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文档简介

1、: 1这些个食物中含有的糖类、类脂物、问题讨论等热量是一样的吗? 2激烈运动消耗大量能量时,为什么选择什么食物能尽快补充能量? 糖类为主要能源物质,而细胞球中糖类:元素体组成: c,h,o类:单糖、二糖、粗多糖、单糖、二糖、粗多糖分子式、种类、分布及功能供学生阅读。 练习:优化设计变体的练习第六题、五碳糖、六碳糖C6H12O6、核糖C5H10O5、脱氧核糖C5H10O4、葡萄糖、果糖、半乳糖、细胞质、细胞核、动植物细胞球、植物细胞球、动物细胞球单糖水解作用,并作为能量物质,是动物细胞球、细胞糖原、植物细胞球、植物细胞球、动物细胞球、细胞贴壁的主要组成部分,植物细胞球的主要储藏物质,动物细胞球的

2、主要储藏物质、思考、植物细胞的纤维素、淀粉、昆虫壳内的壳多糖都是多糖,糖尿病人的饮食受到严格的限制,受限制的不仅有甜味食品,还有饭和馒头等主食也定量地摄入为什么? 二、细胞球中的脂质:1.元素体组成: c、h、o中含有的p、N 2.种类:脂肪、磷脂复合物、固醇(分子结构差异大,不溶于水,可溶于有机溶剂)、思考和讨论:1.哪种植物的脂肪含量高? 大部分分布在植物的哪个器官? 3 .脂肪对细胞球和机体有什么作用? 脂肪:最常见的脂质。 食物中的油脂主要是油和脂肪。 脂肪酸化分解1g释放39KJ的能量,糖元酸化分解1g释放17KJ的能量。 是细胞球内良好的储藏物质、保温及器官保护。 想想:熊冬眠时用体内的什么物质供给能量,维持基本的生命活动?与生活的联系:摄取过多脂肪而运动不足时会怎样?磷脂复合物:构成胞质膜、各种细胞器膜的重要成分。 固醇:含有胆固醇、性荷尔蒙激素、维生素d等。 生活中的联系:胆固醇含有丰富的动物性食物,但摄取过多会沉着于血管壁,引起血管堵塞,危及生命。 三、生物大分子是以碳链为骨架的粗多糖、蛋白质、核酸等都是生物大分子,都由许多基本的构成单位连接。 各单体以由连接多个碳原子构成的

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