酒店案例分析(URBN、裸心谷和深圳蓝汐酒店).ppt

1、酒店发展趋势 1、绿色、环保慢慢形成了气候上海URBN 2、目的地度假村开始出现了浙江莫干山 裸心谷,1、老建筑改造渐成时尚。如上海的水舍（Water House），广州的卡丽酒店。老建筑改造体现了对建筑这个生命体的尊重，接续了历史，在有限制的条件下，更考验设计师的创意。 2、绿色、环保慢慢形成了气候。从原来只做一些表面文章（贴提示牌，提醒住客节约用水、不必每天更换床单等等），到鼓励住客购买“碳积分”减少对环境的损害（上海URBN酒店），到酒店发表声明，餐厅不再提供鱼翅食品（香格里拉），和全球潮流渐趋合拍。 3、越来越强调文化的价值。喜欢在文化名胜边选址的安缦，在中国首开两家，与颐和园和灵隐寺

2、为邻。设计风格既尊重场所，也考虑了作为奢华度假村必须有的要素，分寸掌握算是不愠不火。标杆的出现，将推动行业的进步。 4、目的地度假村开始出现了。如以养生为卖点的浙江莫干山裸心谷，试图抓住现代都市人经常萌发的避世愿望，提供一个有丰富体验的度假场所。,一、酒店发展趋势,一、酒店发展趋势,1、绿色、环保慢慢形成了气候上海URBN酒店,URBN酒店和度假村（URBN Hotels & Resorts）是中国发展最快的精品酒店品牌和中国最环保的酒店管理公司。该酒店品牌立志创建一个新的度假村品牌，与当地自然和人文环境特色相融合。酒店通过启发式的设计、全面的生活体验、温泉养生理念、当代有机美食以及时尚的夜生

3、活等功能为人们带来全新的身心灵体验。 目前已建成营业和在建的URBN酒店和度假村共有三家：分别位于上海胶州路（已建成营业）、三林、豫园，计划中的酒店和度假村有三家，分别位于昆山、南京、湖州。,一、酒店发展趋势,1、绿色、环保慢慢形成了气候上海URBN酒店,上海URBN（雅悦）精品酒店位于胶州路，地处南京路北侧，邻近著名的前法租界，是中国第一家碳中性（carbon-neutral）环保酒店（一年可节省电力30%，节能27%，降低25%-30%的经营成本）。该酒店2008年开始运营，拥有26间客房，客房总面积2300平米。酒店大楼由70年代的邮政局改建而成，特点是融合了上海地道元素，旨在提供不同寻

4、常的住宿体验，让宾客沉醉于四周的环境，完全融入酒店周边的都市生活之中。,酒店概况,1、绿色、环保慢慢形成了气候上海URBN酒店,在绿色建筑设计上，设计师加入了众多环保元素，除了用回收旧地板、旧砖来做地面和墙面的装饰外，URBN还把房间定义为“不穿鞋区”，免去了地毯，减少了洗涤剂带来的污染。 URBN与环保桥(Climate Bridge)公司签署了长期合作协议（环保桥公司是一家致力于亚洲地区开发和实施碳减排项目的跨国公司，拥有180多个碳减排项目，为多个国家提供碳交易平台和技术支持）。酒店消耗的全部能量，包括员工通勤、食品和饮料递送和客人使用的各种能量，包括根据客人往返的飞行里程来计算由此所产

5、生的二氧化碳排放量，都会被记录并用来计算碳排放量，购买碳积分以抵消他们所产生的碳排放，这个举措使得雅悦成为国内首间碳中性酒店。,酒店特色,一、酒店发展趋势,绿色、环保慢慢形成了气候上海URBN酒店,URBN酒店的设计和其可持续经营模式已经得到国际社会的认可。所获奖项包括：被cond nast traveler杂志评为2008年和2009年世界前75家热门酒店之一，被CNBC国际地产奖（亚太地区）授予2009年最佳精品酒店，以及被thats Shanghai杂志评为2009年和2010年上海最佳酒店。,酒店荣誉,一、酒店发展趋势,2、目的地度假村开始出现了浙江莫干山裸心谷,裸心是一个酒店管理公司

6、，我们在中国主要的城市设计，建造和管理豪华乡村度假圣地。迄今为止有两个裸心度假物业，在上海周边筏头和浙江省莫干山。该公司是一家外商独资企业（WOFE）总部设在上海，由来自南非的 高天成（Grant Horsfield）于2007年成立。,2011年10月21日开业的裸心谷，位于浙江省风景秀丽的田园胜地莫干山，距离上海只有两个半小时车程、距离杭州半小时车程，四周有水库、翠竹、茶林以及数个小村庄环绕著，是个豪华生态度假村。 这个强调可持续理念的豪华养生中心兼牧马自然保护区,占地364亩，坐落于一个私人山谷之中，四周环绕着大型水库、翠竹、茶林以及一些小村庄。 度假村设有121间客房，80个用餐位，3

7、0栋亚非风格的树顶别墅，夯土小屋、泳池酒吧、水疗中心、马术赛场、小芽乐园等一应俱全，还能提供200人以上的团队活动。 所有建筑均采用业内领先的可持续材料建造，酒店锐意成为亚洲第一家获得LEED白金级可持续发展证书的度假村。,一、酒店发展趋势,2、目的地度假村开始出现了浙江莫干山裸心谷,一、酒店发展趋势,客房：隐匿在松林间的夯土小屋，独一无二的树顶别墅，都私密而幽静。,2、目的地度假村开始出现了浙江莫干山裸心谷,一、酒店发展趋势,会所：拥有俯视大草原及马场的最佳角度，菜单很有趣，是以菜色所使用的餐具分类，像刀叉、手、勺、筷子等。,2、目的地度假村开始出现了浙江莫干山裸心谷,一、酒店发展趋势,Ki

8、kaboni：餐吧的名字是东非语，意思是“有机”。融合了亚洲及非洲的风格，食材都是最当季和新鲜的。,2、目的地度假村开始出现了浙江莫干山裸心谷,一、酒店发展趋势,池吧：供应三明治、新鲜沙拉及手工披萨，而且送到度假村内的任何角落自家阳台、林木深处、游泳池畔或是观景平台。,2、目的地度假村开始出现了浙江莫干山裸心谷,一、酒店发展趋势,裸叶Spa：隐匿在密林中，就像大自然中的摇篮，满载舒适、安逸与极尽的呵护。 每人仅需4300元+15%税费与服务费，即可享别墅住宅3天2晚。包早、午、晚餐，1份裸心Bliss按摩、1份deliclous!新鲜天然面部疗程、每日普拉提课程、每日卡泼卫勒舞蹈课、私人训练课

9、程等。裸叶Spa（类似Chivasom）在专业的理疗师详细的咨询后，会整理出一套适合个人的完整疗程：饮食，运动，及理疗（排毒，整体净化养生，到TCM，到按摩）。,2、目的地度假村开始出现了浙江莫干山裸心谷,一、酒店发展趋势,马场：学习亲手照料动物，尝试在马背上获得更多与自然的沟通。 针对不同年龄开办骑乘课程，跳跃训练，同时也准备让孩子们参与清理马厩、为马儿梳洗的日常工作。在早上和下午都将提供骑马课程以及由向导引领，在山里漫步的项目，让住客享受在马背上寻幽探秘的乐趣。,2、目的地度假村开始出现了浙江莫干山裸心谷,一、酒店发展趋势,在裸心谷，还有很多值得体验的事，游泳、钓鱼、炒茶小朋友们也有自己的

10、乐趣天地。,2、目的地度假村开始出现了浙江莫干山裸心谷,一、酒店发展趋势,1、设计商务型度假酒店深圳蓝汐精品酒店,作为华侨城集团公司打造的首家精品设计型酒店，蓝汐精品酒店作为华侨城会所的重要组成部分，沉淀了华侨城在酒店行业十多年来的创想基因，面向高端细分市场，包括富有旅行经验、眼光独到的休闲和商旅客人，融合了中国传统文化元素和国际化的现代艺术手法。 酒店聘请世界级酒店管理集团全面运营管理，为华侨城引入最前沿的国际化管理理念与高品质生活方式。,一、酒店发展趋势,1、设计商务型度假酒店深圳蓝汐精品酒店,蓝汐精品酒店位于华侨城欢乐海岸曲水湾北区主入口,1月20日试营业，建筑面积约7000平米。该酒店充分发挥其区位景观优势,在主题设计、装饰风格上与环境相融合,与传统商务型酒店错位发展，打造独具临水风情的风雅生活空间。 酒店的4至7层为客房区，共有57间客房，包括48间豪华房和9间套房,面积达50108平米，特聘澳大利亚著名室内设计公司LAYAN量身打造个性化的室内空间,营造出多种风格迥异的空间氛围。,1、设计商务型度假酒店深圳蓝汐精品酒店,B1层至3层为酒店配套区域