虫害虫害控制培训

1、虫害控制培训,美赞臣质量部 2007.08,本次培训内容：,食品厂常见虫害的特征。 厂房设施的要求。 虫害控制设施的规定。 化学品的控制。 防止空罐虫害的措施 虫害控制良好操作规范 审核时发现的差距的分享,1.工厂常见虫害的特征,1）书虫 体形小，活动性强，成虫寿命比较长，世代重叠严重，发生规律复杂，因而在治理上比较困难 主要啮食粉屑、霉菌及淀粉糊等 温度25-35，相对湿度70 非常适合书虫的生长,1.工厂常见虫害的特征,2）谷牛 主要以成虫越冬，幼虫越冬少，成虫活动迟缓，不能飞翔，仅在室内繁殖，耐阻，抗低温能力较强。 3）蟑螂： 食性杂，其栖息主要很小的缝隙（最小1.6毫米），多选择温暖、

2、潮湿、阴暗，食物丰富，多缝隙栖居。,1.工厂常见虫害的特征,4）蚊子 般蚊子每年4月开始出现，至8月中下旬达到活动高峰。秋天气候变冷温度降到10摄氏度以下时，蚊子就会停止繁殖，不食不动进入冬眠，直到第二年春天激醒后又出来害人。最适宜蚊子的温度是30左右，太高了它们也受不了。 蚊子的生存繁殖环境必须有水，因此地面积水、洼地浅坑、污水、臭水沟、容器存水、花盆积水、下水道、地沟、有水的盆盆罐罐等都是蚊子栖身之地。,1.工厂常见虫害的特征,5）老鼠 老鼠的生活习性 喜沿墙壁旁边行走，善于攀登，常喜欢在建筑物内/外 的电线、管道、灌木丛、下水道、堆放垃圾处及杂物堆的附近场所栖息。,二、厂房设施的要求,为

3、防止害虫进入厂房内，厂房内排水口实行全封闭。 门应密封性良好 1）装胶帘、风帘 2）自动闭门器 3）门缝、门底与地面的间距 窗：装纱窗（所有纱网的孔丝应不大于1620目（0.851.0MM）。 排气扇：（每小时换气3次） 地漏： 清洗水池：装沉水湾 垃圾桶：（加盖，保持关闭） 厂房外围应为1.20M的隔离带，不能种植植物，并且应为水泥或混凝土地。,三、虫害控制设备设施,定期清理收集盘上死去的昆虫及残留物。（每日） 定期对光源和灭蝇灯表面清洁。（每月） 检查：A、捕捉网是否有电流，B、光管强度或开启是否正常 （每周）,1）灭蝇灯分布图及灭蝇灯安装位置要求,2）灭蝇灯日常检查及清洁,灭蝇灯必须编号

4、并按照分布图安装; 灭蝇灯安装高度大约在1.52.5m之间，并且附近没有强光； 尽量将灭蝇灯安装在四周可见其灯光的位置，但应避免设置于直面窗/门处，以免灯光招引室外昆虫； 不能在未防护产品（原料、半成品、成品）的上方应保持一定距离； 灭蝇灯应不间断24小时全天候开启（灭蝇灯以紫外线光为光源，波长以330至350mm为佳） 灭蝇灯灯管每年至少更换一次。,1、灭蝇灯,1）捕鼠笼分布图及要求,2）捕鼠笼放置要求,2、捕鼠笼,捕鼠笼必须编号并按照现有的分布图放置，并应固定在安装点，应上锁。 捕鼠笼应不易碰坏，材质采用硬质或金属材料； 鼠饵不能采用粒状或粉状的鼠饵，并仅允许在外围使用,所有捕鼠笼存放地点

5、要适当，不能污染产品、包装材料和生产设备； 厂房四周放置捕鼠笼，捕鼠笼应与墙平行，贴墙而放； 当捕捉老鼠的数量增加或检查发现鼠害活动时，应及时增加/移动捕鼠笼。 室内建议使用弹簧捕鼠笼或鼠胶板，沿着入口的两边放置。,一、虫害控制设备设施,检查老鼠笼时，发现捕捉到老鼠，应及时通知杀虫公司，由杀虫公司将捕到的老鼠和该老鼠笼带离厂区，不能在厂区内处理或丢弃到垃圾桶内；并应该有杀虫公司操作人员和MJ公司员工确认的记录 捕捉到老鼠的捕鼠笼须由杀虫公司进行沸水冲洗后，再还给公司； 大厦维修班在灭鼠记录表中标识为老鼠活动热点，并在该点附近增加捕鼠笼和增加检查频率。,3）捕鼠笼检查要求,4）捕捉到的老鼠处理,

6、定期检查捕鼠笼：鼠饵变质和散落笼外，鼠笼门是否关闭，是否抓到老鼠； 捕鼠笼每月进行一次清洁； 定期检查鼠洞，随时封堵发现的鼠洞。,1、使用许可的杀虫药物,杀虫剂：大灭/都灭/奋斗呐/清氛/佳弘/康星杀蟑胶饵 烟熏剂：磷化铝 烟熏剂：多飞剋 灭鼠剂：杀它仗,四、化学品的控制,2、允许使用药物清单,3、所有化学品都必须要有物料安全数据表（MSDS）：,1 产品识别/ 产品名称及类型 2 产品成分资料 3 产品危害性 4 性能特点: 5 使用范围/对象 6 农药登记号： 7 生产批文号： 8 执行标准号： 9 净含量： 10 制造商： 11 通讯地址： 12 联系电话： 13 贮存方法： 14 有效

7、期限： 15 配制 16 使用量 17 使用方法 18 注意事项 19 急救措施,三、化学品的控制,4、施药注意事项：,个人防护 药物配比,不能存放工厂区域内，所有剩余杀虫剂及容器都由杀虫公司带离厂区； 所有杀虫剂都应放在上锁的房间内存放（适用于自己进行杀虫操作） 杀虫剂使用由杀虫公司专业人员根据季节、虫害特性、耐药性交替使用； 杀虫剂应正确使用，防止污染产品、包装材料、食品接触面和人员； 在使用化学品前必须检查标签，确认化学品是批准使用 的，并且在药物清单内； 使用的化学品是有效期内； 使用的化学品符合工厂杀虫需求和施药地点的规定； 使用的化学品已建立了物料安全数据单（MSDS）。,5、杀虫

8、剂使用注意事项,三、化学品的控制,七、虫害控制良好操作规范,不使用的设备和废弃的物品不允许在仓库和车间内堆积，防止害虫滋生； 有盖的垃圾车/桶应常关闭； 不得将个人食物带入仓库，不得在仓库吃食物； 控制进入仓库的原料必须包装无破损，因其它原因造成的原料破包，应立即将破包原料用塑料袋装好并密封； 仓库门打开时要先开动风帘。,防止空罐有虫害的措施,隔层纸在收货时烘烤一次，在使用前再烘烤一次，至少保证烘烤二次，并记录，每次至于130的烘炉中烘1小时 。 供给美赞臣的产品库存尽量不超出1月，超出一月的产品在出货前全检5板，检查是否有虫存在，并记录。 对进入奶粉罐车间(包括奶粉罐仓库)的隔层纸板进行检查,有无虫子存在，并记录 装运空罐的车辆每天进行清扫，并保持记录，不允许频繁使用杀虫剂。 出货前检查外缠绕膜的完好性，如有破损重新进行检