语文人教版八年级下册端午的鸭蛋.pptx

1、端午的鸭蛋,汪曾祺,吉星岗第一中学 杨家宝,我的孩子叫我“爸”，有时候叫我“老头子”！连我的孙女也跟着叫。我的亲家母说这孩子“没大没小”，我觉得一个现代的、充满人情味的家庭，首先必须做到“没大没小”，父母叫人敬畏，儿女“笔管条直”，最没有意思。 多年父子成兄弟 通过这段话，你觉得汪曾祺是一个什么样的人？,文笔特点,初读似水，再读似酒。看似平淡的语言却极有韵味，极富情致。 身兼“二美”：美文家，美食家。他以美文之笔法述美食之精华，自然别具一格。,笔尖上的美食,话端午,端午节是我国的传统节日，为每年农历五月初五，这天中国人为祭奠屈原，要吃粽子，赛龙舟，踏青，煮鸡蛋或咸鸭蛋。,“端午节”为国家法定节

2、假日之一，假期3天，并列入世界非物质文化遗产名录。历代有大量诗、词、歌、赋等文学作品传世。,初读课文，思考,文章可以分成几个部分?请你给每个部分添上一个小标题。 作者家乡的端午节有哪些风俗？,端午风俗（1）,家乡鸭蛋（2、3）,端午鸭蛋（4、5、6）,端午的鸭蛋,作者家乡的端午节风俗,系百索子 做香角子 贴五毒 贴符 喝雄黄酒 放黄烟子 吃“十二红” 挂“鸭蛋络子”,系百索子,做香角子,饮雄黄酒,咸鸭蛋,红苋菜,鸭蛋络子,文本探究,1. 课文题目是“端午的鸭蛋”，开头却用了大量的篇幅来写故乡的端午风俗，这样写是否偏离了中心？如果不是，这样写的作用是什么？,从文章思路来看，文题为“端午的鸭蛋”，

3、因此，首先由端午风俗，写到家乡风俗，再写到家乡最为著名的“咸鸭蛋”，于是水到渠成地转写到“端午的鸭蛋”。 从文章结构上，先浓墨重彩地描绘出“端午”的气氛，就为文章主体“鸭蛋”预设了一个合理的背景，为下文“鸭蛋”的出现做了铺垫。,2. 汪曾祺的家乡过端午有那么多风俗，他为什么偏偏挑选鸭蛋来写呢？高邮鸭蛋有什么突出的特点值得作家写呢？请你概括鸭蛋的特点，并找出相应的语句。 以“这是_的鸭蛋，因为_。”为句式回答。,这是名声远播的鸭蛋，因为“我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：哦！你们那里出咸鸭蛋！上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：高邮咸蛋。高邮还出双黄

4、蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的，但不如高邮的多，可以成批输出。,这是美味诱人的鸭蛋。因为质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干，发粉，入口如嚼石灰。,3 在写到家乡咸鸭蛋时，作者引用了清代诗人袁枚的随园食单小菜单中腌蛋一条，对高邮咸鸭蛋的记载，其作用是什么？ 从文章写作上，丰富文章的内容，更可以增添文章的古雅之气。 从文章内容上，说明高邮鸭蛋历史悠久，闻名全国。,4 筷子头一扎下去，吱红油就冒出来了。,“吱”，拟声词，绘声绘色，那种动感，那种快感，一个“吱”字就活灵活现的表现出了筷子头扎进鸭蛋里，红油冒出来的情景； “一就”的句式，写出了高邮咸蛋的质细而油多的特点。,5 我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大

5、高兴的，好像我们那穷地方就出鸭蛋似的！ 初读的时候，感觉到作者有些气愤，其实这是作者为自己作为高邮人而感到骄傲，他希望自己家乡更多的东西，更多的民俗被大家所熟知。,6 要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。,作者用拟人化的手法写鸭蛋，把无生命的鸭蛋赋予他们生命和生活的情趣，这鸭蛋络子似乎就是孩子们的朋友，写出了孩子们的幼稚可爱，也写出了生活的趣味无处不在。,7. 课文结尾，作者写到了车胤“囊萤”夜读的故事，有人认为，这段话与课文主要内容无关，有些多余。也有人认为，由萤火虫在鸭蛋壳里闪闪发亮的样子联想到车胤苦读用的囊萤，很自然，很随意，正体现了汪曾祺散文闲适自由的

6、风格，你的看法呢? 由蛋壳里装萤火虫联想到“囊萤”的故事，并且把二者互相比较，引用历史上读书的名人轶事，是更增强了文章的趣味性和文化氛围，非常自然，表现了对童年往事的无限遐思与眷恋。,轻松一下,请同学们猜一猜，作者写作本文的年龄？,中心思想,这篇民俗散文，作者以平淡悠然的笔调，有滋有味地介绍了家乡高邮的端午风俗吃咸鸭蛋，挂鸭蛋络子等，表现了作者对儿时生活的怀念和对家乡的热爱之情。,江苏电视台为爸拍了一部电视片梦故乡我记得那次周末回家，爸急不可待地要放这部片子的录相带给我们看，我们朝笑他：老头儿看过了又要看，几遍才算够？看片子的时候，我们一如既往地插科打诨，说爸“表现不俗，可以评一个最佳男主角”，可是没有像以往一样听到他反抗的声音，我回头看，一下子惊呆了：爸直直地盯着屏幕，眼中汪汪是饱含着的泪，