2017-2018学年高中生物第一章微生物培养技术第三节测定微生物的数量学业达标测评中图版选修1

1、学业成绩评价(3)首先，选择题1.以下不属于细菌数量的统计方法是()A.显微镜直接计数法B.活菌计数法C.稀释平板计数法D.标记再捕获方法分析标记再捕获法是一种统计动物种群密度的方法。答案 D2.为了确定土壤中的细菌数量，通常使用104、105和106倍的稀释液进行平板培养；确定真菌数量的原因一般是102、103和104倍稀释()A.单个细菌很小，单个真菌很大B.细菌容易稀释，但真菌不容易稀释C.土壤中细菌的含量高于真菌D.随机的，没有理由的【解析】稀释的目的是使平板培养基上的菌落数适中，便于计数。土壤中细菌的含量高于真菌，因此稀释因子较高。答案 C3.由同学在稀释因子为106的培养基上测量的

2、平板上的平均菌落数为234，因此每毫升样品的菌落数为(涂布平板时所用稀释剂的体积为0.1毫升) ()A.2.34108 B.2.3410923.4分辨率平板上的平均菌落数稀释倍数=每毫升样品中的菌落数，即23410106=2.34109。回答乙4.以下关于“检测土壤中细菌总数”实验操作的陈述是不正确的()a .用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基，高温高压灭菌，然后倒入平板将0.1毫升稀释倍数为104、105和106的土壤稀释剂和无菌水涂在不同的平板上C.将实验组和对照组的平板倒置，37培养24 48小时D.确定对照组的无菌性后，选择菌落数超过300的平板进行计数【分析】本课题以“土壤细菌总数检测”

3、实验为命题点。检测土壤中细菌总数时，应先用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基，高温高压灭菌，然后倒入平板中。然后，取0.1毫升稀释倍数分别为104、105和106的土壤稀释液和无菌水，涂在每组的平板上。实验组和对照组倒置，37培养24 48小时。最后，在确定对照组的无菌性后，应选择菌落以确保实验结果的准确性答案 D5.下列可选择分解尿素的细菌的培养基是()A.kh2po4、Na2HPO4、硫酸镁、葡萄糖、尿素、琼脂和水B.kh2po4、Na2HPO4、硫酸镁、葡萄糖、琼脂和水C.kh2po4、Na2HPO4、硫酸镁、尿素、琼脂和水D.KH2PO4、Na2HPO4、硫酸镁、牛肉酱、蛋白胨、琼脂和水【解

4、析】分解尿素的细菌除了添加尿素作为氮源外，还需要葡萄糖作为碳源和能量。回答答6.当进行分离和分解尿素的细菌试验时，A从相应的106个培养基中选择了大约150个菌落，而其他学生只选择了大约50个菌落。优等生成绩的原因可能包括()(1)由于不同的土壤样品(2)由于培养基污染(3)由于操作错误(4)，没有设置对照实验A.bC. D.【解析】同学a菌落数高的原因可能是取样问题、培养基被其他微生物污染、实验操作失误。控制实验设置与否并不重要。回答答7.以下说法是错误的()A.由于土壤中各种微生物的数量不同，不同类型的微生物应根据不同的稀释倍数进行分离以获得它们B.测定土壤中细菌总数和能分解土壤中尿素的细

5、菌数量，并选择不同的稀释范围C.仅获得三个或更多菌落数在30和300之间的平板，这意味着稀释操作是成功的并且可以计数菌落D.牛肉膏蛋白胨培养基中的菌落数明显大于选择性培养基中的菌落数，表明选择性培养基中已筛选出部分菌落分辨率如果涂覆三个平板，则可以获得菌落数在30至300之间的两个平板，这意味着稀释操作成功，并且可以计数菌落。计数方法是丢弃8.某细菌培养至对数生长期。当细菌数量为105个/毫升时，时间开始。90分钟后，细菌数量为1.6106个/毫升。细菌数量达到6.4106个/毫升需要多长时间30分钟45分钟C.60分钟D.90分钟分辨率根据公式nt=n02t，则1.6106=1052t，2t

6、=16，t=4。也就是说，从105个细菌/毫升到1.6106个细菌/毫升，繁殖四代，每个繁殖周期为=22.5分钟。根据该公式，两代从1.6106/毫升繁殖到6.4106/毫升，总时间为222.5=45分钟。回答乙第二，非选择题9.自然界的微生物经常混合生长。当人们研究微生物时，它们通常被分离和纯化，然后确定数量。下面是一个测量大肠杆菌数量的实验。请回答相关问题。(1)步骤如下：制备稀释倍数为102、103、104、105和106的系列稀释液。对大肠杆菌进行计数时，应选择_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _法接种样品。在合适的温度下培养。(2)结果分析(1)在稀释倍数为106的

7、相应培养基中测量的大肠杆菌数获得了以下统计结果，这些结果更接近事实。A.一个盘子里，菌落的统计数字是23B.两个平板，菌落计数分别为22和26，平均值为24C.三个平板，计数的菌落数分别为31、9和32，平均值为24D.四个平板，计数的菌落数分别为31、32、34和35，平均值为33。一位同学在稀释系数为106的培养基上测量平板上菌落的平均数量为23.4，因此每毫升样品中的菌株数量为(用于包被平板的稀释剂体积为0.2毫升)_。用这种方法测量密度时，活菌的实际数量为_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

8、_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _分析 (1) (2)如果对大肠杆菌进行计数，必须用稀释平板涂布法接种样品。(2) (1)应选择菌落数相差不大的平板计数，取平均值。23.40.2106=1.17108。由于菌落可能是由一种或多种细菌一起生长形成的，所以活菌的实际数量大于测量的数量。回答 (1)稀释板涂层(2) D21.17108当两个或多个细菌连接在一起时，在平板上观察到菌落10.在现代农业中，经常在饲料中添加一定量的尿素来饲养牛和其他牲畜，因为这类牲畜有一个

9、特殊的瘤胃器官，许多微生物生活在其中，其中许多以尿素为唯一氮源。一个同学设计了下面的实验来分离和计数分解尿素的细菌。(1)取样：从屠宰场新屠宰牛的瘤胃中取样，并将样品密封在准备好的信封中。培养基的制备：牛肉膏蛋白胨培养基和筛选培养基的制备。由于初始实验，选择了较宽的稀释范围，每次稀释需要三种选择性培养基和一种牛肉膏蛋白胨培养基。微生物的培养和观察：按稀释顺序吸取0.1毫升菌液进行平板涂布操作。包衣培养皿在30培养，要求无氧条件。比较两种培养基中菌落的数量和形态，并做记录。选择所选培养基中不同形式的菌落，接种到含有酚红指示剂的培养基中，观察是否发生颜色反应。细菌计数：菌落数稳定后，选择平板计数。

10、请回答以下问题：(1)制备牛肉酱蛋白胨培养基的目的是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。(2)每个稀释度下需要三种选择培养基，因为_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。(3)上述培养需要厌氧条件。请解释原因_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。(4)应用含酚红指示剂的培养基的目的是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

11、 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _(5)计数时，应选择_ _ _ _ _ _的平板进行计数，并写出样品中细菌数量的计算方法_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ .分析 (1)制备牛肉膏蛋白胨培养基的目的是比较菌落数与选择性培养基的菌落数，看选择性培养基是否起到了选择性作用。(2)设置三个介质的目的是将平均值作为一个重复组，以减少误差。(3)牛的瘤胃是一个厌氧环境，其中生活的微生物多为厌氧菌，因此在设计实验时应创造厌氧环境。(4)尿素分解菌在脲酶作用下发生反应：产物中的CO2(NH2)2 H2O CO2 2NH3和NH3能提高培养基的碱度，提高酸碱度，使酚红指示剂呈红色。(5)选择30 300个菌落的平板进行计数，结果将是最准确的。回答 (1)作为对照，它用来判断选择媒介是否起了选择作用