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1、美味水果人人爱,讲解员：彭娟娟 学号：051050517,2020年8月18日星期二,水果既滋养又治病。“遍尝百果能成仙” ， 说明常吃各种水果有利健康。,营养成分：,1、碳水化合物：糖、膳食纤维,2、维生素：维生素C、维生素B2和叶酸含量丰富。,3、矿物质：钙、磷、铁、钾、钠、镁、铜,美味水果人人爱 苹果,“一日一苹果，医生远离我。” 降低胆固醇， 防动脉硬化， 预防高血压， 滋润皮肤。,苹果具有抗癌作用， 被欧洲科学家称为为“防癌药”。 心肌梗塞及糖尿病人不宜多吃。,美味水果人人爱 梨,富含维生素和碘，能软化血管。 生津止渴，清热止咳。 将带皮切块，放到碗里再蒸，碗里最好再放上冰糖，煮好后

2、可拌入蜂蜜，趁热吃效果最好。对体弱、消化不良、慢性腹泻的患者不宜多食。,美味水果人人爱 桔子,桔子的维生素C和柠檬酸含量最丰富、桔子能降低人体中血脂和胆固醇的作用，冠心病、血脂高的人多吃桔子很有好处。,桔子还有治疗胃寒呕吐、气滞食积、消化不良等症的效果。 但脾肾虚寒者不宜多食。,美味水果人人爱 西瓜,吃西瓜时，也有一些需要注意的问题 一、不要吃得过多，否则伤脾胃，引起咽喉炎。 二、感冒初期不要吃西瓜，否则会使感冒加重或延长治愈 的时间。 三、不要吃打开过久的西瓜。 四、糖尿病患者要少吃。,西瓜，是所有水果中果汁含量最丰富的，号称夏季瓜果之王。西瓜具有清热解暑，生津止渴等功能。,美味水果人人爱

3、香蕉,香蕉素来有“快乐水果”之称，能减轻心理压力、排解紧张、提高注意力、解除忧郁，令人快乐开心。,香蕉中含有丰富的钾盐，常吃香蕉，可降低中风发病率，并有降压通便之功效。 香蕉性质偏寒，胃痛腹凉、脾胃虚寒的人应少吃。糖尿病患者应少食。,美味水果人人爱 葡萄,葡萄干含糖、铁较多、更适合儿童、妇女、体弱贫血者作为补品食用。,葡萄被誉为世界四大水果之首。多吃葡萄可防御缺血性脑中风，如脑梗塞、脑血栓等。 产后的妇女于饭后吃葡萄，或喝些葡萄酒，可以帮助血液循环。 葡萄的科学吃法应该是带皮吃，常食葡萄有益健康长寿。,美味水果人人爱 草莓,草 莓,被人们誉为“水果皇后”。 1、去火、清热2、调和脾胃 3、明目

4、养肝4、滋阴养血5、防癌抗癌,草莓虽然是很好的开胃水果，但是性凉，所以一次不要吃太多，尤其是脾胃虚寒、胃酸过多的人。 结石患者更不宜多吃草莓。,美味水果人人爱 桃子,桃子的营养价值 1、缓解便秘的功效。 2、其含铁量高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。 3、桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用;,未成熟的桃子不能吃， 否则会腹胀； 即使是成熟的桃子， 也不能吃得太多， 太多会令人生热上火。,美味水果人人爱 菠萝,菠萝原名凤梨，原产巴西。 果实汁液丰富，可以帮助消化，促进食欲。 具有解热、解暑、解酒、降血压、抗癌等功效。 适当吃菠萝对于热咳、咽喉肿痛、消化不良、酒醉、减肥等症状有相当好的食疗效果。

5、,美味水果人人爱 橙子,橙子味甘、酸，性凉。 橙子营养极为丰富而全面，老幼皆宜。 高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。 橙子几乎已经成为维生素C的代名词。 孕妇每天吃柑橘不应该超过3只，多食易引起燥热易上火 。,美味水果人人爱 猕猴桃,猕猴桃是各种水果中营养成份最丰富、最全面的水果。素有“果中之王”的美誉。,猕猴桃与牛奶同食，会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。 孕妇食用须知 建议准妈妈们可以多吃点猕猴桃，猕猴桃是营养颇高的保健水果。猕猴桃中含有叶酸多，有“天然叶酸大户”之美誉。,美味水果人人爱 樱桃,樱桃被人们誉为“鲜果第一枝”。樱桃含铁量高,既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。 麻疹

6、流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。它特别适合女性食用，有补虚养血的功效。,樱桃性温热，热性病及虚热咳嗽者忌食 樱桃虽好，但不宜多吃。若食用过多会引起中毒。,美味水果人人爱 荔枝,荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。 荔枝富含多种人体必需的微量元素和维生素，有生津、益智、促气养颜作用，常吃补脾益肝悦颜，生血、养心神。 祖国医学认为：常食荔枝可使人百色红润，身体健康。 补脑、健身、益智。,美味水果人人爱 哈密瓜,“哈密瓜甲天下” 哈密瓜以成熟的果实作为新鲜果品供食用。在瓜果消费中，哈密瓜是一种高档品。哈密瓜，其甜度在瓜果中居首位，而且含酸量低，味道甘甜。这对喜好甜味的人极具吸引力。

7、 哈密瓜可以用来作为贫血的食疗之品.,患有脚气病、黄疸、腹胀、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食； 糖尿病人慎食。 哈密瓜性凉，不宜吃得过多，以免引起腹泻,美味水果人人爱 木瓜,木 瓜 (万寿果）,有健脾胃、助消化、通两便、清暑解渴、解酒毒、降血压、解毒消肿、通乳、驱虫等功效。木瓜蛋白能帮助蛋白质消化，可用于慢性消化不良、胃炎。,美味水果人人爱 桑葚,桑葚又名桑果，原是中国皇帝御用补品。其营养十分丰富，是苹果的5-6倍，具有提高人体免疫力，延缓衰老，补肝益肾、生津润肠、乌发明目、美容养颜多种功效，被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。,桑葚营养成分十分丰富，富含蛋白质、多种氨基酸，作为食品，桑葚味鲜，酸甜可