大型活动的应急预案

1、大规模活动的应急预案大型事件可能会发生各种突发事件。 为了确保各类大型接待活动的顺利进行，我公司特别制定了酒店大型活动的各种应急方案一、吵架、骚扰流氓、集体骚动的紧急处理1 .警报程序(1)警察：发现吵架、流氓、骚动等治安事件时，需要当场的工作人员时报保安部(2)举报人说明事件的具体场所、人数、国籍、事件发生人是否持有凶器，并报告自己的姓名。(3)电监员收到报告后，立即通知值班领导、巡逻员赶到现场，必要时可通知金泉宿舍员增援。 然后，通知大厅副理和高价。2 .处理程序(1)保安人员接到命令后立即赶到事故现场，将殴打双方或者加害者分离，并带出现场处理。(2)保安人员检查现场有无遗留物、酒店设施有

2、无损坏、损坏程度、数量。(3)事态严重，发生伤害事故时，保安部应当立即通报110。(4)在带战斗员去保安部的途中，提高警戒，不要逃跑，不要伤害自己的凶器。(5)高价：收到报告后，立即到达事故现场，发出控制事态发展的指令，明确双方当事人的身份、国籍、居住地，并采取必要的措施。(六)立即送伤员到医院。(七)对双方当事人进行调查查询笔记，尽量调解双方赔偿或纠纷事实，如不能调解应予报警处理。二、客户报告遗失的处理程序1、保安部接到客人的报告后，请立即和大厅副理一起向客人询问事件发生的经过。2、帮助客人记住来店前后的情况。3、在征得失主同意后，帮助找东西。 如果客户暂时丢失物品，大堂副理会请客户填写物品

3、丢失报告。4、客户财产确实在宾馆内被盗的，应经客户同意，经总经理批准，报告公安机关。 客人的物品在旅馆外丢失时，客人必须亲自向公安部门报案，旅馆可以派人一起去。5、保安部应组织调查，配合公安机关拟定调查。6 .客户离开店后回收被盗物品时，必须在客户留下的地址迅速取得联系，以挂号形式将物品邮寄给客户。三、停电的紧急处理程序酒店停电大致分为两类：一、市供电局、变电站和酒店设备、线路检修、修订停电。 二、修订画外突然发生设备和线路故障停电。 应对这两个停电部门的紧急程序：一、修订停电：1、工程部：(一)市供电站、变电站停电通知或者饭店配电设备维修需要停电的，提前制定一项征求适合酒店内部运营的部门如前

4、厅部、饮食部、房间、康乐部、财务部、保安部等各部门的意见，切换电源时间向总经理或副总经理报批。(2)在经理或者工程师计划切换电源的时间前，与上述各部门保持顺畅的联系，各部门准备好后可以切换电源。2、前厅部：(1)前厅部拟文(通知书)由房务部发给所有客房。(2)本台、商务中心在规定的电源切换时间停止电脑操作，包括入住和离店手续避免数据丢失和误差。(3)大厅副理检查大厅各部门是否准备好停电，1分钟前报告电气室，跟踪切换电源的所有过程，并向大厅的客人做说明工作。(4)礼宾部配合电监进行电梯俯冲，向客户说明工作。3、饮食部、房间、康乐部：(一)保证在客户活动所在地以一定人手应急客户需求；(2)切换电源

5、时注意紧急电灯是否点亮，登记报告不点亮的紧急灯修理。(3)在生产、加工场所和各餐点之间，工作间的工作人员不得使手或身体部位靠近电器为了防备，特别是用手接触旋转电器，不能避免工伤事故。(4)有vip住宅或vip活动的场所，部门以上的管理者必须事先知道客户。(5)各部门在电源切换前1分钟，分配管理者向电气室反馈准备情况。(6)餐饮部各厨房提前关闭煤气闸门等待电源切换。4、财务部：(1)电脑室在电源切换时间段停止所有电脑的升级、文件的安装，保存所有原资料的复印件。(2)前台退房处和办公室在电源切换时间段不要使用电脑，以免丢失原文件，由一位主管以上的管理人员跟踪，在切换电源前1分钟将准备情况反馈给电气

6、室。5、保安部：(1)各部门在电源切换时间段加强安全防护，密切注意电源切换后的一切异常情况，及时汇报。(2)电监员在巡逻岗的协助下，3分钟前开始急降所有电梯，客户急降后，巡逻岗保护了1楼的电梯井，对客户进行了说明工作。(3)部门经理或助理在电气监控室全过程中跟踪电源切换准备工作，并将准备工作完成后的情况立即反馈给电气室。6 .电源切换后，各车间首先检查有无异常发现，并立即反馈给电气室或电气监视室。二、非订正停电(突然停电):1、工程部：(1)工程部请确认备用电源在2分钟内启动并切换，确认输电后的各修正装置指示表示情况。(2)处理输电后各部门的异常，协助设备恢复。2、前厅部：(1)说明大厅的客人

7、。(二)根据各营业用电的投诉进行处理。三、各部门：工作单位的员工一旦遵守岗位，各部门的经理就会立即把所有管理者组织到客户那里，进行说明和处理进行投诉、配置、疏导，将负面影响控制在最小限度，强化全面预防意识，发现异常现象立即报警保安部。4、保安部：(1)突然遭遇停电，各固定岗严守岗位。(2)巡岗立即向电气监察员报告所在地点。(3)电监员应立即向大厅副理反馈电梯有无异常，客人被困后立即通知大厅副理请通知总机，管理层和工程部已做好救助准备。(4)电源恢复后，电监员利用监控系统观察酒店各地点有无异常，检查消控设备的状况。5、饮食部：停电时在各厨房关闭煤气阀，等到电源正常关闭后再进行操作。四、食物中毒事

8、故的处理食物中毒以恶心、呕吐、腹痛、拉肚子等急性胃肠炎症状为主，多数人发现上述症状时，应及时告知医生去诊断。1 .初步确定食物中毒后，赶往餐饮部经理、保安部经理、大堂副理、驻店经理和总经理现场。2、医疗室立即对中毒客人进行抢救，并将中毒客人送往医院进行抢救。3 .饮食部应当对客户使用的所有食品进行抽样检查，确定中毒原因。4、饮食部应当管理可疑食品及相关餐具，查证，防止他人中毒。5、饮食部负责，保安部协助调查中毒事件，查明中毒原因、人数、身份等。6、根据情况决定总经理是否通知卫生防疫部门和公安部来店调查(如公安机关和卫生防疫部门来店调查食物中毒，医疗从业者应积极提供中毒者的病历情况)。7、大堂副

9、理和营业部相关人员向客户说明(如有必要，立即通知中毒者的家属或公司)，协助做好后勤工作(如内部员工食物中毒，总务，人事部负责善后工作)。五、爆炸和可疑爆炸物的紧急处理1 .警报程序(1)酒店任何人发现爆炸物后，立即打电话通知消防控制中心“6110”或“6119”在说明发现爆炸或爆炸物的时间、场所、状况的同时，请不要轻易移动说明自己名字和身份的爆炸物，尽可能保护、控制现场。(2)电监员收到警报后，详细记录发现警报者的姓名、部门、时间、地点和爆炸物的情况。(3)通知总机，总机接到通知后立即呼叫以下人员赶到现场：a .保安部经理、工程部经理、大堂经理。b、总经理、副总经理、高价。c .爆炸发生部门的

10、经理、医务室、司机级相关人员。传呼时，要简洁简洁地说明发生的情况、时间、地点。2、各部门人员到场后的职责(一)总经理立即组织临时指挥部，根据各部门报告情况，组织、指挥、协调各项工作，统一发出指令，采取有力措施，进行救助，安排有关部门做好善后工作。(2)价格高，大厅经理传达指挥部的指示，协调各部门的工作，详细记录现场处理的经过，向客户说明发生情况，稳定客户的心情。(3)爆炸发生部门的经理组织避难事故发生区域的客人和行李。(4)保安部：a .及时组织人员，划定以爆炸或爆炸物为中心的警戒线，控制现场，楼层客房区域关闭防火门。b .同时向上级公安部门报告。c、公安人员到场后，服从公安人员的指挥，与公安

11、人员协同工作。d .随时向酒店有关领导汇报现场情况。(5)工程部立即关闭可能会因附近爆炸引起恶性事故的设备，拆除可在现场附近移动的贵重物品。(6)医务室准备救助伤员。(7)司机级正在准备救助伤员的车辆。要求：在以上报警处理的基础上，要求酒店员工冷静，听从指挥，守岗与专家合作排除危险。六、消防应急手续1、火灾警报(1)发现火灾时，打电话给宾馆的通报电话立即通报，通报时明确火灾的具体场所、燃烧物、火灾的大小、通报人的姓名和所在场所。(2)可先灭火，同时报警。 如果火势很强，火势紧急，必须立即打破墙上的警报装置，然后用灭火器灭火。(3)发现火时不要喊“着火了”。 如果火势很大的话，经过酒店的现场总指

12、挥，同意通报“119”。 (“119”报警电话必须征得经理的同意。 之后，在允许控制室或者总机之后不能打电话2、火情确认(1)电监室接到通报后，立即通知保安部值班负责人，班保安人员赶到现场，确认火灾情况后，采取灭火行动。(2)确认火的状况时，注意不要轻率地打开门，首先试试门的温度，如果没有温度的话，打开门可以看到的温度高的话，可以确认内部有火。 此时，如果房间里有人的话，首先为了救人，打开门的时候不要把脸对着门。3、火灾通报(1)电监室向总机报警，报告火灾确认，按照程序操作。(2)总机通知相关部门：总经理、副总经理、工程部、客房部、前厅部、医务室及其他部门。4 .指挥消防(一)建立临时消防指挥

13、机构，由现场职务最高者担任总指挥，组织指挥消防。(2)根据火灾情况决定是否通报“119”、是否关闭送风单元或回风单元、是否关闭电源和气源、是否发出避难命令。5、义务消防队的任务(1)值班的义务消防员和待命的义务消防员接到通知，沿路提取灭火器赶到现场，保安部值班的负责人简单介绍火灾分配任务，按照灭火顺序实施灭火。(二)随时向总指挥汇报工作进展情况；六、各部门采取相应的行动(1)保安部：经理拿着对讲机到电监室，协助总指挥发出命令。 参加灭火战斗以外的保安人员必须维持秩序，控制酒店大门，严守各单位，阻止外人进入酒店。(2)工程部：经理到电监室，协助总指挥工作，在各岗位留下一个人守岗，准备各种工作。(

14、3)前厅部：快速印刷客房号码，协助维持大厅秩序，控制宾馆大门，总机负责宾馆内外所有通信联系。(4)客房部：经理应持万能钥匙在现场待机，客房中心值班，向总指挥报告失火楼的客人数量和服务人员数量。(5)医务室：医疗从业者待机，准备急救包、担架等，根据命令到现场救人。 和急救中心取得联系。(6)人事部：印刷上岗职工名单，指定在安全场所避难的职工。7、疏散客人根据火灾的情况决定是否需要全面疏散顾客和员工，疏散命令由指挥者提出具体的方法。(1)电气监视室依次通过紧急广播通知，按着火楼层及其后的上下层、着火楼层的上层、着火楼层的下层的顺序，通知时不能同时全部开放紧急广播。(2)楼层服务人员引导客户避难。(

15、3)前厅部经理、副处理应将负责避难的客户安排在安全场所，并必须保存整个酒店的住客名单和上岗职工名单。8、与专业消防队合作(1)大门口的保安必须根据情况疏散车辆，消防车顺利到达，将消防车引导到火灾现场。(2)工程部门人员应当向消防队介绍消防水源和消防系统的情况，根据情况或者根据总指挥命令决定停电。(3)专业消防队到场后，现场指挥交付指挥权，积极介绍火灾情况，并按要求协助疏散和救助工作。九、其他工作除执行消防任务的人员外，其馀人员由客房部组织沿各消防通道有秩序地疏散到指定的安全场所。 人事部负责登记者的计数，前厅部负责客户名单的核对，安抚客户的心情，稳定现场秩序。十、善后处理(1)全面避难后，各部门要清点自己的人员，检查是否全部撤离危险区域，前厅部要清点客户，防止泄漏。(二)安排疏散客人的临时生活。(3)火灾扑灭后，必须立即关闭淋浴系统阀门，更换损坏的淋浴头及其他消防设备，使所有消防系统正常工作。(4)保安部负责现场保护和灭火器的重新部署。十一、注意事项(一)火灾能够以酒店自身的组织力量救助的，不要惊动消防机关。(2)总指挥部设在电监室，总指挥一般由总经理或副总经理担任，所有命令均由其发出。(3)发生火灾后，所有对