八年级物理上册 第三章 第2节 熔化和凝固学案（新版）（新版）新人教版

1、第2节 熔化和凝固【学习目标】1、知识技能：理解气态、固态和液态是物质存在的三种形态；了解物质的固态和液态之间是可以转化的；了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别；了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义。2、过程与方法：通过实验认识熔化和凝固的特点。3、情感、态度与价值观：认识到生活中的物态变化，激发学习兴趣。【学法指导】1、通过探究固体熔化时温度变化的规律，感知发生状态变化的条件。2、了解有没有固定的熔化温度是区别晶体和非晶体的一种方法。3、通过探究活动，使同学们了解图像是一种比较直观的表示物理量变化的方法。（熟悉实验探究法的步骤）【学习重、难点】 （1）重点：通过观察晶体和非晶体的熔化、凝

2、固过程，培养观察能力、实验能力和分析概括能力。（2）难点：通过对实验的观察，分析概括、总结出固体熔化时温度变化的规律，并用图像表示出来。【教学用具】参照课本图3.2-1所示组装好实验装置等导学过程方法导引【自主学习、基础过关】一、自主检测：、物质存在的三种状态及其特点：自然界中常见的物质存在 种状态，分别是 、 和 。常见的固态物质有 （试举两例）其特点是：有一定的 和 ；常见的液态物质有 ，其特点是：没有固定的 ，但有一定的 ；常见的气态物质有 ，其特点是：既没有固定的 ，也没有一定的 。、水具有流动性，水是体，它有一定的，但是没有固定的。、有6种物质：钢尺、铜线、纯净水、白酒、牛奶、冰棒、

3、玻璃杯，请把它们分成两类：第一类 ；第二类 。二、我的疑惑： 。【合作探究、释疑解惑】【情境导入】豆腐本来是光滑细嫩的，生活中吃到的冻豆腐煮熟后却变成了蜂窝一样的多孔状。你能说说它是怎么制成的吗？知识点一：物态间的变化1、实验现象：如图甲，将冰块放入烧杯中，用酒精灯给烧杯缓慢加热，过段时间后，我们看到的现象是： ；图乙中，水加热沸腾后会变成 ；丙图中的水变成了 。2、这些现象说明：当 时，物质存在的状态可以发生 。我们把上面的物质在固态、液态、气态各种状态之间发生变化的过程叫做 。3、请再举2个物态变化的实例： 知识点二：熔化和凝固阅读课本53页第一、二、三自然段完成下列问题1、物质常见的三种

4、状态是 。 2、物质各种状态间的变化叫 。3、熔化的定义： 举例： 4、凝固的定义： 举例： 知识点三：探究固体熔化时温度变化规律（课前学生根据个人能力选做）提出问题：1、在熔化过程中温度是怎样变化的？ 2、是不是每一种物体熔化时温度都相同？假设与猜想：你的猜想是什么？请大胆写出你的猜想： 实验中注意的事项： 1、温度计要完全浸入被测物体中。2、实验时让物体受热均匀要不断搅拌。3、注意酒精灯的使用安全。进行实验： 参照课本图3.2-1所示组装好实验装置，并用酒精灯加热观察并记录实验结果(将观测结果填入课本表中)根据表中各个时刻的温度在课本图3.2-2和图3.2-3中描点，然后将这些点连接起来，

5、便得到熔化时温度随时间变化的图象。 问题1：根据海波和石蜡在加热过程中 温度随时间变化的情况（关系），并结合实验分析，海波和石蜡在熔化过程有什么特点？从中可以找出什么规律？归纳：给海波加热，海波的温度不断 ，当温度上升到 时，开始熔化。在熔化过程中虽然继续吸热，但海波的温度却保持 不变，直到完全熔化后温度才继续上升(换句话说：海波在一定的温度下 ，在熔化过程中 热量，温度保持 )。给石蜡加热，在整个过程中石蜡的温度不断 （换句话说：石蜡没有一定的 ，在熔化过程中 热量）。问题2：海波和石蜡在熔化前、熔化中、熔化后这3个阶段的温度特点？归纳:海波在熔化前温度 ，熔化中温度 ，熔化后温度继续 ；石

6、蜡在熔化前温度 ，熔化中温度 ，熔化后温度 教师点拨1.做熔化实验时，将有海波或蜡的试管放到烧杯的水中加热，而不是将试管直接放到酒精灯上加热，目的是使受热物体尽可能均匀的缓慢的受热，从而能够做出晶体熔化时温度保持不变的结论.这种方法叫做水浴法，生产生活中应用得十分广泛；另外，实验时还应注意酒精灯的安全使用.2.晶体熔化需经历固态、固态共液态、液态三个状态的历程；物体吸热温度不一定升高.如晶体在熔化时吸热而温度保持不变.3.图象法描述一个物理量随另一个物理量变化的情况，非常直观，在各门科学中都应用得非常广泛.知识点四：熔点和凝固点阅读课本55页至56页相关内容，完成下列问题1、晶体的定义： 非晶

7、体的定义： 2、熔点的定义： 凝固点的定义： 3、在图3.2-4甲中，AB、BC、CD、EF、FG、GH各段分别表示温度怎样变化？物质是在吸热还是在放热？物质处于什么状态？4、中国北部的漠河冬季气温最低达到52.3，应选用水银温度计还是酒精温度计？为什么？知识点五：熔化吸热和凝固放热阅读课本56页至57页相关内容，完成下列问题1、 夏天喝饮料常加些冰块，这种做法用到的物理知识是 ；2、在北方的冬天，人们通常会在菜窖里放几桶水，这种做法用到的物理知识是 ；教师点拨（1）晶体熔化的条件：一是温度达到熔点；二是继续吸收热量。（2）晶体凝固的条件：一是温度达到凝固点；二是继续放出热量。（3）同种物质的

8、熔点和凝固点相同，不同物质的熔点不同。（4）熔化吸热（如敷冰袋给病人降温），凝固放热（如北方冬天放几桶水可防蔬菜冻坏）【检测反馈、学以致用】1.萘的熔点是80，则80的萘：（ ）A、一定是固态 B、一定是液态C、一定是固液共存的状态 D、以上情况都有可能2. 如图2-3-8所示，为锡熔化或凝固的图象，根据图象可知:(1)锡的熔点是_。(2)AB段图象表示的是_，BC段表示的是_过程，这段过程中 _保持不变，但必须从外界_。CD段表示的是_，DE段表示的是_，EF段表示的是_，锡必须向外_，FG表示的是_过程。(3)锡熔化过程经过_分钟，在36分钟的时间内锡所处的状态为_，912分钟内锡处于_过程，锡在36分钟内与911分钟内的不同点在于_。【总结提炼、知识升华】1. 学习收获 整理反思学习内容，用简短的语言完善知识网络。还有什么疑惑？2. 需要注意的问题，实验数据的图像转换方法。【课后训练、巩固拓展】助学读物3.2【课后反思、自悟自励】自主