1、有机化学反应的类型.pptx_第1页
1、有机化学反应的类型.pptx_第2页
1、有机化学反应的类型.pptx_第3页
1、有机化学反应的类型.pptx_第4页
1、有机化学反应的类型.pptx_第5页
已阅读5页，还剩11页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1、第1课时 常见的醛和酮,第3节 醛和酮 糖类,日常生活中，为什么有的人喝酒“千杯万杯都不醉”，而有的人一点喝酒就面红耳赤，情绪激动甚至酩酊大醉？酒量的大小到底与什么有关呢？,人的酒量大小与酒精在人体内的代谢产物和过程有很大关系。乙醇进入人体内，首先在乙醇脱氢酶的作用下氧化为乙醛，接着生成的乙醛又在酶的作用下被氧化为乙酸，最后转化为CO2和H2O。如果人体内这两种酶的含量都很大的话，酒精的代谢速度就很快。但如果人体内这两种酶的含量不够大, 特别是缺少将乙醛氧化成乙酸的酶，饮酒后就会引起体内乙醛积累，导致血管扩张而脸红，同时作用于人的神经系统因此人就会醉。,学习目标,1.能知道:醛和酮的同分异构现

2、象,能对醛和酮进行命名。 2.能分析:醛和酮在结构上的特点;认识醛和酮的化学性质羰基的加成反应。 3.能记住:醛与银氨溶液、新制氢氧化铜悬浊液的反应实验,掌握醛、酮、羧酸、醇等烃的衍生物之间的相互转化。,学习探究,一、醛和酮的结构。 醛和酮分子中都含有羰基，两者的不同之处在于醛中的羰基碳分别与氢原子和烃基(或氢原子)相连，形成醛基；而酮中的羰基碳与两个烃基相连。,甲 醛,丙 酮,问题思考,醛基与醛有什么关系？ (1)醛基为醛类有机物的官能团，因此醛中一定含醛基，而含醛基的物质不一定是醛。 (2)含醛基的物质主要有：醛类；甲酸；甲酸盐；甲酸某酯；某些糖类，如葡萄糖、麦芽糖等；其他含醛基的多官能团

3、有机物。,二、醛和酮的通式。 饱和一元醛的通式为CnH2nO。 饱和一元酮通式为CnH2nO（n3） 。 分子式为CnH2nO一定是醛或酮吗？ 不一定，烯醇、环醇的分子式也是CnH2nO。,三、醛和酮的分类,四、常见的醛和酮,五、醛和酮形成同分异构体的规律 1.官能团异构 饱和一元醛、酮的分子式通式都是CnH2nO，即含有相同数目碳原子的饱和一元醛与饱和一元酮互为同分异构体。如丙醛(CH3CH2CHO)和丙酮(CH3COCH3)。 2官能团位置异构 因为醛基一定在1号碳位上，所以醛不存在此类异构。但酮羰基的位置不同可造成异构。如2戊酮与3戊酮互为同分异构体。,3碳链异构 醛类的同分异构体可以从

4、碳链异构去考虑，将醛的分子式写成RCHO，找出R的碳链异构体数目即为该分子醛类异构体的数目。酮类的同分异构体可以先从碳链异构去考虑，然后考虑位置异构。,课堂小结,常见的醛和酮,结构,通式,分类,物理性质,同分异构体,当堂检测,1下列物质不属于醛类的是() AB C D,2只用水就能鉴别的一组物质是() A苯、乙酸、四氯化碳 B乙醇、乙醛、丙酮 C乙醛、乙二醇、硝基苯 D溴苯、乙醇、甘油 3某饱和一元脂肪醛中所含碳元素质量是所含氧元素质量的3倍，此醛可能的结构式有() A2种B3种 C4种 D5种,A,A,4乌洛托品在合成、医药、染料等工业中有广泛用途，其结构式如图所示。将甲醛水溶液与氨水混合蒸发可制得乌洛托品。若原

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 课设设计

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论