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文档简介
1、探究实验 生物体维持ph稳定的机制,【实验目的】 1.比较自来水、缓冲液和生物材料在加入酸或碱后ph的变化; 2.根据实验结果推测生物体是如何维持ph稳定的。 【实验器材】 50ml烧杯 量筒 ph计或万用ph试纸 镊子 彩色铅笔 物质的量浓度为0.1mol/l的hcl 物质的量浓度为0.1 0.1mol/l的naoh 生物材料(肝匀浆、马铃薯匀浆等) ph=7的磷酸缓冲液,【实验原理】,注意事项: 安全 盐酸和氢氧化钠有强腐蚀性,要避免接触。 量筒的使用 使用量筒量液时,应把量筒放在水平的桌面上,使眼的视线和液体凹液面的最低点在同一水平面上,读取和凹面相切的刻度即可。量取指定体积的液体时,应
2、先倒入接近所需体积的液体,然后改用胶头滴管滴加。 测定ph 取一小块试纸放在表面皿上,用沾有待测液的玻璃棒或胶头滴管滴于试纸的中部,观察颜色的变化,得出ph并作记录。 试纸不可直接伸入溶液;测试溶液的ph值时,不可事先用蒸馏水润湿,这就相当于稀释了。,讨论:,1、就加入hcl或naoh后的ph的变化来说,生物材料是更像自来水还是更像缓冲液?,更像缓冲液,、对生物材料维持ph稳定的机制进行解释。,生物材料中含有缓冲物质,在加入酸或碱时,能使ph的变化减弱,此外,机体还可以通过对生理活动进行调节来维持ph稳定。,血浆,h2co3 /,nahco3,乳酸,co2 h2o,碳酸钠,碳酸氢钠,由肾脏排处,正是由于血液中含有这些对酸碱起缓冲作用的物质,才使血液的酸碱度不会发生很大的变化,从而维持在相对稳定的状态。,内环境的理化性质会不会经常发生剧烈变化呢?,呼吸,排出,呼吸中枢调节,缓冲物质 概念:对酸碱度其缓冲作用的物质,也叫缓冲对。 组成:每一对缓冲物质都是由一种弱酸和相应的一种强碱盐组成 。(nah2po4/na2hpo4、h2co3/nahco3等 ) 作用:使酸碱度不会发生很大变化,从而维持在相对稳定的状态。,结论: 1)加入hci 或naoh后ph的变化,生
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