鹿茸的种类形态.ppt

1、第一章鹿茸，第一节鹿茸的种类形态、成分、作用第二节鹿茸生长规律教育目的：了解鹿茸的种类、形态和结构特征，掌握鹿茸的化学成分和生溶规律。讲课重点：鹿茸的化学成分和生物用法。教育准备：多媒体投影教育，穿插讨论4小时，1，鹿茸的种类和形态，(1)鹿茸的种类和形态，(1)鹿茸的种类1，鹿种的分类：梅花龙，鹿茸，驯鹿龙，水龙(春龙)，白立鹿龙(岩龙)等，梅花鹿绒，驯鹿绒，马鹿绒，獐绒，2，按生长阶段分类，角绒，胡须绒，再生绒；梅花鹿两杆天鹅绒，三个茄子香菇；马鹿莲花，三个茄子香菇，你的茄子香菇等。花卷杂交，梅花鹿2峰龙，马鹿3大龙，马鹿4大龙，3，鹿茸不同，锯末和斩首，梅花鹿2峰锯龙，马鹿2峰斩首，梅花

2、鹿3大木龙，4，排血用，血用，(2)鹿茸的外部形态，1，各(草)2，珍珠板3，锯用部位4，龙根5，茎6，眉毛茄子(门桩) (第一侧茄子)7 (a间质层：在天鹅绒顶部，围绕着帽子形状的软骨膜增生带，龙肝周围的骨膜层。分为未分化的间充质层、全性软骨细胞层、性软骨细胞层。3.水质层：从龙头到龙根，分为成熟期带、肥大带、钙化带、初级松质带、二次松质带。1，皮肤层，肝2，阴道层，3，髓质层，3，鹿茸的血管和神经分布，1，血管的起源和分布：血管起源于浅颞浅动脉的横枝。2.神经的起源和分布：三叉神经的眼眶神经分支和太阳穴神经分支的感觉神经纤维。伴随血管。4，鹿茸的化学成分，(1)干溶和新鲜鹿茸的现有成分1，

3、鲜马鹿茸：生长5075日龄含水分56E%，有机物20 .7%，灰分23.53.7%。新鲜梅花鹿茸含有更多的水分。2.梅花鹿茸和鹿茸干品：水分11.59.35%，有机物61.19b.41%，灰分24 . 34. 32%。(b)鹿茸的有机成分1，氨基酸：7含有茄子必需氨基酸，含硫氨基酸含量低。玻璃氨基酸丰富，牛硫酸、谷氨酸、甘氨酸含量较高。2.多肽类：鹿茸中含有活性多肽，有抗炎作用和抑制肿胀作用。4.鹿茸的有机成分，3，生物胺：(1)单胺化合物5-血清素，5-羟吲哚乙酸，多巴胺，组织胺等参与体液调节的生物量。(2)多胺化合物鹿茸尖头负压、丁胺、丁胺三种茄子多胺含量高于天鹅绒的中部和根部。4.核酸和

4、碱成分：参与茶碱、尿嘧啶、肌酐、尿、烟酸、尿素等气体核酸代谢，抑制单胺氧化酶活性，起到防止老化的作用。5.脂肪(1)脂肪酸：用醚萃取法测定鹿茸中89种脂肪酸。不同鹿茸的脂肪酸含量不同。(2)汽油：含量多的是金合欢樟脑、6-杜松烯、荷叶醇和乙烯。鹿茸蜡片的含量最高，鹿茸根最低。(b)鹿茸的有机成分，(3)甾体化合物，(4)磷脂化合物：脑磷脂，磷脂，磷脂酰胆碱，溶血磷脂酰乙醇胺，磷脂酰乙醇胺，磷脂酰乙醇胺，磷脂酰肌，神经节磷脂(4)前列腺素：鹿茸中含有三种茄子的前列腺素，含量因鹿茸的种类而异。6.生物酶类：谷胱甘肽过氧化物酶、超氧化物歧化酶、溶菌酶、谷胱甘肽单宁酶等。7，糖类：活性龙多糖的作用类似

5、于硫酸软骨素。8、维生素：含量取决于加工方法。9，芳香化合物：对羟基苯甲醛和对羟基苯甲醛酸。(3)鹿茸的无机元素5，鹿茸的药理作用1，对心血管的作用：承压或降压2，对血液成分的影响：促进血红蛋白合成3，对脑电影的声音：刺激大脑皮质运动领域，促进记忆4，对代谢的影响(1)促进糖酵解(2)促进蛋白质合成52.鹿茸的骨化是在一个骨化中心完成的。骨化过程中钙化软骨的去除、管状系统的建立、未分化间质细胞的再聚合不需要破骨细胞。3.鹿茸管状系统的分布未分化的间质层纵向通过成熟期带、肥大带、钙化带、初级松质带，延伸到二次松质带。4.鹿茸的钙化发起点在骨小梁中心开始钙化后，向鹿茸的根部纵向发展。(威廉莎士比亚

6、，鹿茸，鹿茸，鹿茸，鹿茸，鹿茸，鹿茸，鹿茸，鹿茸)，3，鹿茸的生长发育具有明显的季节性，1，鹿角盘脱落：在自然光照周期下，生命周期为一年的脱版机：梅花鹿在45月鹿和驯鹿34，鹿角脱落规律也是，A，绒壳脱落，暴露的骨角B，破骨细胞溶解骨C，在骨角和各之间有两层D，信贷脚，骨角脱落，2，信贷的增长，(1)鹿茸茎和侧枝的增长：脱壳后10天左右密封的红鹿，第二种到了50天左右，鹿被分成第二个侧枝(60天左右收到3朵梅花鹿)。鹿分生第三种(约70天，收马鹿三种)。75日左右，马鹿分为第四个侧枝，80日左右收到4朵。(2)鹿茸的生长速度：梅花鹿李凤菇(开盘后45天)收获期生长速度0。每日63厘米/天，平均

7、每日体重增加g；三大蘑菇收获机(开盘后65天)生长速度1。每天平均每日体重增加G .马鹿3条平均每日体重增加G，4条平均每日体重增加G .(段宜恩)，(3)鹿茸生长与年龄的关系，鹿的产量与年龄密切相关曲线回归方程是y=0.0094 x 3-0.3137 x2 3.0723 x-2.92鹿茸重量和年龄直线回归和相关统计结果(g)。种类saw n=r双羊花鹿16 4394 1199 412x 0.983长白山花鹿18 2926 699 446 x 0.967序关于111 481 2627 368 x 0.979脱角机器，比较普遍的看法是，龙角生长后期角冠部的生长通过这里的血管产生压力，导致血管堵塞

8、，龙皮干枯脱落。 (阿尔伯特爱因斯坦，Northern Exposure(美国电视电视剧)，退角，退角，脱发)，4，鹿茸生长发育机制，(1)角柄发生机制的研究角发生机制假说：角柄的发芽是额骨特殊骨膜与角、绒生长中心之间相互作用的结果，只有三个人建立神经关系，才能诱导角柄的发生。雄激素的存在是建立这种关系的前提，这种关系可能作用于骨膜、角、天鹅绒生长中心或两者。两种性别的鹿都有可能发生角柄。一旦骨膜与生长中心建立神经关系，就会发生角柄，形成天鹅绒角。(b)鹿茸生长调节机制研究，(3)鹿茸生长周期调节机制研究，光照周期性变化视神经松果体褪黑素周期性变化酮周期性变化生化周期性变化。、睾酮周期性变化和

9、生物周期性变化、睾酮浓度、月(1)饲养管理因素收录生容器营养不良，生容器营养不良，生长生用，细长天鹅绒，兵马俑(2)气候条件1，温度：地理纬度等条件下，生活在温暖地区的鹿早退生相反，脱板比较晚，生容器比较短。2.湿度：夏季干旱证明鹿茸生长缓慢，雨后初开，气温高湿度高，鹿茸生长快。3.照明：照明周期的季节变化控制着鹿的生命周期。春分前后鹿开始剥角。从春分到夏至的日照时间继续长，鹿茸快速生长。从夏至开始，日照时间逐渐缩短，鹿茸的生长逐渐减慢。到了立秋，鹿茸基本停止了生长。秋分后，天鹅绒表皮开始脱落，成为裸露的骨角。模拟温带照明条件时，如果更改照明频率，使一年完成两个照明周期，则一年将出现两个生命周期。在两年内模拟3-4个照明周期，鹿会完成3-4个生命周期。如果在两年内完成一个照明周期(2年1年)，鹿在2年内只完成了一个生命周期。(a)畸形天鹅绒的原因和种类1，遗传性畸形天鹅绒：登山头用，羊角用，掌状天鹅绒，独角用等。2.营养性畸形用：保养用、苗条的天鹅绒、病态的天鹅绒等3、创伤性畸形用：存折用等。4、老化畸形天鹅绒：手掌模样的天鹅绒，独特的非常天鹅绒等。6，畸形绒的原因和预防