高三生物一轮复习 3.9酶教学案 新人教版

1、2014年高三生物第一次复习3.9酶教育案新人教版1.服务范围牙齿单元中必需的第一第五章内容，即与能源供应和利用密切相关的两种茄子重要物质3354酶和ATP中选择所需的构件。两个茄子重要的生理过程光合作用和细胞呼吸。2.考试情况分析(1)调查力：重点必修考试内容，所占分数比重大。(2)调查内容酶和ATPA.与无机催化剂相比，了解酶的特性。结合图门转换，分析影响酶活性的曲线、图表等。B.了解ATP的结构，比较不同生物中ATP合成路径的差异。光合作用和细胞呼吸A.使用光合作用和细胞呼吸的场所、物质变化的关系可视化、可视化、便于理解和记忆的图门结合法。B.将环境因素对光合作用和细胞呼吸的影响用图形和

2、曲线表示，加强坐标曲线分析，重点讨论曲线特殊点和线段的意义，掌握分析曲线的规律方法。C.总结了有关光合作用和细胞呼吸的实验设计的规律方法，着重分析了实验过程中实验变量的确定和控制、实验预测、推理和相关结论。(3)考试题型选择题调查ATP的分子结构、酶的本等小测验点。质量和特性等。简单的答案以图片、曲线、计算的形式调查两个茄子的主要生理过程。实验问题调查酶活性、光合作用、细胞呼吸的影响因素。3.复习地图(1)复习线索以上述能源的切换过程为线索，系统地复习光合作用、细胞呼吸过程、辐射ATP和酶的知识。CO2 H2O 2(ch2o)酶，CO2 H2O能以物质的合成和分解为主线，结合光合作用和细胞呼吸

3、有机进行复习。(2)温习方法1度法：光合作用，细胞呼吸过程图解和叶绿体，与线粒体结构图的有机结合。比较法：目录比较光合作用和细胞呼吸、光反应和癌症反应、有氧呼吸、无氧呼吸等。实践联系：光合作用，细胞呼吸原理在实践中的应用。降低9钢化学反应活化能的酶考试要求 1。酶在代谢中的作用()。实验：探讨影响酶活性的因素。一、酶的作用和本质1.酶催化的原理：减少化学反应的活化能。2.酶的概念1板块(1)酶在体内具有催化和调节作用()(2)酶是从活细胞产生催化作用的蛋白质。(3)酶催化作用的本质是提高化学反应的活化能，使化学反应顺利进行()(4)细胞质中没有作用于DNA的海选酶()叶绿体，线粒体中叶绿体，线

4、粒体都属于细胞质。(5)细胞质基质中有促进葡萄糖分解的酶()酶本质(连续)的探索二、酶特性1.效率：催化剂效率约为无机催化剂的107 1013倍。2.特异性：每种酶只能催化一种茄子或一种茄子的化学反应。3.作用条件比较温和：在最佳温度和pH条件下，酶的活性最高。混乱酶和无机催化剂的相似之处：(1)化学反应前后的数量和性质不变。(2)加快化学反应的速度，缩短达到平衡的时间，但不能改变平衡点。(3)都能降低化学反应的活化能。巧基酶的来源和特性：在活细胞内合成，降低能量是才干，效率要温顺，催化反应属于该行。试验点1焦酶的性质、功能和特性结合教材完成下表的内容项目内容解毒化学的本质大部分是蛋白质，少数

5、是RNA合成原料是氨基酸或核糖核苷酸制作部位活细胞(1)由活细胞生成(哺乳动物成熟的红细胞除外)(2)合成地点：核糖体或核仁(3)作用地点：细胞内、细胞外或体外生理功能催化作用反应前后其本身的量和化学性质没有变化官能团降低化学反应的活化能在温和的条件下，使反应迅速进行酶的特性高效催化效率是无机催化剂的107 1013倍特异性每种酶只催化一种或一种化学反应稳健性(1)江珊、江珊和高温会永久停用酶，因为这可能破坏蛋白质的空间结构，引起蛋白质变性。(2)低温只能降低酶的活性，在低温恢复到适宜温度时，能恢复酶的活性错误的警告酶和激素的比较项目酶激素来源和作用场所会产生活细胞。细胞内或细胞外专业化的内分

6、泌线或特定部位的细胞产生。发挥细胞外作用化学的本质大部分是蛋白质，少数是RNA甾体、多肽、蛋白质、氨基酸衍生物、脂质等生物功能催化作用调节作用共性体内都是高性能物质，即含量少、作用大、没有生物代谢的渡边杏1.(2011新课程标准全国圈，2)甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理，酶起作用性和处理时间的关系如右图所示。以下分析错误为()A.a. a. a .酶能抵抗蛋白酶解B.甲酶不能是具有催化功能的RNAC.b酶的化学本质是蛋白质。D.b酶活性的变化是因为分子结构的变化答案b从分析观察图可以看出，甲酶的活性始终保持不变，甲酶能抵抗其蛋白酶的分解。从酶的化学成分来看，大多数可能是蛋白质，极少数是RNA，

7、甲酶是具有生物催化作用的RNA。说明乙酶的活性继续降低，可以被牙齿蛋白质分解，其本质是蛋白质。乙酶在分解过程中，其分子结构将发生变化。2.以下关于酶的叙述中正确的是()A.人体内酶的活性受温度、pH的影响，仅在人体内部环境中起作用B.酶的形成需要经过核糖体的合成、耐材网、高尔基体的加工等多个阶段C.与光合作用相关的酶分布在囊体薄膜和叶绿体基质上D.酶都是由腺病毒细胞合成的，效率很高，很特别。答案c分析酶的活性受温度、pH的影响，消化酶在消化道内起到催化作用，消化道不属于内环环境；环境。有些酶是RNA，不是在核糖体中合成的。活细胞可以合成酶(哺乳动物成熟的红细胞除外)。用于自己的代斯需求，因此A

8、、B和D中描述的错误。光合作用光反应的酶分布在囊体薄膜上黑暗反应的酶分布在叶绿体基质中，C是正确的。试验点2焦点分析酶相关图像和曲线1.酶效率曲线(1)图中显示了没有催化剂时产物浓度随时间变化的曲线。请在图中画出添加酶和无机催化剂时的变化曲线。答案(2)曲线表明，酶比无机催化剂催化效率高。酶只能缩短达到化学平衡所需的时间，不会改变化学反应的平衡点。因此酶不能改变最终产物的数量。(“可以”或“不能”)。酶特异性曲线(1)在A反应物中加入酶A，反应率比未添加酶的变化明显加速表明酶A能催化牙齿反应。(2)在A反应物中加入酶B。反应率等于未添加酶。这说明酶B。不能触发牙齿反应。影响酶活性的曲线(1)分

9、析也表明，A，B在最合适的温度和pH条件下酶的活性最高。温度和pH值高或低时，酶活性明显降低。(2)在分析图A，B中，曲线的起点和终点的特征是什么？事故的原因是什么？答案是过酸、过碱、高温会激活酶，而低温只会降低酶的活性。前者破坏酶的空间结构，后者不破坏酶的分子结构。(3)分析图C的曲线，反应溶液中pH的变化影响酶作用的最佳温度吗？不是。(4)把A图的横坐标改为气质浓度或酶浓度，那么曲线该怎么画呢？请在下面的坐标系中画。答案文字说明：在酶的杨怡一定条件下，在一定范围内，随着底物浓度的增加，反应率也增加，但达到一定浓度后，不再增加。这是因为受到酶的数量和酶活性的限制。底物量充分，其他条件合适，固

10、定条件下，酶反应率与酶浓度成正比。容易错误警告的温度、pH和底物浓度、酶浓度影响酶反应率的机器温度和pH影响酶活性，影响酶反应率，而基质浓度和酶浓度影响基质和酶的接触，影响酶反应率，不影响酶的活性。3.用某种酶进行相关实验的结果如下所示，错误的是()A.酶的最佳催化温度约为30 B.图2和图4显示酶不能是胃蛋白酶C.图4实验结果表明酶是高效的D.实验结果表明，酶是特殊的。答案c分析图1显示了温度对酶活性的影响，图中得出的结论是牙齿酶的最佳催化温度约为30。图2是牙齿酶的最佳pH值为7，胃蛋白酶的最佳pH值为1.5，如图4所示，牙齿酶是马托糖酶。图3显示，CL-是酶的活化剂，Cu2+是酶的抑制剂

11、。图4显示酶具有特异性。4.如图所示，表示不同条件下酶催化反应率(或产物量)的变化。下面相关叙述中不正确的是()A.图1虚线表示酶的杨怡加倍时底物浓度和反应率的关系。B.图2虚线表示增加酶浓度，其他条件不变时生成物量与反应时间的关系。C.图3显示了反应开始后一段时间内反应率与时间的关系。D.图如果实线表示Fe3+的催化效率，虚线可能表示过氧化氢酶的催化效率答案c在图1中，分析垂直于横轴的直线，有助于理解如果底物浓度足够，酶的杨怡将增加一倍，反应率将增加一倍。如果在其他条件不变的情况下提高酶浓度，反应时间将大大缩短。反应物的杨怡敌人时，图3表示反应开始后一段时间的反应率和时间的关系。过氧化氢酶的

12、催化效率很高，可以用图的虚线表示。技法精炼酶促反应曲线的“四茄子观”分析1.请看两个轴的含义。区分参数和收购变量，并理解两个变量的关系。2.两次看到曲线的变化：利用数学模型法观察同一曲线的上升、下降或平坦变化，掌握变量变化的生物学意义。在分析影响酶反应的因素时，通常没有达到产物的杨怡饱和，限制因素是用横坐标表示的因素，达到饱和时限制因素是用横坐标表示的因素以外的因素。3.特殊点：了解曲线的起点、终点、顶点、拐点、交点等5点、特殊点的含义。4.观察不同曲线的变化：理解曲线之间的内在关系，徐璐找出不同曲线的异同及变化的原因。实验7酶相关实验研究1.验证酶的本质(1)验证酶是蛋白质实验组：正在测试的

13、酶溶液双缩脲试剂是否出现紫色反应；对照组：标准蛋白溶液双轴药试剂紫色反应。变量分析：自变量是要测试的酶溶液和标准蛋白溶液。变量是否有紫色反应。(2)验证酶是否为RNA实验组：正在测试的酶溶液皮拉红试剂红色是否出现；对照组：出现标准RNA溶液疲劳红色试剂红色。变量分析：自变量是要测试的酶溶液和标准RNA溶液。变量是否为红色。请确认酶的催化作用。实验组：气质对应酶液底物是否分解；对照组：低物等量的蒸馏水低物不分解。变量分析：自变量是相应酶溶液的有无。变量是否分解底物。请确认酶的特异性。(1)方案1:用同工酶催化两种茄子的其他物质实验组：反应物对应的酶溶液反应物分解。对照组：与其他反应物等量的酶溶液

14、反应物不能分解。(2)节目书2:用两种不同的酶催化同一物质。实验组：反应物对应的酶溶液反应物分解。对照组：相同反应物等量的另一种酶溶液反应物不能分解。变量分析：方案1的自变量是反应物的差值，方案2的自变量是酶溶液的差值。因为变量都是反应物的分解与否。4.验证酶的效率(案例比较过氧化氢在不同条件下分解)变量分析：探讨温度对酶活性的影响。(1)原理补充以下反应原理鉴定原理：温度影响酶的活性，根据淀粉的水解、碘液下降、蓝色和蓝色阴影是否出现，判断酶的活性。(2)步骤程序项目试管1试管2试管31添加可溶性淀粉溶液2 mL2 mL2 mL2放置在不同的温度环境中0100C60C3添加新制备的淀粉酶溶液1

15、 mL1 mL1 mL4完成反应5分钟5分钟5分钟5降低碘液两滴两滴两滴6观察结果变蓝变蓝不变的蓝色变量分析：(3)为了探索哪种酶的最佳温度，实验应该如何设计？(？答案探讨PH值对酶活性的影响。(1)原理反应原理：H2O 2 H2O O2。鉴定原理：pH影响酶的活性，影响O2的生成量，可以验证点燃但没有火焰的卫生香燃烧的O2生成量是多少。(2)步骤程序实验操作内容试管1试管2试管31注入等量的过氧化氢酶溶液两滴两滴两滴2注入其他pH溶液1毫升蒸馏水1毫升盐酸1 mL NaOH溶液3注入等量的H2O2溶液。2 mL2 mL2 mL4观察现象产生了大量气泡。无气泡生成无气泡生成(3)为了探索牙齿酶的最佳pH值，实验应如何设计？答案容易错误地警告你茄子类型的探究实验的注意事项。(1)验证酶特异性实验中的注意事项选择检测反应物的试剂(如反应物选择淀粉和甘蔗，酶溶液是淀粉酶)，使用菲林试剂检查反应物是否分解，不能使用碘液。碘液是因为不能检测蔗糖是否分解。保证蔗糖的纯度和新鲜度是做好实验的关键。(2)酶验证实验中的注意事项实验的时候要用新鲜刚从活的动物体内取出的肝脏作为实验材料。如果肝脏不新鲜，肝细胞内过氧化氢酶等有机物在腐烂细菌