第二节 绿色植物对有机物的利用.ppt

1、存放时间较长的萝卜，为什么会空心？ 玉米、水稻等在入仓前为什么要晒干？,萝卜会进行呼吸作用，逐渐将自身储存的有机物分解，时间长了，就表现为“空心”。 晒干的玉米和水稻含水分很少，呼吸作用会明显减弱，消耗的有机物就少，有利于保存其中的营养。,新 课 导 入,想一想,1说出有机物用来构建植物体； 2通过探究实验，描述植物的呼吸作用； 3理解呼吸作用是生物的共同特征。,知 识 目 标,1完成有关呼吸作用的实验，增强实验操作能力和观察能力； 2灵活运用实验原理，独立设计、开展探究实验； 3分析和解决植物的呼吸作用在生产、生活中的实际问题。,能 力 目 标,1形成实事求是的科学态度和探索精神； 2在实践

2、中大胆思考、勇于创新； 3认识绿色植物在制造有机物方面对于生物圈的重要意义。,情感态度与价值观,1呼吸作用的过程； 2呼吸作用是生物的共同特征。,重 点,呼吸作用为生命活动提供能量。,难 点,知识回顾：,细胞核,细胞壁,细胞膜,纤维素(糖),蛋白质和脂类,遗传物质DNA,有机物,由此可见，细胞是由有机物构成的，植物体又是由细胞构成的，所以有机物构成植物体。,植物细胞模式图,1从器官水平来看,2从细胞水平来看,许多器官中都含有大量有机物。,细胞壁的主要成分:,细胞膜的主要成分:,细胞核的主要成分:,纤维素(糖类),蛋白质和脂类,DNA,有机物,一、有机物用来构建植物体,演示实验,用两个暖水瓶装种

3、子，甲瓶中装的是萌发的种子，乙瓶中装的是煮熟的种子。各插入一支温度计，一天后观察两支温度计显示的温度。,1三个实验,二、有机物为植物的生命活动提供能量,甲,乙,现象：甲瓶中的温度计显示的温度比乙瓶中的高。,原因：种子在萌发过程中放出能量。,结论,种子在萌发的过程中分解有机物，释放出能量，一部分能量用于种子萌发，另一部分能量以热能的形式散失。,演示实验,瓶中装的是萌发的种子。实验开始时阀门是关闭的。过一段时间以后，往瓶子里注入清水，打开阀门，使瓶内的气体进入试管。,科学实验证明，有机物在彻底分解时不仅产生二氧化碳，还产生水。,结论,种子在萌发的过程中分解有机物，产生二氧化碳气体。,现象：石灰水变

4、浑浊。,原因：种子在萌发的过程中放出了二氧化碳。,演示实验：,甲瓶装有萌发的种子，乙瓶装有等量的煮熟的种子，把甲、乙两瓶放到温暖的地方。24小时后，观察蜡烛在甲、乙两瓶中的燃烧情况。,甲,乙,种子在萌发的过程中，有机物在彻底分解成二氧化碳和水时，需要氧的参与。,结论,现象：甲瓶中蜡烛熄灭，乙瓶中的继续燃烧一会儿。,原因：甲瓶中没有氧气，乙瓶中有少量氧气。,三个实验,三个结论,1种子在萌发的过程发生了能量变化。,2种子在萌发的过程中放出了二氧化碳。 种子在萌发的过程产生了水。,3种子在萌发的过程吸收了氧。,有机物的这种变化不仅发生在种子萌发的过程中，而且发生在所有细胞的内部。,细胞利用氧，将有机

5、物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动的需要，这个过程叫做呼吸作用。,2呼吸作用,呼吸作用的定义：,呼吸作用发生的场所：线粒体,呼吸作用表达式：,氧,二氧化碳,水,能量,+,+,呼吸作用示意图,有机物,+,你知道吗？,在特殊情况下，细胞中的有机物没有氧的参与也能分解，但分解得不彻底，释放的能量比较少。,用烫过的青菜和新鲜的青菜探究植物呼吸作用产生二氧化碳时，要把两种青菜分别装入黑色塑料袋中，然后再进行实验。为什么实验中要用黑色塑料袋装菜？用透明的塑料袋对实验结果可能产生什么影响？,黑色的塑料袋起到遮光的作用，阻止了植物的光合作用，用透明的塑料袋植物可能进行光合作

6、用，使呼吸作用的结果不明显。,思考,在甜瓜的生长季节，甲乙两地的光照条件和栽培措施基本相同，且栽种的甜瓜品种一样，但甲地的甜瓜比乙地的含糖量高。,请根据以上资料推理分析：环境温度对呼吸作用强弱的影响。,甲乙两地的温度差别如下表所示：,推理分析,因为是同一种甜瓜，甲乙两地的光照条件和栽培措施基本相同，白天的温度也相同，所以,因为甲地的甜瓜含糖量比乙地的高，所以,甲地的甜瓜消耗有机物比乙地的少,推理过程：,两地的甜瓜通过光合作用制造的有机物量应该基本相同,因为在生物体内只有呼吸作用消耗有机物，所以,因为甲地的夜间温度比乙地的低，说明,结论：,甲地的甜瓜的呼吸作用比乙地的弱,在一定范围内，环境温度越

7、低，植物的呼吸作用就越弱,甲地的呼吸作用比乙地的弱,绿色植物制造的有机物还有什么作用？其他生物有呼吸作用吗？,共同交流,1绿色植物制造的有机物除供给自身需要外，还为其他生物体提供能量。 2呼吸作用是生物的共同特征。,植物（生产者）,有机物,植物和动物体内的有机物都是通过细胞的呼吸作用分解的。 呼吸作用是生物的共同特征。,三、呼吸作用是生物的共同特征,动物（消费者）,课 堂 小 结,绿色植物对有机物的利用,用来构建植物体,呼吸作用是生物的共同特征,定义：细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动的需要。,反应式：有机物+氧气 二氧化碳+水+能量,场所

8、：主要是线粒体,（储存着能量）,细胞水平：细胞的主要组成成分 器官水平：种子等器官的大部分成分,呼吸作用,1下列不进行呼吸作用的是（ ） A萌发的种子 B未萌发的活种子 C煮熟的青菜 D新鲜的叶片 2下列关于呼吸作用的叙述，错误的是（ ） A呼吸作用可以为生命活动提供能量 B呼吸作用主要在线粒体内进行 C呼吸作用通常会吸收氧气 D呼吸作用只在无光时才进行,课 堂 练 习,C,D,2解释下面的日常生活现象：,（1）将水果、蔬菜放在冰箱中。,将水果、蔬菜存放在冰箱中，能够抑制植物的呼吸作用，其中的有机物被分解得少，从而延长保鲜时间。,（2）经常给植物松土。,给植物松土，有利于植物的根吸收氧气，进行

9、呼吸作用，放出的能量可用于根吸收土壤中的无机盐，从而有利于植物的生长。,（4）存放蔬菜的地窖里已经安上了电灯，农民在进入地窖时，手里还要拿着点燃的蜡烛。,（3）夜间在卧室放盆花的习惯不好。,因为花草在夜间主要进行呼吸作用，会与人争夺室内的氧气。,存放在地窖里的蔬菜也会进行呼吸作用，消耗地窖里的氧气。农民拿着点燃的蜡烛下地窖，可以帮助判断地窖中是否有足够的氧气，避免窒息死亡。,练 习 答 案,1因为植物的根进行呼吸作用需要氧，经常松土可以为根提供充足的氧气。 2甘薯、白菜时刻不停地进行呼吸作用，在这个过程中会产生大量的热。如果没有通风孔，热量散不出去，窖内的温度就会升高，导致甘薯和白菜腐烂。,3

10、这个说法有一定的道理。因为我们所吃的东西可以转变成自身的组成物质，植物的各种器官都可以作为食物，转变成组成人体的物质。但是并非食物中的所有成分都能转化成组成人体的物质，还有一些变成了食物残渣，随粪便排出体外。,课 外 扩 展,一、瓜果之王西瓜的营养成分： 每100克可食部分中含有：水分93.3克，蛋白质0.6克，脂肪0.1克，钙8毫克，磷9毫克，铁0.3毫克，锌0.1毫克。,二、味美益人橙子的营养成分： 每100克可食部分中含有：蛋白质0.6克，脂肪0.1克，钙26毫克，磷15毫克，铁0.2毫克，其中维生素C的含量比梨、苹果、香蕉分别高10倍、16倍、8倍左右；胡萝卜素的含量比梨、桃、枣均高11倍。,三