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文档简介

1、,主讲:郑健 教授,中国管理培训网 WWW.GLPX.COM,企业精细化管理的实践与操作,赢 在 细 节,课程导入,物 竞 天 择,企业管理已进入精细化时代,经济学原理在经营中的永恒体现,目 录,一、企业五大转变与赢在细节 二、精细化管理的基本常识 三、精细化管理的八大方法 四、精细化管理的操作与实践,1、国内企业的发展瓶颈 曾经的成功反成了障碍 企业管理者自身素养的局限性 粗放型经营 经验型管理 习惯性思维 创业激情丧失 商场如战场 市场经济的残酷性 消费者是不讲感情的 转型成为生存和发展的必由之路,一、企业五大转变与赢在细节,物竞天择 适者生存,1、改革开放以来的宏观经济形势 转型成为生存

2、和发展的必由之路 必然到来的五大转变,一、企业五大转变与赢在细节,2、精细化管理时代的到来,管理模式的发展 精细化是未来十年的必经之路,管理的进步,精细化的过程,农业是食品业发展的基础,农产品的加工程度决定着 食品业的规模和竞争力。目前发达国家农产品加工产值与 农业产值之比是3:1,我国仅为0.5:1,发达国家深加工用 粮占粮食总产量的70%以上,而我国只有8%;发达国家农 产品加工程度在80%以上,而我国不足50%。 我国经济增长中对能源的消耗量大于GDP总量比我国 多两倍的日本(石油除外),我国经济增长的成本高于世 界平均水平25%以上。我国每创造1美元产值所消耗的能源, 是美国的4.3倍

3、,德、法的7.7倍,日本的11.5倍。,令人震惊的数字,透过这些数字我们能看到哪些问题呢?,1、精细化管理四大特征,二、精细化管理的基本常识,2、把握精细化管理的“四化”,二、精细化管理的基本常识,3、精细化管理的四大原则,二、精细化管理的基本常识,案例:数据说话,2001-2003年华为的经营状况,你从以上数字中看出了什么问题? 这些数字又说明了什么? 你能得出什么样的结论?,年份,1、细化大功成于精细 要细化的不是执行者,而是管理者 精细化的主体和管理工作重心,是管理者 下属执行不到位,往往因上司管理没细化 2、量化科学见于计量 细化离不开量化 量化是精细化、科学化管理的重要内容 定性容易

4、定量难,三、精细化管理的八大方法,3、流程化管理始于流程 流程化才能精细化 流程就是将输入转化为输出的一系列资源和活动的集合,三、精细化管理的八大方法,3、流程化管理始于流程 流程化管理的方法与步骤,三、精细化管理的八大方法, ,业务区 经理,广告科,市场部 经理,财务部,营销 总监,公司 总经理,责任人,流程顺序,超过限额,营销总监,市场部经理,市场部 经理,回复给业务区,回复市场部,广告科评议,业务区提出,财务部审核,案例:广告费申报审批的责任流程,案例:驾校学员考试接送流程(泳道式),开始,通知学员考试 时间与名单,通知相关 服务,审核,否,是,是,否,时间,总台客服中心,牌证中心,接送

5、司机,服务店,2,6,3,5,1,4,7,工作部,学员,安排好接送时 时与集中地点,及时做好 考前准备,通知学员,通知时间、地 点及学员名单,通知学员,记住地点、时 间及注意事项,掌握时间、地 点、学员名单,准时到达 集中地点,准时点名确认 学员是否到齐,回程点名并记 录学员成绩,到达考场、强 调注意事项,记住注意事项 及回程安排,记录学员成绩 及异动情况,送学员回原 集中地,至集中地后 自行活动,是,指示接送司 机何时出发,8,9,与未到学员联 系确认情况,10,准时到达回程 集中地点,接送流程,4、标准化绩效起于标准 标准化是规范化的必要条件 管理工作要求有标准(质/量/时限/效率/正确性

6、) 格式化与规范化(流程/方法/文案处理/处事) 统一化 5、协同化高效来于协作 企业链条 结构效率:组织机构设计、流程设计的精简, 删除不产生利润的无价值环节,减少内耗,三、精细化管理的八大方法,我们存在的问题,现场思考,看看以下经常出现在我们会议和报告里的措辞: 要努力提高 务必加强 坚持 深入开展 加大力度 全面推进 抓紧抓好 不断提高 严厉 请回答:这样的语言习惯反应了我们的哪些特征?,麦当劳的标准化,举例:,看看麦当劳的量化标准: 面包厚度规定17CM 牛肉饼重量47.32克,直径9.85CM,厚6.65CM 烤面包55秒,煎肉饼1分45秒 可乐与雪碧(芬达)摄氏4度 柜台高度92C

7、M 炸薯条超过7秒、汉堡超过10分钟则不再出售 员工消毒双手揉擦时间20秒 请回答:看到以上数据你有什么感想?,6、严格化控制在于严格 执行不力,说到底是控制无力 海尔的高水平流程控制 多层级(自查日清/主管巡检/班组考核/三E卡/分厂) 全覆盖(人财物产供销/各层面环节事项/不漏项) 全过程(不仅考核结果/同时考核过程/及时纠偏) 短间隔(日事日毕/日清日高/快速反应/马上行动) 预警性(观念先行/善抓苗头/及时处理/消灭萌芽),三、精细化管理的八大方法,7、实证化真相见于实证 管事凭效果,管人凭考核 结果说了算 研究中国人的人性特征 8、精细化优势源于求精 专才能精 一生只做一件事 品牌体

8、现精细,三、精细化管理的八大方法,美国是一个十分重视调查研究的国家。各种调查机构多 如牛毛,调查报告和消息发布十分频繁,调查内容无所不及, 调查设备和技术发展迅速,调查方法日新月异,调查研究的学 术活动和出版极其活跃。 美国一个地方小电视台的市场部,每年也要花100万美 元购尼尔森公司的调查数据,一个小镇就有几百家调查公司。 几乎每天都可以从广播、报纸、电视上,看到民意调查的消 息和报道。一个仅3000人的私立大学,每年都要由学校出资 进行十几个项目的民意调查。当地电视台还免费提供30分钟 的播出时间。至于调查的内容,小到养猫养狗、喝咖啡、骑 自行者、雇小保姆,大到小布什、联合国、上月球等,五

9、花 八门。 请回答:美国人为什么要做这样的调查研究?,案例:,生活在调查氛围之中的美国人,1、导入精细化管理的四个阶段 第一阶段:评估 评估企业现状,包括五个方面: A、现行管理水平如何? 总体及各分系统的管理精细化程度等级如何? B、干部和员工的心态如何? 对导入精细化管理可能支持的程度如何? C、以目前的认知水平判断,导入实施精细化管理 的有利条件有哪些?,四、精细化管理的操作与实践,1、导入精细化管理的四个阶段 第一阶段:评估 评估企业现状,包括五个方面: D、以目前的认知水平判断,导入实施精细化管理 的障碍因素有哪些? E、进行综合的可行性分析,成功概率如何? 第二阶段:策划设计 选取

10、一个部门切入,进行试点,探索经验 不可急功近利,急于求成,欲速则不达,四、精细化管理的操作与实践,1、导入精细化管理的四个阶段 第三阶段:实施 领导重视:从我做起 思想保证:强化培训,宣传教育 要入脑入心,不要走过场 组织保证:专门的工作人员 成立推行委员会(工作组) 在专家指导入下工作 制度保证:纳入正式工作程序,四、精细化管理的操作与实践,1、导入精细化管理的四个阶段 第三阶段:实施 精细化实施循环示意图,实施,评估 再评估,策划 设计,一个循环往复的过程,从最初的评估开始,到最终的结果评估结束,第三阶段:实施 6-12个月内进行总结性评估、分析成败得失,四、精细化管理的操作与实践,2、导

11、入的重点和难点掌控 八项重点和难点 观念的转变:思想认识的问题 习惯势力:思维定势和行为习惯 调研不细致:信息偏差、上下信息不对称 策划方案没有反复推敲,匆匆出台 执行人员综合素质欠佳 团队组织纪律性差,人员服从意识淡薄 没有坚持的精神 没有和固有工作衔接好,四、精细化管理的操作与实践,3、“四不”是组织努力的方向 多种方法,引导控制,防止惰性,情感管理,组织机制,制度纪律,教育培训,四、精细化管理的操作与实践,4、企业全面实施精细化管理 全方位的精细化设计 管理制度精细化 现场管理精细化(6S管理、看板管理) 生产管理精细化 设备管理精细化(TPM全员/全方位) 供应链、物流管理精细化 质量管理精细化(TQM全面质量管理),四、精细化管理的操作与实践,附:6S管理的内容 1、整理(Seiri)把用和不用的物品分开来,并把不用的物品舍去。 目的:提高工作效率。 2、整顿(Seiton)把物品摆放位置时显标识出来。 目的:消除“寻

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