高二化学《乙醇》第二课时教案

1、浙江省衢州市仲尼中学高二化学乙醇第二课时教案 一、教材分析：有机化学中体现结构决定性质的重要课之一。在学习乙醇前学生们已经学习了烃，通过烃的性质的学习初步了解到原子团之间是相互影响的。在此基础上，乙醇这节课将学习到官能团决定同一类物质的性质，进一步巩固深化学生们对结构决定性质的认识，这对以后学习更复杂衍生物如苯酚、乙醛、乙酸打下基础。本节课在上节课学习的基础上再进一步探究乙醇的化学性质。二、学情分析：学生在上节课学习乙醇的基础上，已经掌握了乙醇的结构，也认识到官能团决定同一类物质的性质，所以本节课要学习的乙醇的性质能学会分析。而且有了实验探究的一般方法，大部分学生都能进行探究。三、教学目标：1

2、、知识与技能：通过对乙醇的分子结构、物理性质和化学性质的探究，学会由事物的表象解析事物的本质，变化，进一步培养学生的综合探究能力、空间想象能力和创造性思维能力，通过从动手实验，规范学生操作，全面培养、提高学生的实验能力、观察能力和对实验现象的解析能力。2、过程与方法：通过揭示问题、讨论释疑、动手实验，学习对比、推断等多种科学探究方法学习科学探究的方法。3、情感态度与价值观：让学生体验科学探究的艰辛和乐趣，认识化学与人类生活密切关系，激发学生学习化学积极性。四、教学重点：乙醇的化学性质 教学难点：实验探究能力五、教学过程：乙醇的氧化反应【板书】常用的燃料【资料】燃料乙醇的使用不仅可节省能源，而且

3、可以减少环境污染。巴西等国是推广汽车燃烧乙醇的最早国家，我国燃料乙醇刚起步，2003年投产的吉林60万吨燃料乙醇项目，是国内乙醇生产规模之最。 乙醇燃烧的化学方程式： 实验探究2：实验室只有铜丝和酒精灯，请设计简便的方法实现上述反应。补充：乙醇还可以被酸性高锰酸钾溶液或酸性重铬酸钾溶液反应，直接生成乙酸。问题在探究四：1）乙醇作为还原剂脱氢而生成乙醛，那么如果改变氧化剂和外界条件，乙醇是否有其他可能的脱氢方式？产物是什么？2）试写出乙醇各种脱氢方式后产物的结构式：【板书】催化氧化生成乙醛【板书】3.脱水反应乙醇的消去反应消去反应分子内脱水，生成乙烯 如果制乙烯时温度较低，将发生分子间脱水反应，

4、生成乙醚。取代反应分子间脱水，生成乙醚【师】请同学们交流讨论，说说乙醇的用途三）用途： 【课堂小结】本节课通过对我们熟悉的乙醇的性质的探究，不仅要求我们要掌握这些知识，更重要的是要求我们善于用化学的视角看待周围生活中的一些常见问题，并能用实事求是的科学态度和主动探究的科学方法了解社会、认识自然、发现奥秘、开拓创新。6、 板书设计 三、化学性质 常用的燃料CH3CH2OH+3O22CO2+3H2O 催化氧化生成乙醛 3.脱水反应 乙醇的消去反应 消去反应分子内脱水，生成乙烯 如果制乙烯时温度较低，将发生分子间脱水反应，生成乙醚。 取代反应分子间脱水，生成乙醚 七、作业布置：学海导航 A层：乙醇分子中不同的化学键如图：关于乙醇在各种反应中断裂键的说法不正确的是（ D ）A.乙醇和钠反应键断裂B.在Ag催化下和O2反应键断裂C.乙醇和浓H2SO4共热，在140时，键或键断裂；在170， 时键断裂D.乙醇完全燃烧时键断裂 B层：将等质量的铜片在酒精灯上加热后，分别插入下列溶液中，放置片刻铜片最终质量增加的是（ C ）A.硝酸 B.无水乙醇 C