿摩尼亚化合物一起增加，更能说明水被污染的可能性。 硫酸盐、天然水中含有很多硫酸盐，其含量因地质条件而有很大差异。 水体被生活污水、工业废水和化学肥料硫酸铵等污染时，硫酸盐的含量会有突然地增加。 水中硫酸络离子增加，对人有缓蚀作用，对金属管有腐蚀作用。 三、水的细菌学指标通常是通过检测水中细菌总数、大肠菌群群、游离性佝偻氯元素来间接判断水质污染情况。 1细菌

11、总数：2.大肠菌群组：3.游离侑氯元素：1 .细菌总数，定义： 37环境中，将1ml水样在普通琼脂培养基上培养24h后，生长的细菌菌落总数。 意义：判断水体污染程度的不可靠指标。 一般来说，水中细菌总数越多，水体污染越严重，同时也说明水体中存在有利于细菌生长繁殖的条件。 但是，水体中细菌总数的增加并不能直接说明致病菌的存在。 不同地区水体的自然因素不同，细菌总数和细菌种类有很大差异。 卫生要求：饮用水中细菌总数超过100个/ml为要不得。 2 .大肠菌群组、大肠菌群组指数：表示每公升所包含的大肠菌群组的数量。 饮用水中的大肠菌群群指数超过3个/L时要不得。 大肠菌群群值：一个大肠菌群群的最小水

12、量，即几毫升的水中发现一个大肠菌群群数。 两者的关系：大肠菌群组指数=意义：直接反映水体被人、家畜粪污染的重要指标。 正常情况下，肠道主要有大肠菌群组、链球菌(肠球菌)和厌氧芽菌三种，它们都可以随人和家畜的粪便一起进入水体，由于大肠菌群组肠道内数量最多，在外界环境下生存条件接近肠道致病菌，检测技术比较简单。 大肠菌群组值，1000，3 .游离性佝偻氯元素，定义：经氯元素化消毒后，水体中游离性氯元素(cl2 )的含量。 卫生学意义：做评估消毒效果的一个指标。 水中如果不能测定侑氯元素，则水的消毒还不彻底，水中如果有侑氯元素，消毒基本正确。 卫生学标准：氯元素消毒30分钟后，游离性佝偻氯元素含量应在0.3mg/l以上，管