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文档简介

1、2020/8/5,征峰休闲沙龙刘文革编于2008年12月,敢问发展路,管理在何方,人之疾病,必有疾病之所由。“有起居 之饮食之不节,或侈于嗜欲而啬于运动”。 有病而医,只为一时之法,虽有疗效, 但却不能治其源,治标不治本。只有习 于养身之道,勤于强身健体,才真无疾于 身。,2020/8/5,征峰休闲沙龙刘文革编于2008年12月,一、目前发现的一些问题,管理上 一、层级不清,职责不明。 二、数据不准,缺少监督; 三、服务意识薄弱,投诉量增多 四、制度空置,缺少力度。,2020/8/5,征峰休闲沙龙刘文革编于2008年12月,一、目前发现的一些问题,组织管理,层级不清,职责不明,工作内容,工作行

2、为,责任,标准,标准,通过调查与分析,行政人事部执行、各部门配合,2020/8/5,征峰休闲沙龙刘文革编于2008年12月,一、目前发现的一些问题,数据不准,缺少监督,报表格式 完善,收银存底,部门日 记报表,选用电子 计算系统,相关人员 指导培训,人事部门 抽审月核,财务管理,2020/8/5,征峰休闲沙龙刘文革编于2008年12月,一、目前发现的一些问题,服务意识薄弱, 顾客投诉增多,加强素质与技能培训,明确规范标准要求,用制度约束,行为监督,现场管理,2020/8/5,征峰休闲沙龙刘文革编于2008年12月,一、目前发现的一些问题,制度空置, 执行力薄,完善 制度,加强宣传与培训,公平公

3、正,以身作则, 身先力行,行为管理,意识的导入, 观念的灌输,2020/8/5,征峰休闲沙龙刘文革编于2008年12月,二、管理者在管理过程中须知,一个基础,职位分析,绩效,薪酬,招聘,培训,职业生涯,劳资关系,2020/8/5,征峰休闲沙龙刘文革编于2008年12月,二、管理者在管理过程中须知,二个核心,压力机制,激励机制,绩效管理,薪酬管理,2020/8/5,征峰休闲沙龙刘文革编于2008年12月,二、管理者在管理过程中须知,三个目标,吸引并选择合适的员工,留住好的员工,激励员工,2020/8/5,征峰休闲沙龙刘文革编于2008年12月,二、管理者在管理过程中须知,四个要项,顾客关注,顾客

4、 需求,顾客 满意,关注顾客,信息筛选,2020/8/5,征峰休闲沙龙刘文革编于2008年12月,管理者在管理过程中须知,管理过程中六大目标,业绩完成,成本,服务品质,工作效率,安全,士气,利润,2020/8/5,征峰休闲沙龙刘文革编于2008年12月,现场卫生与物品摆放,2020/8/5,征峰休闲沙龙刘文革编于2008年12月,现场卫生与物品摆放,2020/8/5,征峰休闲沙龙刘文革编于2008年12月,现场卫生与物品摆放,2020/8/5,征峰休闲沙龙刘文革编于2008年12月,现场卫生与物品摆放,2020/8/5,征峰休闲沙龙刘文革编于2008年12月,总经理,行政人事经理,店务经理,三

5、楼面部长,二楼面部长,后勤,行政,人事,美容 美体 部 主管,洗头 美发 部 主管,理疗 部 主管,足浴 保健 部 主管,招 聘,员 工 关 系,培 训,薪 酬 绩 效,文 秘 文 控,宿 舍,食 堂,康 乐,环 境 卫 生,保 安 机 电,收 银 接 待,公 共 关 系,企 管,技 术 总 监,财 务,三、征峰休闲沙龙组织架构图,2020/8/5,征峰休闲沙龙刘文革编于2008年12月,四、总经理岗位说明,总经理,董事长,店务经理 曾特峰,1、管理关系图,财务室,行政人事经理 张玉凤,技术 总监 山尼,二楼面部长 山尼兼,三楼面部长 曾特峰暂兼,美容 美体 主管,洗头 美发 主管,足浴 保健

6、 主管,理疗 部 主管,2020/8/5,征峰休闲沙龙刘文革编于2008年12月,四、总经理岗位说明,各部门巡 视询查,审阅各部门 日记报表,听取各部 工作汇报,确认下步 工作内容,昨天业绩 优劣分析,制定明日 工作计划,审阅财务 相关报表,工作落 实检查,审批各项申 请并签名,当日运营 情况总结,目标计划,总结(评估),检查,实施,发现问题(纠正偏差),可行,发现问题(纠正偏差),可行,2、工作与管理流程图,2020/8/5,征峰休闲沙龙刘文革编于2008年12月,五、店务经理岗位说明,店务经理,总经理,1、管理关系图,行政人事部,二楼面部长 山尼兼,三楼面部长 曾特峰暂兼,美容 主管,洗头

7、 美发,足浴 保健,理疗,行政后勤 主管阳吉贤,接待,现场指挥调度监督,2020/8/5,征峰休闲沙龙刘文革编于2008年12月,店务经理岗位职责,(1)直接向总经理负责,执行并细分总经理制定并下达的(月)销售计划和目标。跟进并分析实际销售情况,呈报总经理。(2)负责协同总经理设定公司的产品,仪器,设施,用具,用品,易耗品等。(3)负责协同总经理制不定期和编号公司的疗程项目,销售定位,销售策略。(4)了解客源拓展情况和市场竞争动态,协同总经理制定促销计划。(5)负责建立客户资料库,检查跟踪和管理。(6)负责安排属下各部门每日、每周、每月的工作。(7)制定每日、每周、每月的工作计划,销售目标,并

8、呈报总经理。(8)负责检阅属下各部门呈报的工作日报表。(9)负责审核属下各部门的申请单。(11)熟悉公司的各项技术,项目,所用产品,仪器设施,并负责培训属下员工,监督服务质量,处理客人投诉。 (12)负责培训员工销售技巧和服务流程。(13)负责协同总经理制定员工的培训计划及考核制度。 (14)指挥和协助各部的销售工作。(15)负责提供心理课程给员工增加凝聚力。(16)协调人事关系,处理人事纠纷。,2020/8/5,征峰休闲沙龙刘文革编于2008年12月,店务经理岗位说明,审阅下属 部门 日记报表,听取所属部 工作汇报,确认下步 工作内容,参与业绩 优劣分析,制定明日 工作计划,现场询查,工作安

9、排 与检查,当日业绩 情况总结,目标计划,总结(评估),检查,实施,发现问题(纠正偏差),可行,发现问题(纠正偏差),可行,向上级工作 汇报,公司 目标 要求,2、工作与管理流程图,2020/8/5,征峰休闲沙龙刘文革编于2008年12月,六、管理层工作汇报与反馈流程,董事长,总经理,行政人事经理,行政人事 后勤主管,店务经理,楼面部长,部门主管,基层,员工,特殊情 况与 紧急 事务,2020/8/5,征峰休闲沙龙刘文革编于2008年12月,七、各部门情况通报示意图,上级部门,上级部门,下属部门,下属部门,下属部门,下属部门,总经理,达成目标,通报,通报,2020/8/5,征峰休闲沙龙刘文革编

10、于2008年12月,八、人事招聘流程图一,部门提需求,一般内勤人员,行政人事部确认,内调或招聘,面试,试用,考试,目标人选,初步筛选,部门评审,行政人事部批准,签员工合约,发布 招聘 信息,2020/8/5,征峰休闲沙龙刘文革编于2008年12月,人事招聘流程图二,部门提需求,行政人事部确认,内调或招聘,面试,由专业人员考试,目标人选,初步筛选,用人部门评审,行政人事部批准,签员工合约,操作人员,发布 招聘 信息,2020/8/5,征峰休闲沙龙刘文革编于2008年12月,人事招聘流程图三,楼面提需求,店务经理审核,试用,楼面部长复试,目标人选,部门评审,行政人事部核准,签员工合约,店面部门管理

11、人员,行政人事 经理审核,发布 招聘 信息,报总经理批准,内调或外招,初步筛选,面试,2020/8/5,征峰休闲沙龙刘文革编于2008年12月,九、辞职流程图,基层人员,提前一个月报告申请,基层主管签名,部长审核,经理批准,领取填写辞职申请表格,行政人事核查,移交所借所领钱物,正式办理辞工手续,人事备案,2020/8/5,征峰休闲沙龙刘文革编于2008年12月,十、请假流程图一,员工填写请假单,基层主管批准,部长审核,交行政人事备案,正常假期连休,员工填写请假单,正常假期一天内,2020/8/5,征峰休闲沙龙刘文革编于2008年12月,请假流程图二,员工填写请假单,主管审批 (一天内),上级部

12、门意见 (二至三天),知会所在部门,总经理审批 (超期限),交行政人事部核准备案,非正常假期,通知本人,注:员工非正常请假均要本人填写请假单,一天内由部门 主管批准,二至三天内由部长和经理签署意见,交行政人事核准, 三天以上交总经理审批,2020/8/5,征峰休闲沙龙刘文革编于2008年12月,十一、培训流程图一,由技术总监或培训主管 确定人数和培训课程,确认培训老师,进行理论和 实操培训,考试,合格,行政人事部 提供名单,会同行政人事 部安排上岗,将实习情况反馈,信息收集存档,新入职员工,2020/8/5,征峰休闲沙龙刘文革编于2008年12月,培训流程图二,在职培训,由人事部门知会技术 总

13、监或培训主管确认 培训课程,确认培训老师,相关培训,考试,合格,由部门提供 名单报人事部,人事部信息 收集存档,2020/8/5,征峰休闲沙龙刘文革编于2008年12月,十二、顾客投诉处理流程,1、电话投诉,接听顾客电话,做有关记录,技术总监监督,核实上报 总经理,相关部门反馈结果,收银台或 美容部,行政人事归档,2020/8/5,征峰休闲沙龙刘文革编于2008年12月,顾客投诉处理流程,直接投诉,接待好投诉顾客,咨询记录及现场核查,现场与顾客 沟通并处理,报经理或技术总监,整理记录存档,2020/8/5,征峰休闲沙龙刘文革编于2008年12月,十三、 现场管理意示图,员工考勤与调度,现场,培

14、训与指导,顾客投诉,突发事件,人、设备保养、物的控制、环境卫生、 能源、信息收集传递、方法创新,报表和工作记录,技能、素养、制度,目标,2020/8/5,征峰休闲沙龙刘文革编于2008年12月,十四、现场管理流程图,目标计划,总结(评估),检查,实施,发现问题(纠正偏差),可行,发现问题(纠正偏差),可行,不行,2020/8/5,征峰休闲沙龙刘文革编于2008年12月,十五、执行力分解流程图,通报 任务 信息,达成 共识,掌握 规则 标准,压力 与 激励,具备 能力,按规则、标准,保质保量完成,执行力五问:管理的力度、实施的速度、结果的量度。 1、能够确认已将足够的信息传递到你的员工吗?(信息

15、共享,及时传达上级的指示,多进行沟通),,2、能够确认员工真正理解你布置的工作要求并认同你的思路吗?(引导员工提出你已形成的思路 ),3、能够确认员工知晓从事此项工作应遵循的标准和规则吗?(部门内各岗位的职责是否清晰,每项工作的流程是否健全、员工是否掌握、是否被有效执行,每项工作应达到的标准是否清晰),4、能够确认员工具备独立完成此项工作任务的能力和资源吗?(你了解员工的能力吗,你对员工的能力提升进行过系统思考吗,你为员工制定了具体的培训计划吗,你在工作中给员工有效的指导了吗,你为员工提供必要的资源支持了吗)。,5、 能够确认员工在以积极的态度去完成工作任务吗?(要反思你是否给予员工足够的信任

16、, 是否给予授权,是否给予反馈特别是表扬。具体可从员工的言语、表情、态度、行动等方面作以了解)。,2020/8/5,征峰休闲沙龙刘文革编于2008年12月,十六、过程管理中的注意事项,态度,目标,心胸,思路,态度决定 高度,心胸决定 效果,目标决定 胜负,思路决定 出路,愿不愿干,干什么,怎么干,做多大,2020/8/5,征峰休闲沙龙刘文革编于2008年12月,过程管理中的注意事项,新入职员工的流 程错误四大代价,员工投入 度下降。,员工对管理层 和整个企业的 尊敬度下降。,员工在企业中 的荣誉度下降。,员工生产 力下降。,2020/8/5,征峰休闲沙龙刘文革编于2008年12月,新入职员工的

17、流程错误四大代价,员工生产力下降。 这是优秀员工离职所带来的最大损失。与老员工相比,新员工不仅在“攀登”学习曲线的过程中生产力更低一些,而且更容易犯错误,所提供的服务也更有可能不达标。他们待在“不达标”阶段的时间越长,所创造的价值就越小,也更有可能给企业造成客户流失、事故和伤害。,2020/8/5,征峰休闲沙龙刘文革编于2008年12月,新入职员工的流程错误四大代价,员工投入度下降。 在加入公司的早期,新员工更容易与公司形成共识。在这段时间里,他们的可塑性是最强的。如果他们在早期没有感受到公司的激励、重视和自己的价值,他们的投入度就会降至最低的程度,这将会对企业财务状况产生重大的影响。,202

18、0/8/5,征峰休闲沙龙刘文革编于2008年12月,新入职员工的流程错误四大代价,员工对管理层和整个企业的尊敬度下降。 这不仅降低了员工向企业推荐人才的积极性,也可能增加了管理层推行变革的阻力。如果员工不信任管理层的聪明才智,他们就更有可能怀疑和抵触管理层做出的决策。华信惠悦咨询公司(Watson Wyatt Worldwide)进行的研究发现,与那些管理层没有得到员工信任的企业相比,在管理层得到员工信任的企业,员工创造的盈利要高出300%。,2020/8/5,征峰休闲沙龙刘文革编于2008年12月,新入职员工的流程错误四大代价,员工在企业中的荣誉度下降。 深感自豪的员工乐于告诉其他人他们的雇主有多么的出色,也乐于推荐自己的朋友或以前的同事加入他们所在的公司。如果他们建议其他人不要加入某家公司,该公司赖以生存的人才库就会变得越来越小。在那些绩效卓著的员工比绩效较好或一般的员工重要得多的企业,这个问题尤其重要。最出色的、最有才能的员工(即那些以自己的工作为傲,且在自己岗位上表现出色的员工)不仅要求自己非常出色,也要求其他人同样出色。如果他们的雇主无法给他们带来自豪感,他们就会寻找能给他们带来这种自豪感的其他雇主。,2020/8/5,征峰休闲沙龙刘文革编于2008年12月,店务经理岗位职责,(1)直接向总经理负责,执行并细分总经理制定并下达的(月)

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