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文档简介
1、,水蒸气,冰,烟花,燃烧,铁生锈,牛奶变质,实验感知:,(1)将纸揉成一团。 (2)将纸撕碎。 (3)将纸点燃。,问:上述变化有什么不同?可以分成 哪几类?,第一单元 走进化学世界,课题1 物质的变化和性质,实验1-1,操作:,1.把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。,2.在试管底部小心加热到水沸腾。,3.把一块洁净的玻璃片移近试管口。,现象:,试管中的水沸腾并逐渐减少,玻璃片上出现小水珠。,实验1-2,操作:,取少量胆矾(又叫蓝矾)放在研钵内,用研杵把胆矾研碎。,现象:,蓝色块状固体变成细小蓝色粉末。,实验1-3,操作:,1.把少量块状的胆矾和研碎的胆矾分别放入2支试管,向其中加入少量水,振荡
2、直到变成澄清的溶液。,2.再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。,现象:,在两支试管的蓝色溶液中滴加氢氧化钠溶液时都有蓝色沉淀生成。,实验1-4,操作:,1.把少量石灰石放在干燥的试管里。,2.向其中加入少量的稀盐酸,用配有玻璃弯管的橡皮塞塞紧试管口,使弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的烧杯里。,现象:,1.试管内溶液中有大量气泡产生。,2.石灰石逐渐变小。,3.澄清石灰水逐渐变浑浊。,试管中的水沸腾并逐渐减少,玻璃片上出现小水珠,蓝色块状固体变成细小的蓝色粉末,蓝色溶液中有蓝色沉淀出现,试管内溶液中有大量气泡产生、石灰石变小、澄清石灰水变浑浊,无,无,有,有,想一想:,一、实验1和实验2有什么共同特征
3、?,二、实验3和实验4有什么共同特征?,三、实验1、2与实验3、4有什么本质的区别?,一、化学变化和物理变化,1、物理变化,2、化学变化,没有生成其他物质的变化,叫做物理变化。,生成其他物质的变化,叫做化学变化,又叫化学反应。,3、化学变化的基本特征:有其它物质生成,在化学变化过程中,除生成其他物质外,还伴随发生一些现象,如放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等等。还伴随着能量的变化(吸热、放热、发光等)。,4、化学变化和物理变化的区别:,有没有新物质生成,提问:判断下列过程是物理变化还是化学 变化。,(1)将纸揉成一团。 (2)将纸撕碎。 (3)将纸点燃。,5、化学变化和物理变化的联系:,发
4、生化学变化过程中会同时伴随着物理变化; 但物理变化过程中不一定发生化学变化。,二、化学性质和物理性质,1.化学性质,2.物理性质,物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。,物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。,如:颜色、状态、气味、硬度、熔点、 沸点、密度、溶解性、挥发性等。,如物质的可燃性、稳定性、毒性等。,当外界条件改变时,物质的性质也会随着变化,因此,描述物质性质时往往要注明条件。,大气压强为101kPa,性质和变化的区别,性质是物质本身特有的属性,物理性质不需要发生化学变化就表现出来;化学性质是在化学变化中表现出来的。而变化则是物质运动的过程。,叙述物质的性质往往用
5、“能”、“难”、“易”、“会”、“就”、“可”等表示能力或属性的用语。,叙述物质的变化往往用“已经”、“了”、等过去时或“在”等现在时等表示时态的用语。,下列描述哪些是物理变化?哪些是化学变化?哪些是物理性质?哪些是化学性质? A、铜绿受热时会分解; B、纯净的水是无色无味的液体; C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁; D、氧气不易溶于水且比空气密度大; E、木棒受力折断。,A是化学性质,B是物理性质。C是化学变化 D是物理性质,E是物理变化,性质和变化的联系:,性 质,决 定,变 化,反 映,例: 汽油可燃烧 汽油在燃烧。 汽油易挥发 汽油挥发了。,决定 反映,决定 反映,实验1-5,操作:,1.分别取一集气瓶氧气和二氧化碳气体。,2.仔细观察它们的颜色、状态和气味。,3.取一根点燃的木条先后慢慢地分别放入盛有氧气和二氧化碳气体的集气瓶中。,现象:,2.燃着的木条在氧气瓶中燃烧得更加剧烈。,3.燃烧的木条在二氧化碳瓶中熄灭。,1.它们都是无色、无味的气体。,1.根据自己的生活经验和知识,试试尽可能 多地描述氧气和二氧化碳的性
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