第8章育种对象和育种目标.ppt

1、8.1育种对象，园艺植物育种对象为园艺植物遗传育种的研究与实践对象。 园艺植物种类繁多，育种对象从草本蔬菜、花卉到木本果树、观赏树木，任何单位和个人都不能把所有园艺植物作为自己的研究对象，只能把其中的少数作为育种对象，这有利于种质资源、中试材料和经验的积累。 有助于提高效率、提高品质、取得成果、提高培育品种的竞争力。 第八章选择育种对象和育种目标、育种对象的意义，有利于积累品质资源、中试材料和经验，有利于提高效率、提高品质、增加成果、提高品种培育竞争力。育种对象的选择存在问题，分工不合理的育种对象过于集中，形成低水平的重复，育种对象的选择应该首先考虑起源于中国，而且市场对新品种需求迫切的重要园

2、艺植物。 关于区域育种对象的选择，也应该从发挥资源、区域及其他方面的优势出发进行思考。 最后，育种部门或个人在选择育种对象时，要及时把握国内外园艺植物的市场信息和育种趋势，充分考虑与其他部门在品质资源、中试材料、科技人才、场所设施、经费来源等方面的有利和不利因素，相互了解，在激烈的市场竞争中处于优势地位。 8.2园艺植物的主要育种目标、主要育种目标和目标性状、对要培育的品种的要求、要培育的新品种在一定的自然、生产及经济条件下的地区栽培应具备的一系列优良性状指标、育种目标、园艺植物的主要育种目标8.2.1产量8.2.2质量1 )官能质量2 )营养质量3 )加工质量4 ) 储藏品质8.2.3成熟期

3、8.2.4对环境胁迫的适应性8.2.5对病虫害的抗性8.2.6保护地生物产量：是指一定时间内单位面积内所有光合产物的总量。 经济产量：是指一定时间内，作为每单位面积的商品利用部分的收获量。 收获指数，经济系数=？8.2.1产量、生物产量和经济产量、青花菜连根带叶的产量生物产量、生物产量和经济产量、花椰菜除根和外叶后的产量经济产量、单果重、前期产量、单株结果数、坐果率、产量构成要素的产量要素。 番茄产量的构成要素如下：葡萄优良单株间丰产性比较，品种A B总枝数58 32结果枝数30 24总果穗数55 40产量(g) 6200 5000结果枝率(%) 52 75结果系数0.95 1.25单穗均重(

4、g) 113 125 1)官能品质对植物和产品器官的大小、形状外质-视觉触觉感受园艺植物制品器官的大小、形状、颜色等品质。 内质-从味觉、嗅觉、口感等感受到的风味、香味、肉质等品质。 2 )营养质量多指人体所需营养、保健成分含量的提高和不利、有害成分含量的降低和消除。 3 )加工质量是指适合产品加工的特性。 4 )储藏品质是指能够承受产品储藏和运输的特性。甜瓜外质、甜瓜内质、人类对观赏植物官能品质的多样化要求是其他植物花卉的观赏品质、花形、叶形、叶形、叶色株型、凤仙花为花色黄，绿色为佳品仙来，金鱼草为芳香型为佳品，君子兰品质育种目标叶短，宽，厚叶色浓绿叶脉突显元旦5月开花的花序可开放3045天

5、，花一般为橙色，鲜艳的红色或大的红色近年来在国内培育乳白色、淡黄色、绿色，在选育植物新品种时并不拘泥。 选拔精品迷你月季卓上菊侏儒型仙人掌食器莲的生物产量和经济产量都是极端低生产的类型优良品质能获得高经济效益的观赏植物对奇异追求，有牡丹品种的黑撒金、黑玫瑰、黑花色的墨菊、黑牡丹、黑郁金香、牡丹墨楼争辉黑紫红光皇冠型，2 营养品质方面，园艺植物食品制品人体所需营养成分和有害成分含量多少蔬菜： Vc、矿质元素、有机酸、蛋白质、氨基酸水果：水果糖分、干果淀粉和特殊化学成分(银杏：冠心酮； 梨：高Vc )卷心菜：用硫代葡萄糖苷酶水解形成异硫氰酸盐和有机腈等苦味有毒成分的菠萝叶中的草酸和硝酸盐，黄瓜中的

6、葫芦素，3 )加工质量产品适合加工的关系特性，4 )贮藏质量猕猴桃储藏能力强的8.2.3成熟期的鑫盛花品种有50天、60天、70天、80天、90天、100天、120天、140天、160天的不同成熟期品种适应了市场需求。 8.2.4对环境压力的适应性、对环境压力的适应性，即对各种不良环境的回避或抵抗性，也称为抗逆性。 园艺植物的环境胁迫大致分为温度胁迫、水分胁迫、土壤矿物质协迫、大气污染胁迫、农药(包括除草剂)胁迫等。 要求：耐低温、耐弱光、抗干旱、耐湿瘦，对8.2.5病虫害的耐受性测定标准为病虫害发生时其病虫害程度在经济可接受的阈值以下。 鲁白8号、王冠结球白菜、辛优4号、黄瓜保护地专用品种，在晚秋和冬季低温弱光下能形成高产量，后期能在32以上高温下保持高净同化率，抗枯霜、白粉等病害株型紧凑，叶量不过大，分枝少，主侧蔓结弱光CO2供应不足，对中农9号、中农12号、中农19号、中农21号、小兰西瓜、新金兰西瓜、8.2.7机械化生产的适应性，园艺植物机械化生产，株型紧凑，秆强不倒，成熟期一致，果实机械压力强果皮有韧性8.3.1园艺植物育种目标的特征1 )育