高中生物 5.3.1ATP的主要来源-细胞呼吸课件 新人教版必修1.ppt

1、生物必修1（人教版）,第5章细胞的能量供应和利用 第3节ATP的主要来源细胞呼吸 第1课时细胞呼吸的方式,核心点睛,1细胞呼吸的概念和方式。 2探究酵母菌细胞呼吸的方式。(重、难点) 3有氧呼吸的过程。(重点),栏目链接,核心点睛,新知初探,要点探究,栏目链接,新知初探,1概念： (1)物质变化：有机物氧化分解，生成_。 (2)能量变化：释放出能量并合成_。 2类型：根据_，可分为两种类型：_和_。,一、细胞呼吸,栏目链接,核心点睛,新知初探,要点探究,二氧化碳或其他产物,ATP,是否需要氧气,有氧呼吸,无氧呼吸,二、探究酵母菌细胞呼吸的方式 1酵母菌作为实验材料的原因：酵母菌是一种单细胞真菌

2、，在_的条件下都能生存，属于_菌。 2检测细胞呼吸产物所用试剂与现象：,要点探究,新知初探,核心点睛,栏目链接,有氧和无氧,兼性厌氧,要点探究,新知初探,核心点睛,栏目链接,2.检测细胞呼吸产物所用试剂与现象,变混浊,溴麝香草酚蓝水溶液,灰绿色,三、有氧呼吸 1概念：,要点探究,新知初探,核心点睛,栏目链接,答案：葡萄糖二氧化碳和水,(2)条件：_参与及_催化。 (3)能量变化：释放大量能量并合成大量_。 2过程：,栏目链接,核心点睛,新知初探,要点探究,有氧,多种酶,ATP,栏目链接,核心点睛,新知初探,要点探究,栏目链接,3总反应式：_,答案：细胞质基质C6H12O6 2丙酮酸4H线粒体基

3、质2丙酮酸6H2O 6CO220H线粒体内膜24H6O2 12H2O大量,要点探究,问题导学 1实验过程中能否以CO2的产生来判断酵母菌细胞呼吸的类型？试分析原因。 2能否将甲、乙两组中澄清的石灰水用溴麝香草酚蓝水溶液代替？如何衡量两种呼吸方式的不同？,要点探究,新知初探,核心点睛,栏目链接,提示：不能。酵母菌在有氧呼吸和无氧呼吸的过程中均会产生二氧化碳。,提示：能。替换后要注意观察溶液由蓝变绿再变黄的时间长短。,栏目链接,核心点睛,新知初探,要点探究,栏目链接,1细胞呼吸的概念。 (1)发生场所：生活状态的细胞内。 (2)分解底物：生物体内的有机物。 (3)呼吸产物：CO2和水或不彻底的氧化

4、产物(因呼吸类型而异)。 (4)反应类型：氧化分解。 (5)能量变化：有机物中化学能释放，转换成ATP中的化学能和热能。,栏目链接,核心点睛,新知初探,要点探究,栏目链接,2细胞呼吸的方式。 细胞呼吸可分为有氧呼吸和无氧呼吸两种类型。 (1)有氧呼吸的化学反应式。 C6H12O66H2O6O2 6CO212H2O能量 (2)无氧呼吸的化学反应式。 C6H12O6 2C2H5OH2CO2少量能量 C6H12O6 2C3H6O3少量能量,栏目链接,核心点睛,新知初探,要点探究,栏目链接,【例】有氧呼吸的主要场所是( ) 线粒体叶绿体细胞质基质 A B C D,D,解析：有氧呼吸的主要场所是线粒体。

5、,栏目链接,核心点睛,新知初探,要点探究,栏目链接,跟踪训练 1细胞呼吸的实质是( ) A分解有机物，储存能量 B合成有机物，储存能量 C分解有机物，释放能量 D合成有机物，释放能量,C,栏目链接,核心点睛,新知初探,要点探究,栏目链接,解析：细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。,栏目链接,核心点睛,新知初探,要点探究,栏目链接,对于绝大多数生物来说，有氧呼吸是细胞呼吸的主要形式，这一过程必须有氧的参与。,栏目链接,核心点睛,新知初探,要点探究,栏目链接,1线粒体。 线粒体具有双层膜，3内膜向内腔折叠形成2嵴，大大增加内膜的表面

6、积，线粒体内充满了液态的4基质，线粒体的内膜上和基质中含有许多种与有氧呼吸有关的酶。 2结合图解，对有氧呼吸的三个阶段进行归纳，完成下表。,栏目链接,核心点睛,新知初探,要点探究,栏目链接,栏目链接,核心点睛,新知初探,要点探究,栏目链接,3.有氧呼吸的总反应式及各元素的去向。,栏目链接,核心点睛,新知初探,要点探究,栏目链接,4有氧呼吸的概念：有氧呼吸是指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成大量ATP的过程。 51 mol葡萄糖在体内彻底氧化分解能释放出2 870 kJ的能量，其中有1 161 kJ的能量储存在ATP中，其余的

7、能量以热能的形式散失，以维持体温的恒定。那么，1 mol葡萄糖通过有氧呼吸可形成38 mol的ATP，其能量转换效率是40.45%。,栏目链接,核心点睛,新知初探,要点探究,栏目链接,6有氧呼吸和物质燃烧的异同：,栏目链接,核心点睛,新知初探,要点探究,栏目链接,特别提醒 (1)有氧呼吸的反应式中箭头不能写成等号，能量不能写成ATP。 (2)葡萄糖是有氧呼吸最常利用的物质，但不是唯一的物质。 (3)有氧呼吸的三个阶段都需要不同的酶来催化。 (4)原核生物没有线粒体，但是也可进行有氧呼吸，场所是细胞质基质和细胞膜。,核心点睛,新知初探,要点探究,栏目链接,【例】有氧呼吸的反应底物有葡萄糖、O2和

8、水，这三种物质参与有氧呼吸反应过程的阶段分别是( ) A第一阶段、第一阶段、第一阶段 B第一阶段、第二阶段、第二阶段 C第一阶段、第二阶段、第三阶段 D第一阶段、第三阶段、第二阶段,D,栏目链接,核心点睛,新知初探,要点探究,栏目链接,解析：第一阶段是1分子葡萄糖分解成2分子丙酮酸和H，第二阶段是丙酮酸进入线粒体与水在酶的作用下分解生成二氧化碳和H，第三阶段是O2与前两个阶段产生的H经过一系列的化学反应生成H2O。,栏目链接,核心点睛,新知初探,要点探究,栏目链接,名师点睛：口诀记忆细胞呼吸 细胞呼吸一过程，有氧无氧一段同， 葡(萄)糖分解丙酮氢，还要释放少量能。 有氧呼吸二过程，丙酮和水来反

9、应， 能量、CO2、还原氢，线(粒)体基质来完成。 有氧呼吸三过程，O2氧化还原氢， 大量能量水生成，线(粒)体内膜来完成。 无氧呼吸二阶段，还原丙酮(酸)不放能。,栏目链接,核心点睛,新知初探,要点探究,栏目链接,跟踪训练 2用含18O的葡萄糖跟踪有氧呼吸过程中的氧原子，18O转移的途径是( ) A葡萄糖丙酮酸水 B葡萄糖丙酮酸氧 C葡萄糖氧水 D葡萄糖丙酮酸二氧化碳,D,栏目链接,核心点睛,新知初探,要点探究,栏目链接,解析：在细胞质基质中，C6H12O6在酶的作用下分解为丙酮酸，丙酮酸进入线粒体彻底分解成CO2。,核心点睛,新知初探,要点探究,栏目链接,1实验原理： (1)反应过程。 酵

10、母菌 酒精二氧化碳 酵母菌 水二氧化碳 (2)产物验证。 酒精重铬酸钾溶液(浓硫酸)灰绿色,栏目链接,核心点睛,新知初探,要点探究,栏目链接,二氧化碳澄清石灰水混浊 二氧化碳溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄 2探究过程： 配制酵母菌培养液。 检测CO2的产生，装置如图所示：,核心点睛,新知初探,要点探究,栏目链接,检测酒精的产生：自A、B中各取2 mL滤液分别注入编号为1、2的两支试管中分别滴加0.5 mL溶有0.1 g重铬酸钾的浓硫酸溶液振荡并观察溶液的颜色变化。 3实验现象及结论： (1)实验现象。 甲、乙两装置中石灰水都变混浊，且甲中混浊程度大且快。 2号试管中溶液由橙色变成灰绿色，1号

11、试管不变色。,核心点睛,新知初探,要点探究,栏目链接,(2)实验结论： 特别提醒 “探究酵母菌细胞呼吸的方式”实验的两点说明 (1)甲组装置中让空气持续地依次通过3个锥形瓶，在通入A瓶之前先用NaOH溶液吸收CO2，既能保证O2充分供应，又能排除空气中CO2对实验结果的干扰。 (2)乙组装置中B锥形瓶封口放置一段时间后，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶，其原因是将B锥形瓶中原有的O2消耗完。,核心点睛,新知初探,要点探究,栏目链接,【例】 检测酵母菌细胞呼吸的产物，下列叙述正确的是( ) A如果产生的气体使澄清的石灰水变混浊，则酵母菌只进行有氧呼吸 B如果产生的气体使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变

12、黄，则酵母菌只进行无氧呼吸 C无论进行有氧呼吸还是无氧呼吸，酵母菌都能产生CO2 D酵母菌发酵时不产生气体，但其发酵液能使重铬酸钾溶液变成灰绿色,C,栏目链接,核心点睛,新知初探,要点探究,栏目链接,解析：酵母菌有氧呼吸的产物是CO2和H2O，无氧呼吸的产物是酒精和CO2，因此无论酵母菌进行有氧呼吸还是无氧呼吸，都产生CO2。,栏目链接,核心点睛,新知初探,要点探究,栏目链接,跟踪训练 如图是探究酵母菌细胞呼吸方式的实验装置。以下说法中正确的是( ),C,栏目链接,核心点睛,新知初探,要点探究,栏目链接,A两个装置均需要在黑暗条件下进行 B装置乙在处可检测到有酒精生成 C装置乙中应让先放置一段

13、时间，再与连接 D装置甲中NaOH溶液的作用是吸收处的CO2,栏目链接,核心点睛,新知初探,要点探究,栏目链接,解析：黑暗或光照对酵母菌的细胞呼吸方式没有影响。装置乙中酵母菌通过无氧呼吸产生的CO2可通过导管进入，但酵母菌通过无氧呼吸产生的酒精保留在中。装置乙的在封口一段时间后再连通盛有澄清石灰水的，这样做是为了消耗装置内的氧气，防止酵母菌的有氧呼吸对实验结果的干扰。装置甲中NaOH溶液的作用是使进入的空气先经过NaOH溶液处理，排除空气中CO2对实验结果的干扰。,栏目链接,核心点睛,新知初探,要点探究,栏目链接,鲨鱼吃人吗？ 1976年6月25日，在上海附近海面上捕获了一条大鲨鱼，它长9.88米，头长2.3米，高1.1米，重达5329公斤。据鱼类学家鉴定，它的名字叫鲸鲨，它的标本至今还陈列在上海自然博物馆内。鲨鱼是海洋中最凶狠残暴的鱼类，它的种类有250多种，但其中吃人的仅12种，大多数鲨鱼并不吃人。鲸鲨是鲨鱼中最大的一种，是鱼类中的体重冠军，最大的长达20余米，重达20吨。鲸鲨因体大如鲸而得名。但它是鱼而不是鲸，是靠鳃呼吸，是卵生