贵州九年级化学下册12化学与生活课题化学元素与人体降课件新人教版.pptx

1、1在人体中含量超过0.01%的元素为，如：C、H、N、K、S、Na、Cl、Mg 。人体中含量在0.01%以下的元素为，如：、 、I、Se、Mn等。 2钙主要存在于和中，主要以 (化学式为 )晶体的形式存在。幼儿及青少年缺钙会得和发育不良，老年人缺钙会发 生，容易骨折。 3一些元素会影响人体健康，缺铁会引起；会引起食欲不振、发育不良；会引起甲状腺肿大； 易得癌症；易引起龋齿。,常量元素,O,Ca,P,微量元素,Fe,Co,Cu,Zn,骨骼,牙齿,羟基磷酸钙,Ca10(PO4)6(OH)2,佝偻病,骨质疏松,贫血,缺锌,缺碘,缺硒,缺氟,人体中的化学元素,1(5分)科学合理膳食，使人体中各种元素形

2、成“收支平衡”，以保障健康。下列属于人体中常量元素的是() A铁 B钙 C锌 D碘 2(5分)微量元素是指在人体内总量不到万分之一的20多种元素，这些元素对人体正常代谢和健康起着重要作用。下列元素不是微量元素的是() AH BF CFe DI,B,A,3(5分)人们通过摄取各种不同的食物以补充人体所缺乏但必需的各种微量元素。下列微量元素，对人体有害的是() A铁 B碘 C硒 D铅 4(5分)人体缺少必需的微量元素会得病，正确的膳食观点是() A只要是微量元素人体都必需，因此都要食用 B应多吃含有微量元素的营养补剂或保健药品 C缺什么微量元素就要加倍多吃含这种微量元素的食物及营养补品 D不偏食，

3、若摄取不足时，根据需要合理摄入,D,D,化学元素与人体健康,5(5分)具有防癌、抗癌作用，缺乏时可能引起表皮角质化和癌症。如摄入过高，会使人中毒，此元素是() A铁 B硒 C氟 D锌,B,A,6(5分)(2016，北京)下列元素中，人体摄入量过低会引起贫血的是( ) AFe BZn CNa DCa,7(5分)人体缺乏下列哪种元素会引起甲状腺疾病() A钙 B铁 C锌 D碘,D,D,8(5分)(2016，河北)下列物质的利用对人体健康无害的是( ) A用甲醛浸泡海产品保鲜 B用霉变的花生制作花生糖 C用工业染料制作彩色馒头 D用硝酸铵固体和水制作冷敷袋,C,D,9(5分)(2016，苏州)下列人

4、体所缺元素与引起的健康问题关系不正确的是( ) A缺钙会引起骨质疏松 B缺碘会引起甲状腺疾病 C缺铁会引起龋齿 D缺锌会导致儿童智力低下 10(5分)(2016，青岛)医生发现某同学体内缺少维生素C，该同学饮食中需适量增加的食物是( ) A面食 B植物油 C牛肉 D蔬菜、水果,12(5分)关于“舌尖上的化学”，下列说法不科学的是() A为了身体健康，必须均衡膳食 B为了预防缺碘性疾病，可食用适量海带 C为了延长食品保质期，在食品中添加大量的防腐剂 D为了使馒头、面包等发面食品松软可口，制作时可添加适量碳酸氢钠,A,C,11(5分)(2016，哈尔滨)关注健康，预防疾病。下列有关说法错误的是(

5、) A健康人体血浆的pH范围在0.91.5 B幼儿及青少年缺钙会患佝偻病和发育不良 C含氟牙膏可防治龋齿 D缺乏维生素A会引起夜盲症,C,13(6分)(2016，无锡)国家卫计委发布中国居民膳食指南(2016)，倡导健康安全的生活理念。下列说法不合理的是( ) A奶制品中含钙丰富，是日常饮食中钙的来源之一 B食物合理搭配，以保证各种营养素的均衡摄入 C硒、碘等微量元素在人体中的含量很小，对维持正常生命活动作用不大 D糖类和油脂在人体内经氧化释放能量，提供机体活动和维持恒定体温的需要,14(6分)(2016，海南)化学与健康息息相关。 (1)“合理膳食，均衡营养”使我们更健康。 下列食品中富含蛋

6、白质的是_(填序号)； A青菜B馒头C鸡蛋 为了预防佝偻病，幼儿及青少年每日必须摄入足够量的_元素。 (2)下列做法，不利于人体健康的是_(填序号)。 A食用霉变的食品 B食用甲醛溶液浸泡的海产品 C常喝牛奶或豆浆,C,钙,AB,15(18分)下表为某品牌燕麦片标签中的一部分：,(1)燕麦片中能为人体提供能量的营养素有。 (2)燕麦片中含有种人体所需的微量元素。,蛋白质、糖类、油脂,2,(3)人体健康离不开钙元素。下列有关钙元素的叙述中，不正确的是(填序号)。 人体中钙元素大部分存在于骨骼和牙齿中 幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良 老年人缺钙会引发骨质疏松，容易骨折 成年人比幼儿和青少年需

7、要摄入更多的钙 (4)钙片的有效成分是碳酸钙，虽然碳酸钙难溶于水，但服用后可转化为可溶性钙盐被人体吸收，其原因是 _ (用化学方程式表示)。为了提高补钙效果，服用钙片时常需配合服用维生素D，据此可推知维生素D的功能是。 (5)现有下列食物：大米；豆油；鱼；鸡蛋；青菜；西瓜。其中能提供丰富蛋白质的有(填序号)。,CaCO32HCl=CaCl2H2OCO2,促进钙的吸收,16(10分)为了验证骨头汤能否有效补钙，某科研小组将猪排骨500 g、蒸馏水1 500 mL、食用醋70 mL，加热煮沸后维持70分钟，得到骨头汤1 243 mL，用仪器检测结果：每100 mL骨头汤含有2 mg钙(而每100 mL牛奶约含有105 mg钙)。 查阅资料：人体骨骼中的钙存在形式是羟基磷酸钙Ca10(PO4)6(OH)2，该物质难溶于水。人体平均每天需要补钙800 mg。 (1)“骨头汤能补钙”中的钙是指(填字母)。 A钙离子B钙元素 C单质钙 D羟基磷酸钙 (2)羟基磷酸钙中磷元素的化合价是。 (3)假设某人只能从骨头汤中获取钙，则此人每天需要喝L骨头汤。 (4)下列物质中不能为人