人教版教学课件高三生物复习课件：53《ATP的主要来源——细胞呼吸》(必修1)(共22张PPT).ppt

1、教学大纲的解释：1 .细胞呼吸的概念；2.有氧呼吸和无氧呼吸的过程和区别；3.光合作用和细胞呼吸的比较；4.影响细胞呼吸的因素；3.三磷酸腺苷细胞呼吸的主要来源；细胞呼吸的概念：细胞呼吸是指在一系列氧化分解后产生、释放和产生的过程。生物体内细胞呼吸和有机物燃烧的比较：强制P94，有机物，细胞内，CO2或其他产物，能量，三磷酸腺苷，实验：探索酵母细胞呼吸的方式(强制P91)，创新设计：P57，实验原理：酵母是单细胞真菌，能在有氧和无氧条件下生存，属于兼性厌氧菌，因此研究细胞呼吸的差异很方便，CO2能使其浑浊，也能使溴百里酚蓝水溶液变来变去。根据石灰水的浑浊程度或溴百里酚蓝水溶液的黄色，可以检测酵

2、母培养物中CO2的产生。橙色溶液在性条件下与乙醇(酒精)发生化学反应，变成。澄清石灰水、蓝色、绿色、黄色、时间长度、重铬酸钾、酸和灰绿色，消耗瓶中的氧气，确保产生的CO2来自酵母的厌氧呼吸。氢氧化钠的作用是吸收瓶中的CO2，确保酵母的有氧呼吸产生使石灰水变浑浊的CO2。氧化钙的作用是检查二氧化碳的生成。实验前煮沸葡萄糖的目的是为了杀死细菌并防止干扰实验结果。有氧呼吸过程：a .发生部位：b .过程：1个分子在酶的催化下分解成2个分子，产生少量并释放出少量c .产物：a .发生部位：线粒体b .过程：丙酮酸(C3H4O3)和_ (-).发生部位：线粒体b .过程：在酶的催化下，前两个阶段被释放并

3、结合形成水， 其被释放形成大量的碳。产物：和，第一阶段：葡萄糖降解阶段，第二阶段：丙酮酸分解阶段，和第三阶段：氢，三磷酸腺苷氧结合形成水，葡萄糖，丙酮酸，氢，能量三磷酸腺苷，内膜，氢，氧，三磷酸腺苷，能量，三磷酸腺苷，水，细胞质基质，有氧呼吸反应公式：c6h12o6o2h2o，6co2 12h2o能量，有氧呼吸概念： 指细胞在酶的催化作用下，在氧气的参与下，完全氧化分解糖类等有机物，产生二氧化碳和水，同时释放出大量能量的过程。能量：2870千焦的能量是由摩尔葡萄糖的完全分解释放出来的，1161千焦储存在三磷酸腺苷中，其余的作为热能损失掉。 有氧呼吸过程的比较，第一阶段，细胞质基质，线粒体基质，

4、线粒体内膜，葡萄糖，丙酮酸水，HO2，少量，少量，大量，无关，无关，有氧和无氧呼吸概念：一般指细胞在酶的催化下，将糖类等有机物分解为不完全氧化产物，并在无氧条件下释放少量能量的过程。这一过程被称为高等动物和植物的无氧呼吸。如果用于微生物，通常称为发酵。厌氧呼吸过程：a .发生部位：b .过程：1个分子在酶的催化下分解成2个分子，产生少量并释放出少量碳。产物：a .发生部位：b .过程：丙酮酸(C3H4O3)在不同酶的催化下分解成总和或转化成碳。c .产品：和或。第一阶段：葡萄糖降解阶段，第二阶段：丙酮酸分解阶段，细胞质基质，葡萄糖，丙酮酸，H，能量，丙酮酸，H，ATP，细胞质基质，酒精，CO2

5、，乳酸，酒精，CO2，乳酸，无氧呼吸反应公式：2 C2H5OH(酒精)2CO2小能量，C6H12O62C3H6O3(乳酸)，骨骼肌细胞、马铃薯块茎、甜菜根和高等动物及人体乳酸菌在厌氧条件下的呼吸作用，C6H12O6，能量：摩尔葡萄糖分解成乳酸释放196.65kJ能量，61.08kJ储存在三磷酸腺苷中，其余作为热能损失。有氧呼吸和无氧呼吸的比较，创新设计：P58，锻炼：创新设计：P58例2，D，(上海2，D，(2009)在A，B，C和D条件下，测定植物种子萌发过程中CO2和O2体积变化的相对值，如右图所示。如果底物是葡萄糖，以下陈述是正确的：在Aa条件下，除CO2外，呼吸产物还包括酒精和乳酸；在

6、Bb条件下，有氧呼吸比无氧呼吸消耗更多的葡萄糖；在Dd条件下，无氧呼吸最弱，产生的CO2来自线粒体；实践：在酵母研磨和离心分离后，获得上清液(包括细胞质基质)和沉淀物(包括细胞器)。如图所示，将相同量的上清液、沉淀物和未离心的匀浆放入三个试管中，分别进行以下实验：C、D、A、A、D、B、D、B、I和C(1)实验1:将相同量(1摩尔)的葡萄糖溶液滴入三个试管中，A(2)实验2:将相同量(2摩尔)的丙酮酸加入三个试管中。甲、乙、丙的最终产品是：甲、乙、丙。(3)实验3:在隔绝空气的条件下重复实验1。甲、乙、丙的最终产品为：(4)实验4:在三个试管中加入等量的荧光素(从萤火虫尾部提取的发光物质)。重

7、复实验1和实验2。从理论上讲，实验中的_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _试管。备选答案：A. H2O CO2 B .乙醇CO2 C .丙酮酸d .无反应，影响植物呼吸速率的因素及相关曲线，创新设计：P59，1。内因：(1)不同种类的植物呼吸速率不同，如旱生植物比水生植物小，阴生植物比阳生植物小。(2)同一株植物在不同生长发育阶段的呼吸速率不同，如幼苗呼吸速率在开花期增加，成熟期下降。(3)同一植物的不同器官具有不同的呼吸速率，例如，生殖器官大于营养器官。第二，环境因素：(1)温度呼吸在最适温度(2535)时最强；超过最适温度，酶活性下降，甚至变性和失活，呼吸受到抑制。低于最

8、适温度时，酶活性下降，呼吸受到抑制。根据温度对呼吸强度影响的原理，在生产实践中贮藏蔬菜水果时应降低温度，以降低与细胞呼吸相关的酶的活性，延长贮藏时间。温度降低的范围不应损伤植物组织，否则细胞会受到损伤，对病原微生物的抵抗力会大大降低，并且很容易腐烂和损伤。在温室栽培过程中，夜间适当降温可以降低呼吸作用，减少有机质消耗，提高产量。(2)O2的浓度直接影响呼吸的性质。当O2浓度为零时，只进行无氧呼吸。当浓度低于10时，进行有氧呼吸和无氧呼吸；当浓度高于10时，只进行有氧呼吸。根据氧气对呼吸的影响原理，在贮藏蔬菜和水果时，降低氧气浓度以抑制呼吸，减少有机物消耗以延长蔬菜和水果的保鲜时间。一般来说，是

9、缺氧。如果它降得太低，无氧呼吸会产生更多的酒精，这通常会对细胞产生一定的毒性作用，并影响蔬菜和水果的储存和保存。(3)从化学平衡的角度分析CO2浓度：CO2浓度的增加导致呼吸速率的降低。根据这一原理，增加CO2的浓度在蔬菜和水果的保鲜中也有很好的保鲜效果。(4)当含水量在一定范围内时，细胞呼吸强度随含水量的增加而增加，随含水量的降低而降低。当农作物种子被储存时，它们被风干以减少细胞呼吸和有机物的消耗(2)在粮油种子的贮藏中，有必要降低水分含量，以尽量减少细胞呼吸，减少有机物的消耗。如果种子含水量过高，呼吸作用会增强，进而进一步促进种子的呼吸作用。同时，温暖潮湿的环境对霉菌等微生物有利，会使种子

10、变质。(3)在果蔬保鲜中，经常通过控制细胞呼吸来降低其代谢强度，从而达到保鲜的目的。干种子贮藏：低温、低氧、低水三低，水果、蔬菜、花卉的保鲜：低温、低氧、高CO2/N2、湿度适合泡菜密封：酿酒先通风后密封。吐鲁番葡萄(哈密瓜)因昼夜温差大而甜，创新设计：P59。(4)在农业生产中，为了使有机物向人们需要的器官积聚，经常在下部放置(5)用“创可贴”等敷料包扎伤口，不仅可以给伤口用药，还可以为伤口创造一个宽松透气的环境，避免厌氧菌的繁殖，有利于伤口的愈合。(6)酵母是兼性厌氧微生物。在通风、适宜的温度和酸碱度条件下，酵母需氧呼吸并大量繁殖。酒精发酵是在无氧条件下进行的。醋酸杆菌是一种需氧细菌。在充足的氧气和酒精底物条件下，醋酸菌繁殖并分解酒精为醋酸。(7)水稻根系更适合厌氧呼吸，但水稻根系细胞仍需要有氧呼吸，因此稻田需要定期排水。如果稻田里氧气不足，水稻根细胞将会进行