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文档简介

1、,第 11 单元 盐化肥,第一篇 基础过关,命题热点透析,盐 化肥,常见的盐,定义:由 离子和 离子构成的化合物,盐的溶解性 盐的化学性质(详见重点梳理1) 几种离子的检验 复分解反应 粗盐提纯(详见重点梳理2) 化肥,氯化钠(NaCl),俗名或主要成分: 的主要成分 物理性质:白色晶体,易溶于水,有咸味 化学特性:水溶液显 性 用途:用作调味品、配制生理盐水、消除积雪、用于选种等,碳酸钠 碳酸氢钠 碳酸钙,金属(或铵根),酸根,食盐,中,命题热点透析,盐 化肥,常见的盐,定义 氯化钠(NaCl),盐的溶解性 盐的化学性质(详见重点梳理1) 几种离子的检验 复分解反应 粗盐提纯(详见重点梳理2

2、) 化肥,俗名: 、苏打 物理性质:白色粉末,易溶于水 化学特性:水溶液显 性 用途:用于玻璃、造纸、纺织、洗涤剂的生产等,碳酸钠 ( ),碳酸氢钠 碳酸钙,Na2CO3,纯碱,碱,命题热点透析,盐 化肥,常见的盐,定义 氯化钠(NaCl) 碳酸钠,盐的溶解性 盐的化学性质(详见重点梳理1) 几种离子的检验 复分解反应 粗盐提纯(详见重点梳理2) 化肥,俗名:_ 物理性质:白色粉末, 溶于水 化学特性:水溶液显 性;受热易分解,化学方程式_ _ 用途:可作发酵粉、焙制糕点、治疗_,碳酸氢钠 (_),碳酸钙,NaHCO3,小苏打,易,碱,2NaHCO3,胃酸过多,命题热点透析,盐 化肥,常见的盐

3、,定义 氯化钠(NaCl) 碳酸钠 碳酸氢钠,盐的溶解性 盐的化学性质(详见重点梳理1) 几种离子的检验 复分解反应 粗盐提纯(详见重点梳理2) 化肥,俗名或主要成分: 、石灰石的主要成分 物理性质:白色固体, 溶于水 化学特性:高温时分解,化学方程式_ 用途:实验室制取CO2 、用作建筑材料、可用作 等,碳酸钙( _),CaCO3,大理石,难,补钙剂,命题热点透析,盐 化肥,常见的盐,复分解反应 粗盐提纯(详见重点梳理2) 化肥,盐的溶解性:硫酸盐不溶硫酸钡,氯化物不溶氯化银,硝酸盐入水无影踪,碳酸盐大多不溶, 钾钠铵盐均可溶解 盐的化学性质(详见重点梳理1),几种离子的检验,注:硫酸根离子

4、的存在会干扰氯离子的检验,所以溶液中有或可能有硫酸根离子时,应先检验并除去硫酸根离子,再检验氯离子,稀盐酸,命题热点透析,盐 化肥,常见的盐 盐的溶解性 盐的化学性质(详见重点梳理1),粗盐提纯(详见重点梳理2) 化肥,几种离子的检验,注,复分解反应,定义:由两种 相互交换成分,生成另外两种 的反应 条件:生成物有 或 或 生成 特点:双交换,价不变,硝酸银,化合物,化合物,水,气体,沉淀,命题热点透析,盐 化肥,常见的盐 盐的溶解性 盐的化学性质(详见重点梳理1) 几种离子的检验 复分解反应 粗盐提纯(详见重点梳理2),化肥,只含有氮、磷、钾三种营养元素中的 的化肥,如CO(NH2 )2、

5、NH4NO3、NH3 H2O等 作用:促进植物茎、叶生长茂盛,叶色浓绿,分类,氮肥,磷肥 钾肥 复合肥,鉴别 化肥施用及注意事项,氮元素,命题热点透析,盐 化肥,常见的盐 盐的溶解性 盐的化学性质(详见重点梳理1) 几种离子的检验 复分解反应 粗盐提纯(详见重点梳理2),化肥,分类,氮肥,钾肥 复合肥,鉴别 化肥施用及注意事项,只含有氮、磷、钾三种营养元素中的 的化肥,如磷矿粉等 作用:增强作物抗寒、抗旱能力,磷肥,磷元素,命题热点透析,盐 化肥,常见的盐 盐的溶解性 盐的化学性质(详见重点梳理1) 几种离子的检验 复分解反应 粗盐提纯(详见重点梳理2),化肥,分类,氮肥 磷肥,复合肥,鉴别

6、化肥施用及注意事项,只含有氮、磷、钾三种营养元素中的 的化肥,如草木灰(K2CO3 )等 作用:增强作物抗病虫害和抗倒伏能力,钾肥,钾元素,命题热点透析,盐 化肥,常见的盐 盐的溶解性 盐的化学性质(详见重点梳理1) 几种离子的检验 复分解反应 粗盐提纯(详见重点梳理2),化肥,分类,氮肥 磷肥 钾肥,复合肥,鉴别 化肥施用及注意事项,定义:同时含有氮、磷、钾中的两种或三种营养元素的化肥,如KNO3 等 作用:同时均匀地供给作物几种养分,充分发挥营养元素间的相互作用,有效成分高,作用简记:钾抗倒伏,磷抗旱(寒),叶色发黄要用氮,命题热点透析,盐 化肥,常见的盐 盐的溶解性 盐的化学性质(详见重

7、点梳理1) 几种离子的检验 复分解反应 粗盐提纯(详见重点梳理2),化肥,分类,化肥施用及注意事项,颜色:磷肥为灰白色固体,氮肥和钾肥为 色晶体 溶解性:磷肥大多不溶于水或部分溶于水,氮肥和钾肥 溶于水,鉴别,物理方法,化学方法:铵态氮肥加熟石灰研磨,放出 的气体,能使湿润的红色 石蕊试纸变蓝,白,易,刺激性气味,命题热点透析,盐 化肥,常见的盐 盐的溶解性 盐的化学性质(详见重点梳理1) 几种离子的检验 复分解反应 粗盐提纯(详见重点梳理2),化肥,分类 鉴别,化肥施用及注意事项,铵态氮肥不宜和 共同施用,防止肥效降低 铵态氮肥受热易分解,应防止烈日下施用 合理施用:化肥对提高农作物的产量有

8、重要作用,但过量施用会导致污染土壤、 水体、大气等,危害人体健康,因此应合理施用,碱性物质,命题热点透析,1.盐的化学性质,有红色固体析出,溶液由蓝色变为浅绿色,命题热点透析,(续表),命题热点透析,(续表),有蓝色沉淀产生,溶液由蓝色变为无色,命题热点透析,(续表),命题热点透析,2.粗盐提纯,漏斗,玻璃棒,蒸发皿,搅拌,加快溶解速率,命题热点透析,(续表),引流,当蒸发皿,中出现较多固体,搅拌,使溶液受热均匀,防止液滴飞溅,命题热点透析,(续表),命题热点透析,1.盐中不一定都含有金属元素() 2.食盐属于盐,纯碱属于碱() 3.K2CO3(草木灰)、HNO3、P2O5、NH3H2O均可作

9、化肥() 4.粗盐提纯时,蒸发滤液时要用玻璃棒不断搅拌,并持续加热直到蒸干为止() 5.可用酚酞溶液区分烧碱和纯碱两种溶液() 6.向某固体上滴加稀盐酸,有气泡产生,则该固体一定是碳酸盐() 7.两种化合物反应生成另外两种化合物的反应一定是复分解反应() 8.与熟石灰混合加热后无刺激性气味气体生成,该化肥一定不是氮肥(),命题热点透析,1.碳酸钠知识网络 图11-1,命题热点透析,; ; ; ; ; ; ; 。,命题热点透析,2.硫酸铜知识网络 图11-2 ; ; ; ;,命题热点透析,3.含钙化合物知识网络 图11-3 (答案不唯一,合理即可),命题热点透析,; ; ; ; ; 。,知识体系

10、梳理,考向一盐的性质及用途(6年6考),1. 2013江西做面包时常用到一种既能减少面粉发酵产生的酸,又能使面包松软的白色物质是() A.食盐B.小苏打C.蔗糖D.烧碱 2. 2015江西奔跑吧,兄弟是一档热播的娱乐节目,其中蕴含着许多化学知识。其中一期节目,队员用水枪将酚酞溶液喷射到对方的“名牌”上,“名牌”立即变红。事先浸泡“名牌”的溶液可能是 。 A.白酒B.柠檬酸C.食盐溶液D.纯碱溶液,B,D,知识体系梳理,3. 2014江西小昊用铁、硫酸、氢氧化钡、硫酸铜和碳酸钠五种物质玩化学拼图游戏(如图11-4),游戏规则要求图中相邻物质之间能发生反应。其中C物质的溶液呈蓝色,A与E反应产生的

11、气体是光合作用的原料之一(提示:碳酸钡不溶于水)。 图11-4 (1)C物质是 。 (2)A与E反应的化学方程式: 。,CuSO4(或硫酸铜),知识体系梳理,(3)B与E反应的基本类型是。 (4)按游戏规则,下列能替代D物质的是(填序号)。 银氯化铁氢氧化钾氧化铜,复分解反应,解析C物质的溶液呈蓝色,则C是硫酸铜;A与E反应产生的气体是光合作用的原料之一,则产生的气体是二氧化碳,能反应生成二氧化碳的物质是硫酸和碳酸钠,故A和E是硫酸和碳酸钠中的一种;B既能和碳酸钠反应,也能与硫酸反应,故B是氢氧化钡;D是铁,铁能与E反应,故E是硫酸,A是碳酸钠。,知识体系梳理,4. 2017江西兴趣小组获得两

12、包制作“跳跳糖”的添加剂,一包是柠檬酸晶体,另一包是标注为钠盐的白色粉末。将少量柠檬酸和这种白色粉末溶于水,混合后产生了使澄清石灰水变浑浊的气体。于是对白色粉末的化学成分进行了以下探究: 提出猜想 猜想1:碳酸钠;猜想2:碳酸氢钠; 猜想3:碳酸钠和碳酸氢钠。 查阅资料碳酸钠溶液、碳酸氢钠溶液均呈碱性; 碳酸氢钠受热分解生成碳酸钠、水和二氧化碳,碳酸钠受热不分解。 实验探究小月、小妮分别对有关猜想设计方案并进行实验:,知识体系梳理,图11-5,知识体系梳理,交流反思 大家一致认为小月和小妮的结论不准确。 (1)小月实验结论不准确的原因是。 (2)小妮的实验方案不能排除白色粉末是否含有 。 继续

13、探究 小戚称取m g白色粉末与足量稀盐酸反应,充分反应后生成二氧化碳的质量为n g,通过计算并分析实验数据确定猜想3正确,则n的取值范围为 (用含m的代数式表示)。 结论分析 探究后他们核查到添加剂的成分是柠檬酸和碳酸氢钠,分析后认为白色粉末中的碳酸钠是由碳酸氢钠分解产生的。 拓展应用 下列物质常温下放置一段时间也会分解的是(填序号)。 A.浓硫酸B.氢氧化钠C.碳酸氢铵D.氯化钠,碳酸氢钠溶液也呈碱性,碳酸钠,C,知识体系梳理,知识体系梳理,知识体系梳理,5. 2015江西央视报道“全国多地相继出现了假干粉灭火器”。干粉灭火器中灭火剂的主要成分是碳酸氢钠,而假干粉是用面粉作灭火剂。兴趣小组同

14、学想了解学校干粉灭火器中的灭火剂是否为报道中的假干粉,设计了以下实验进行探究。 探究一:甲、乙两同学分别用物理方法和化学方法设计方案,进行如下实验。,水,粉末溶解,产生大量气泡,知识体系梳理,乙同学设计方案中发生反应的化学方程式为_ _。 探究二:小组同学利用该灭火剂进行灭火实验后,发现可燃物表面有白色粉末残留。为了解白色粉末的主要成分,继续以下探究。 查找资料 碳酸氢钠受热分解生成碳酸钠、水和二氧化碳;碳酸钠受热不分解。 碳酸氢钠溶解吸收热量;碳酸钠溶解放出热量。 提出猜想 猜想1:残留物的主要成分是碳酸钠;猜想2:残留物的主要成分是 。,+CO2,提出猜想碳酸钠和碳酸氢钠,知识体系梳理,设

15、计方案 小组同学设计的下列实验方案中,错误的是 (填序号)。 A.加热残留物将产生的气体通入澄清石灰水中,若观察到澄清石灰水变浑浊,则猜想2正确 B.将残留物溶于水,若有放热现象,则猜想1正确 C.将残留物溶于水,加过量氯化钙溶液静置,取上层清液滴加稀盐酸,若产生气泡,则猜想2正确 反思评价 设计实验方案要思维缜密,考虑周全。用化学知识解释上述错误方案存在的主要问题: 。,B,反思评价加水溶解放热,无法排除碳酸氢钠的存在,知识体系梳理,解析探究一:物理方法鉴别是利用碳酸氢钠能溶于水、面粉不溶于水的性质,根据样品中加水后的溶解现象鉴别;化学方法是利用碳酸氢钠能与稀盐酸反应产生气体,面粉不与稀盐酸

16、反应,所以取样滴加适量的稀盐酸,如果粉末溶解,且产生大量气泡,说明干粉的主要成分是碳酸氢钠。探究二:提出猜想灭火后可燃物表面的白色残留固体可能是碳酸氢钠完全分解生成的碳酸钠,也可能是碳酸氢钠部分分解生成的碳酸钠和剩余的碳酸氢钠。设计方案要判断主要成分是什么,方案A中利用碳酸氢钠受热分解,观察分解后的气体产物能否使澄清石灰水变浑浊进行判断,该方案合理;方案B中利用溶解时放热还是吸热进行判断,如果溶解吸热,则猜想2正确,如果溶解放热,只能说明一定有碳酸钠,但不能说明一定不存在碳酸氢钠,所以此方案不严谨;,知识体系梳理,解析 方案C中碳酸钠能与氯化钙反应,碳酸氢钠不与氯化钙反应,碳酸钠和碳酸氢钠均能

17、与稀盐酸反应产生气体,所以用过量的氯化钙溶液将碳酸钠完全转化为碳酸钙之后,再加稀盐酸检验上层清液中是否含有碳酸氢钠,该方案合理。,知识体系梳理,6. 拓展 皮蛋是一种中国传统美食。它是将鸭蛋浸入一种特制的料液中,再加工而成的。 查阅资料 将纯碱、食盐加入容器中,加沸水溶解,再慢慢加入生石灰充分反应,冷却后即得到料液。 写出料液制作过程中发生反应的化学方程式: 、 。 提出问题 料液中除含有NaOH和NaCl外,还含有哪些溶质? 猜想 甲:只有Ca(OH)2;乙:只有Na2CO3;丙:既有Ca(OH)2,也有Na2CO3。 上述猜想中,肯定错误的是,其他两种猜想还需探究。 实验探究,猜想丙,知识

18、体系梳理,问题与思考 (1)生石灰加入沸水中,水能持续保持沸腾,请推测其原因是 。 (2)实验加入足量稀盐酸的目的是 。 (3)皮蛋食用时加入一些食醋,可以去除涩感,原因是_ 。,甲,生石灰与水反应放出大量热,检验料液中是否含有碳酸钠,食醋可以中和皮蛋中的,碱,知识体系梳理,解析 查阅资料氧化钙和水反应生成氢氧化钙,氢氧化钙和碳酸钠溶液反应生成碳酸钙沉淀和氢氧化钠。 猜想由于氢氧化钙能与碳酸钠反应,两种物质不能同时存在,所以丙同学的猜想是错误的。 实验探究盐酸和碳酸钠溶液反应会有气泡产生,取少量上层料液过滤,取少量滤液于试管中,滴加足量稀盐酸,无明显现象,说明没有碳酸钠;碳酸钠溶液和氢氧化钙反

19、应生成碳酸钙沉淀和氢氧化钠,另取少量滤液于试管中,滴加碳酸钠溶液,产生白色沉淀,说明含有氢氧化钙,所以甲的猜想正确。,知识体系梳理,解析 问题与思考(1)生石灰与水反应放出大量热,所以生石灰加入沸水中,水能持续保持沸腾。(2)滤液中含有氢氧化钠,加入足量稀盐酸才能保证在氢氧化钠完全反应之后,稀盐酸再与碳酸钠反应,盐酸和碳酸钠溶液反应生成氯化钠、水和二氧化碳气体,所以实验加入足量稀盐酸的目的是检验料液中是否含有碳酸钠。(3)皮蛋食用时加入一些食醋,可以去除涩感,原因是酸碱发能生中和反应。,知识体系梳理,考向二复分解反应及应用(6年6考),B,知识体系梳理,8. 2018江西下列方案正确的是(),

20、知识体系梳理,答案 B 取样,分别滴加水(或取样,分别滴加稀盐酸) 解析硫酸铁和硝酸钡反应生成硫酸钡沉淀和硝酸铁,最后得到氯化铁和硝酸铁的混合溶液,故A错误;硝酸铵和氢氧化钠反应有刺激性气味的氨气生成,而硝酸镁和氢氧化钠反应生成氢氧化镁白色沉淀,可鉴别出两种溶液,故B正确;除去粗盐中的泥沙,应该加水溶解,然后过滤,蒸发结晶,故C错误;氧化钙溶于水放热,碳酸钙和盐酸反应生成二氧化碳气体,故可以用加水观察是否有放热现象,或者加入稀盐酸观察是否有气泡生成来鉴别氧化钙和碳酸钙两种固体。,知识体系梳理,9. 2013江西下列实验方案正确的是(),C,分别燃烧,闻气味(合理即可),知识体系梳理,10. 2

21、016江西下列实验方案能达到预期目的的是() A.分离食盐和泥沙蒸发结晶 B.除去氧化钙中的碳酸钙高温煅烧 C.检验露置于空气中的氢氧化钠溶液是否变质滴入无色酚酞溶液 D.鉴别氯化钠固体和硝酸铵固体,B,加水测温度(或加入氢氧化钙研磨闻气味等),知识体系梳理,11. 2018江西节选在江西省中小学开展“三色文化”的教育活动中,某校组织学生进行了系列研学旅行。“绿色文化”之旅,参观废水处理,增强环保意识,图11-6是某工厂对甲、乙两车间排放的废水处理过程的示意图(提示:除图示离子外,其他离子忽略不计)。 图11-6,知识体系梳理,B,知识体系梳理,知识体系梳理,12. 拓展 2019天津某固体混

22、合物中可能含有氢氧化钠、硝酸钠、氯化钠、硫酸钠、碳酸钠。为了研究该混合物的成分,某同学按下列流程进行了实验(各步均恰好完全反应): 图11-7 根据流程图回答问题。,知识体系梳理,(1)反应的化学方程式为 ,反应的化学方程式为。 (2)根据实验现象推断该混合物中一定含有的物质是 (填化学式)。 (3)该同学为了进一步确定固体混合物的组成,取样品20.9 g(其中含钠元素质量为6.9 g),按上述流程图进行实验,产生11.65 g白色沉淀A,产生2.2 g气体W。通过计算,确定该混合物中还含有的物质是(填化学式),其质量为 g。,Na2CO3、Na2SO4,NaNO3,8.5,知识体系梳理,知识

23、体系梳理,知识体系梳理,考向三粗盐提纯(6年4考),13. 2014江西如图11-8是“粗盐中难溶性杂质的去除”的实验操作示意图。 图11-8 (1)仪器a的名称:。 (2)操作A中两个托盘各放一张干净的、大小相同的纸片,其作用是 。,铁架台,防止腐蚀天平的托盘,且使称量准确(或防止污染药品或防止称量不准确等,合理即可),知识体系梳理,(3)操作B中还需用到的仪器是。 (4)操作 C中倒入液体时液面要低于滤纸边缘主要是为了防止(填序号)。 A. 过滤速度慢 B. 滤纸破损 C. 杂质未经过滤就进入滤液 (5)图中部分操作有错误,其中有的错误会导致精盐产率明显偏低,其原因是。,胶头滴管,C,蒸发

24、时未用玻璃棒搅拌,造成液滴飞溅,知识体系梳理,14. 拓展 2019盐城节选大海资源丰富,引人不断探索。 从海水中可以提取粗盐(含少量泥沙和CaCl2、MgSO4等可溶性杂质)。小明利用如图11-9所示流程进行除杂,得到精盐。 图11-9 操作1需要在(填序号)中进行。 A.研钵B.量筒 C.烧杯D.广口瓶,A,知识体系梳理,操作2的步骤为溶解、过滤、结晶,过滤操作中玻璃棒的作用是 。 操作3的步骤为“盐洗”(即用NaCl溶液浸洗粗盐,以溶解除去其中可溶性杂质)、过滤、烘干,则“盐洗”溶液应选用NaCl的(填“饱和”或“不饱和”)溶液。 在农业生产上,常用质量分数为16%的NaCl溶液选种。小

25、明称取实验制得的精盐16 g,加入盛有84 mL蒸馏水的烧杯里(实验条件下,水的密度为1 gmL-1),完全溶解。配制所得的NaCl溶液的浓度低于16%,原因是 。,蒸发,引流,饱和,精盐不纯有杂质或未完全烘干(合理即可),知识体系梳理,若利用化学方法除去粗盐中CaCl2、MgSO4两种杂质,可在粗盐溶液中依次加入稍过量的三种溶液:BaCl2溶液、(填化学式)溶液、Na2CO3溶液。充分反应后过滤,加入过量稀盐酸,搅拌、煮沸。,NaOH,解析操作1是将大颗粒粗盐变成小颗粒粗盐的研磨操作,研磨所需的仪器有杵和研钵,研磨操作是用杵在研钵中研碎固体颗粒。操作2是将难溶性杂质去除并得到含可溶性杂质的粗盐颗粒的操作,具体过程为溶解小颗粒粗盐,然后过滤除去难溶性杂质,对含有可溶性杂质的溶液进行蒸发、结晶得到含可溶性杂质的粗盐;

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