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文档简介

咖喱牛肉粉丝汤作者：米娅_Mia栏目：汤粥工艺：煮口味：咖喱味难度：普通烹饪时间：30主料：牛腩：适量、粉丝：1小把辅料：香菜：少许、花雕酒：适量、咖喱粉：适量、葱：5克、姜：半块、食盐：适量步骤：材料集合图：1、事先准备：牛腩切块。姜切片；葱打结；香菜切末。粉丝泡软（可在牛肉差不多炖好时再泡）2、牛肉加入冷水中煮开3、加入适量花雕酒，煮至酒气消散，捞出冲净4、牛肉重新加入压力锅，加足水量和葱姜，压力锅上压后转中小火，约20分钟5、压力自然释放后，调入适量咖喱粉6、加入适量盐，煮匀7、加入粉丝煮软，出锅后撒上香菜即可点击查看更多相关菜谱美食杰（meishi.cc）作为美食菜谱分享聚合平台，尊重创作及版权，更多原创菜谱，可查询原作者博客ID，或登陆美食杰网站浏览，感谢关注。

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