自助餐礼仪.ppt_第1页
已阅读1页，还剩6页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

自助餐礼仪,一、排队取菜,用餐者需按照先来后到排队选用食物。 取菜前先准备好一只食盘，轮到自己取菜时应用公用的餐具将食物放入自己的食盘之内，不要用自己的餐具取菜。 接着应该迅速离去。不要在繁多的食物前犹豫不决，让身后的人久等，更不应该挑挑拣拣。,二、循序取菜,依次应当为：冷菜、汤、热菜、点心、甜品和水果。 所以在取菜前，最好先在全场转上一圈，了解下情况，然后再开始有选择地取菜。,三、量力而行,在享用自助餐时，多吃是允许的，而浪费食物则绝对不允许。因此在自助餐上要遵守“多次少取”原则 另外，要注意的是，在取菜时，最好每次只为自己选一种。否则会导致五味杂陈，互相串味。,四、避免外带；送回餐具,自助餐有一条不成文的规定，即自助餐只许可就餐者在用餐现场自行享用，不要在用餐完毕之后携带食物回家。 在用餐结束后将餐具送到指定之处。,五、考虑到他人,对自己的同伴和熟人，如果对方不熟悉自助餐，可以扼要地进行介绍。在对方乐意的前提下，还可以向其具体提出一些选取菜肴的建议。但是，不可以为对方直接代取食物，更不能将自己不喜欢的食物或吃不了的食物“处理”给对方。那样都是很失礼的。 在用餐过程中，对于其他不相识的用餐者，应当以礼相待，主动加

人人文库> 全部分类> 应用文书 > 项目管理

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论