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文档简介
1、.吃餐厅的时候穿好衣服是欧洲美人的常识。高档的餐厅面具男人要穿得干净利落。女人应该穿正装和有鞋跟的鞋子。指定正式服装的话,男人要打领带,进餐厅的时候男人要先开门。请女士们进来。(David aser,Northern Exposure,美国电视电视剧)要请女士向前走。座位有特定的规则吗?不要坐在自行的座位上,可以在从左边座位桥弯向后面椅子的时候坐。吃饭时,上臂和背部要靠在椅子靠背上,腹部和桌子要保持约一拳的距离。最好避免双脚交叉的坐姿。餐具摆放方式、“叉子”(forks)在“主菜”(main plate)左侧,“刀”(knives)和“汤匙”(spoons)在右侧。剪、3东西的时候,左手拿叉子
2、,按食物,右手拿每次切的大小最好是入口。一次最好不要剪太大的块。(大卫亚设,Northern Exposure美国电视电视剧,吃的,)也可以折叠成三角形。烹饪程序1周6点西餐订购法,正式的西餐烹饪顺序是开胃菜和汤鱼、水果肉、奶酪甜点和咖啡水果,appetizer开胃菜,green salad蔬菜沙拉。mashed potatoes马铃薯泥,pudding布丁先从汤匙后面向前舀汤,将汤匙底部放入下嘴唇的位置国,送到入口。汤匙品和嘴最好成5度角。身体上部稍微向前倾斜。White Meat Fish Chicken,Main Course主菜Red meat,如何吃面包,原则是先用双手撕成小块,然后
3、用左手吃。吃硬面包的时候,可以先用刀切成两半,然后用手撕成碎片吃。喝酒的姿势和方法,在吃饭的时候可以在礼仪餐的时候聊天吗?餐厅吃饭的时候要享受食物和社交的乐趣,安静地各自吃可能会很奇怪,但是大声吵闹是失礼的行为,所以音量要保持在对方能听到的程度,不要影响旁边的桌子。大卫亚设,美国电视电视剧)如果你在吃饭的时候必须中途离开礼仪,该怎么办呢?刀和叉子摆放法在饭中想休息的时候,刀和叉可以做成八字形,刀必须面向自己!刀叉的摆放方法是用餐结束,用餐结束的表现是把刀刃放在盘子上。sweet/dessert ice-cream/fruit/pudding,drink和coffee咖啡iced coffee冰咖啡white coffee牛奶咖啡black coffee红云红葡萄酒布雷迪白兰地白色威
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