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文档简介

1、社区厨艺大赛策划方案 社区厨艺大赛策划方案 面对和谐安稳的生活，社区居民都希望在各个领域中展现出自己的才华。为了能让在生活中更好的展现自己的风采，*社区决定承办此次活动，让的多才多艺在社区居民内形成一道美丽的风景线。 ShowTime厨神大赛 弘扬饮食文化，展现社区居民风采 为了进一步创造文明和谐的生活环境，丰富广大社区居民的业余文化生活，提高居民的动手能力和培养社区居民之间的团结协作精神，由xxx社区第二届“厨神大赛”将正式拉开序幕。 （1）通过此次活动，宣传饮食健康及饮食文化，在组织厨艺活动的同时让社区居民学会健康饮食； （2）通过此次活动，锻炼公司居民的动手能力，丰富社区居民的生活，营造

2、良好的生活和学习氛围。 活动报名时间：20xx年xx月xx日xx月xx日 活动准备时间：20xx年xx月xx日 活动比赛时间：20xx年xx月xx日18：00正式开始 活动比赛地点：xxx社区广场 xxx社区全体居民 （1）报名工作 本次比赛以*为单位，参赛居民在社区范围内自行组队，男女不限，每队2人，人数在10以下的队伍之间可 _组合结队。10月24日11月1日期间请各队以邮件形式发送社区报名，包括：队员、菜名、原料、配料等，报名表见附件。 （2）裁判 将邀请社区各部门领导及大众评审担评委 （3）材料准备 请各代表队自己准备所需材料，*科将给每队报销费用70元（70元费用包括2道菜，其中要保

3、证至少一荤）。 我们将为大家准备通用材料：油、盐、醋、酱、酱油、糖、料酒、大料、花椒、葱、姜、蒜、淀粉、香油、盘子、刀、漏勺等，如果还有其他需要请及时跟我们联系。 （4）活动决赛 1、相关工作人员提前一个小时到达比赛现场，并对比赛用的设备设施、原材料备料等进行检查，确保比赛正常进行； 2、评审团提前十分钟到达比赛现场，核对比赛选手资料及菜品介绍； 3、比赛选手提前20分钟到达比赛现场，清洁双手，着装，做好比赛前的准备工作； 4、比赛正式开始后开始计时，每道菜以二十分钟为上限； 5、菜品制作后，参赛选手应现场对菜品进行简单介绍； 6、评审团综合评分，并当场公示，并书面记录其味型、特色、营养价值、加扣分依据等； 比赛实行百分制 作品整体美观： 30分 作 品 的 味道： 60分 时 间 控 制： 10分 根据决赛成绩，评出一等奖一名，二等奖两名，三等奖三名及其他奖项若干，具体视报名情况另行邮件通知： 一等奖150元 二等奖100元 三等奖50元 纪念奖若干。 由颁奖嘉宾对获奖队进行颁奖。 策划单位：xxx 20xx年xx

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